試析日用瓷藝術化的問題

江和龍 江安娜

縱觀五花八門的陶瓷產品，概括起來可分成兩大類。即：日用瓷與陳設瓷。所謂日用瓷，則是適應人們日常生活需要的陶瓷產品。如杯、碟、盤、碗及衛生用瓷的墻面磚、衛生潔具、抽水馬桶等等。陳設瓷則囊括了雕塑、花瓶、瓷板等等。

日用瓷和陳設瓷二者的關系緊密相連。日用瓷拓展了人們日常生活對陶瓷產品的需求。陳設瓷卻以藝術化的表現形式出現，給人們的生活環境增添了美的氛圍。

就今天的陶瓷市場現狀來看，陳設瓷的發展可謂百花齊放，新的畫面、新的器型層出不窮。而日用瓷的器型設計卻稍有遜色。如正德湯碗、渣胎碗、魚盤的制作沿用了幾個世紀，至今仍在生產，器型變化不大。

要使日用瓷不斷地得到發展創新，實際上也就是如何實現日用瓷藝術化的問題，只有不斷地把陳設瓷的藝術化元素引用到日用瓷的設計中，日用瓷的創新才是水到渠成。

要解決日用瓷藝術化的問題，首先要了解日用瓷的特性。那么日用瓷有哪些特別的屬性呢？

日用瓷的特性有三種：適用性、美觀性、經濟性。適用性則是滿足人們日常生活所需又適合生產工藝流程。如盛飯要用碗、舀湯要用湯匙、盛水用杯子等。美觀性顧名思義，日用瓷盡管是一種生活用具，但也要兼顧給人們美感。經濟性更要從人們日常生活所需這一角度來考慮，做到物美價廉。因此，在日用瓷的設計中要始終圍繞適用性、美觀性、經濟性這幾個日用瓷的特性放開思路，把陳設瓷中的藝術表現形式融入到日用瓷的生產設計中來。

從日用瓷的畫面和器型設計來看，相比而言日用瓷的畫面創新要容易得多。陳設瓷藝術表現形式的多樣性可廣泛用在日用瓷的畫面創新中，如：粉彩、青花、圖案、人物或山水、花鳥等都可以加以利用于日用瓷的生產設計中。復雜點的畫面如批量生產還可制作印刷花紙，貼花生產。相比而言日用瓷的器型設計要難得多，雖然只有很簡單的幾根外形線條，要變化出與眾不同又符合日用瓷三性的器型著實不易，看似簡單其實非常之難。這就要求設計者要不斷地學習，廣采博覽，開拓視野。

陶瓷器型的外輪廓線條是由二根同平行的直線和彎線組成。直線的長短，彎線的曲直都取決于器物的形狀。當由直線和彎線組成的形狀構成器型后，又要考慮到生產過程中遇到的器型脫模問題。

比如，有將玉璽的造型用于瓷器酒瓶的設計，這第一要看是否易于脫模，合乎大批量生產，又要考慮制作成本及產品的賣價高低。內翻或棱角分明的器型都存在脫模的問題，這都要求設計者要熟悉生產工藝。老式的器型如：正德湯碗，雖然好于生產但相對于日異月新的現代生活節奏的變化，卻顯老套陳舊一成不變，難以滿足現代人的審美需求。

陳設瓷的藝術性提倡風格美，而日用瓷的設計講究形式美，形式美主要是通過器型的外輪廓線來體現的。

流線形決定了器物的形狀，但也制約了器物的成型，流線形極具現代的審美感，起伏形變化差異大，夸張形富于想象的空間。如以類似阿娜多姿的少女形體線條設計的咖啡具體現了青春活力的美感，還有以流線形設計的茶具，體現出了現代人灑脫的感覺，再有以波浪形線條設計的異形碗、碟給人綿綿不斷的遐思。

流線形、起伏形、夸張形，說是容易可一旦用于日用瓷的器型設計實在是不易。當然，若撇開經濟性，把雕塑技法用于日用瓷的器型設計。如像青銅器那樣，做成鳥壺等象形設計，雖然成品，但終不適應大批量生產。

現在市面上已有利用沖漿工藝生產的日用瓷產品，如方形、三角形、線條大波浪起伏的荷葉碗等相對于傳統意義的異形盤、碗，將藝術的幾何圖案線形理論融入日用瓷的設計，取得了明顯的成效，這對推動日用瓷藝術化大有裨益。

總之，日用瓷藝術化是時代賦予我們當代瓷工的重任，只有加強學習承先啟后，熟知工藝流程，繼承傳統、開拓進取、勇于實踐，才能創作出滿足人們日常生活需求的陶瓷產品。