職高農學專業課教學的不足與對策

王坤河

十二五”規劃中，推動農業現代化的十大任務對農業技術人才的知識結構、綜合素、實踐能力提出來了更高的要求。在多年的專業課教學工作中，我經常深入課堂聽常規課、研究課和優質課等，盡管每一次都令人振奮，但也都給我帶來很多的思考，尤其是專業課教學中表現出來的失誤，不同程度地沖淡了教學效果。下面淺談我個人的理解，和大家共同切磋。

一、專業課教學中現存的問題

1.新課引入缺乏銜接，直奔課題

多數教師是這樣引入新課：上節課，我們學習了××知識，今天我們一起來學習新的一節內容——××。很顯然教師是想簡單而直接入題，由于新課缺乏對舊知識的銜接性復習，導致學生無法真正理解本節課的內容，學生辛辛苦苦一節課，結果知識理解得一塌糊涂。

2.教學內容設計不當

這是一節“雙帶”培訓課，課題是《金針菇栽培技術》。要求講述金針菇出菇期的管理要點和注意事項，結果教師花了較大篇幅來講述栽培的流程，這本來是上一科的內容，復習的內容過多，忽視了本課教學的重點，雖然教師的基本想法是好的，想通過復習讓學員更好的掌握學過的知識，清晰的講解來讓學生理解和掌握，但是過多的充分會讓學生產生厭倦的情緒，溫故而知新固然重要，但知新才是目的，所以教師要掌握好這個度。

3.教學內容、教學要求任意拔高？

在教學內容和要求上要適應學生的知識結構， 多年來，職高農學專業理論課教學一直是用的大學“精編”濃縮教材，相當部分教師在課堂上常出現教學內容、教學要求“大專”化的嚴重拔高現象，其表現有兩種形式：（1）教學內容的隨意提高；（2）教學要求過度拔高。

4.教學理念、模式陳舊，教學效果差

一位教師在教學生命科學《植物的分科》時，完全是讓學生坐在教室面對一本書、黑白圖片、一塊黑板和一個教師的傳統模式、手段來完成的，整節課都是教師在自問自答、滿堂講解，沒有一次和學生的交流，更談不上學生信息的反饋。課后，我試著問了幾位學生，結果他們都表示對這節課的內容理解不多、記憶不深。如果這節課我們教師能改變教學模式，讓學生到現場教學，或者是利用多媒體手段，在教學過程中給學生放點影像圖片、資料，我想這節課就一定會給學生留下較深的感性和理性認識，教學效果也會大不一樣。

5.教學過程和效果評價機制滯后

職高農學專業理論課的教學效果評價一直是在用學生的升學考試分數為標準，也只存在升學理論課教學效果的評價，先天缺失教學過程的評價。現在職業教育要服務“三農”，我們仍然沿用過去的評價機制和標準，這就嚴重地背離了職業高中“就業教育”的根本原則。單一的分數評價會忽視教學過程的要求，最終造就出的只能是有結果而無過程、高分低能、姓“普”不姓“職”的“職高”學生。現在職高教育的教學過程和效果評價都在轉向以就業為目標的“職業化”評價理念，因此職高農學專業教學的過程和效果評價同樣應該注重“職業化”，加重教學過程的評價，用就業需求的行業標準來評價教學過程和效果。

二、搞好農學課教學的有效策略

1.精巧設疑，調動學習興趣

如在講授“分離現象”時，可巧妙將學生引入“要知后事如何，且聽下回分解”的境地。筆者先對“分離現象”做解釋，顯隱性的特點讓學生產生興趣。此時設疑：都是雙眼皮的人結婚后下一代有單眼皮，雙親之一是六指，其后代會出現六指嗎？學生躍躍欲試，答案不敢肯定。渴望之際，下課時留下一句：這個答案在下堂課的“純合體和雜合體”那里找吧。這樣使學生欲知不能，欲罷不忍，自然引導他們自行去鉆研一番。這樣使課堂活動重點由教師講清教學內容變為引導學生搞清教學內容，師生有目的地教與學，教學互動，易于取得良好的教學效果，也有利于提高學生分析問題和解決問題的能力。

2.要求預習、培養學生自主學習能力

培養學生自主學習能力，讓學生自學、主動地獲取知識，是培養學生實踐能力的首要環節。每節課后，要告訴學生下節課要講的章節及提出的問題、要求，并使學生面對提出來的問題產生弄懂的強烈愿望和濃厚興趣，鼓勵學生去預習，看哪些學生能把問題解決、預習得最好。下節課提問，要對預習好的學生提出表揚，對預習不好的提出希望。這樣便于學生養成課前預習、主動學習的好習慣，也有效處理了從感知教材到理解教材這個循序漸進的認識過程。

3.采用多媒體教學，寓教于樂

教師采用多媒體教學，能讓很難用語言表達的問題、學生很難理解和掌握的問題在輕松愉快中接受，而且能提高學生的注意力，增強學生的學習興趣。興趣是學習的動力，采用多媒體教學能讓學生在看似娛樂的過程中學到知識，不僅節約時間，而且專業課教學效果會更好，這是提高農學專業課教學質量的一項重要任務。

綜上所述，職高農學教學要不斷引入新理念、采用新方法，充分運用直觀教學、實物教學和演示教學等各種手段。培養學生獨立、自主學習的能力，使學生養成善于思考、自主學習、自主分析總結的學習方法和良好習慣。發揮現代化教學手段的優越性，才能更好地組織教學，提高效果，為社會培養專業化人才。