永康路

喜歡上海，很大一個原因便是“軋馬路”所帶來無可比擬的閑適愜意。不管是精妙有趣的路名，或是周遭錯落有致的草木建筑，都頗值得玩味。可能你和我一樣，喜于捕捉魔都的市井百態和萬種風情，卻始終止步于新天地商業氣息濃郁的摩登浮華，或是為田子坊逼仄街道充斥的洶涌人潮而皺眉，趁著這初夏的溫度還沒到令人無所適從的程度，一起逛一下上海的“西街”——永康路。

永康路的前世今生

坐落在徐匯區的永康路，東起嘉善路，西至襄陽南路，短短600多米的距離，卻濃縮了中西特色，顯得尤為別致。舊時此地曾是法租界，彼時還被稱為“雷米路”（Route Remi），如今與襄陽南路的交界路口還佇立著雷米咖啡館，仿佛是對于這段歷史的致敬與保留，店內的一桌一椅，均依照當時的海派風貌，宛若舊夢成真，店里不定期舉行的“雷米學堂”沙龍講座，融聚雅致與學術，閑時無事不妨沏壺咖啡坐坐，一尋老上海的風花雪月。

隱居在上海中心城區的最中心，在以前，永康路對于這座城市而言，無非是又一條夾雜著市井平凡氣質的喧鬧小馬路，但“大隱隱于市”，誰都不曾想到，曾經“臟、亂、差”的嘉善菜市場在一夜之間搖身一變成為樂活時尚的新街區，甚至帶有紐約、倫敦等地舊區改造的好想法，于是在輿論圈里聲名鵲起，吸引著諸多國內外媒體主動報道。而對于項目方而言，這也是始料未及的，一方面驚喜于永康路的蛻變，另一方面，也擔憂甚囂而上的人氣讓永康路淪為另一個同質化的庸俗旅游區，這與最初打造以人文設計類店鋪為主新街區的初衷背道而馳。別看永康路如今的熱鬧勁，當初改造的時候，也是一波三折。政府和改造項目方借助世博會的契機，力圖將露天菜場打造成時尚新區域，剛開始招商的時候引進的大部分都是服裝小店，但因各方面原因，生意不太理想，門店的面貌換了又換，始終沒有起色。好在后來項目方獨具慧眼，大膽引進國外酒吧餐飲資源，仿佛給街區改造注入一劑新血，懷揣著“富有優秀設計文化的先鋒店鋪一條街”的夢想，才讓這條來來回回走三遍都不厭倦的永康路，顯得那么魅力十足。

來自上海中心的早安

找個陽光晴好的日子，來看看沐浴在晨曦里的永康路睡眼惺忪的慵懶姿態。放眼望到底，路兩邊盡是整齊劃一的三層樓建筑，下面開著各色店鋪，上層保留著民居，這樣中西混搭新舊交融的奇妙結合，不經意間就中和掉了過于污糟的市井氣和太過利益化的商業氣息。店鋪門口統一撐起的塑膠涼棚下，掛著一些吊蘭等綠植，配合周遭還暫未沸騰的氛圍，讓人幾乎忘了這里還是剛嬉鬧了一夜的瀟灑地。

四處可見的隨性，帶著波西米亞式的散漫與不羈，不刻意，不做作，這也讓永康路有別于上海其他大大小小西洋店鋪林立的街道。無意間走進位于永康路83號的洛芭咖啡館，門口招牌上還有店主的小巧思——“每日一俳”，文藝氣息撲面而來。店主直接以梵高的畫作《星空下的咖啡館》作為開店靈感，墻壁上的掛毯和老上海月歷女郎的海報相映成趣，就連餐桌上都別出心裁地放置了古樸的臺燈。店內的招牌是品質優良的咖啡以及波蘭香腸，在這里來一份豐盛早餐，一天的愉悅心情由此而生。其實這樣的café在永康路上比比皆是，但最能看出歲月痕跡的，是那些本地居民自己開的生活小店。干洗店，理發用品店，裁縫店，服裝小店，都是獨立倔強地夾雜在諸多的外國店鋪之間，我行我素地做著自己的生意，也見證了永康路的變遷。對于這里的居民而言，永康路永遠都還是生活了幾十年的小小區域，受到多少沖擊，都抹不去心目中的那股柴米油鹽的生活味兒。

愛上一條街，不曲折不蜿蜒

永康路是東西走向的筆直小馬路，沒有轉角，倒也免去了兜兜轉轉的麻煩。街上店鋪林立，西洋店鋪就占據了七八成的面積。 “國際化”也成為了永康路的一大特色。除了坐不夠逛不完的酒吧和咖啡館，還能驚喜地看到一間進口肉類專門店和一家叫做La Boulangerie法式面包店，這小馬路的包容度真是超乎你的想象。

“正宗”是這些舶來店鋪給人的最大感受。因為純正的氛圍，吸引了越來越多居住在上海的外國人自發來此地休閑消遣，如今的永康路已經在時尚媒體圈和社交圈中知名度甚廣，也成為上海最為集中的法國人聚集地之一。路邊隨處可見衣著隨意的外國朋友，可能他們只是在家中一覺醒來，就輕松地趿拉著雙便鞋，來到這里點個brunch，便打發掉了一個上午的閑散時光。而最有趣的是，永康路上的店鋪大多都安置了露天的好位置讓你充分享受這種豁然開朗的休閑氣質，其實這并非項目建設方一開始的統一設置，而是老板和顧客們自然而然的“衍生品”。如此舒適的情境，倒也讓人恍惚覺得像是看到了《欲望都市》里的那種紐約街區，不得不佩服這種本土化與生意智慧的交融，讓永康路真正成為了這些外國友人生活的一部分。

下午的永康路是一幅其樂融融的景象。約上三三兩兩的朋友，到名字叫“It' s Coffee”的詼諧小店坐坐，看看身上有愛心圖案的貓，氣氛自然活躍起來。或者到“Ciao Bella”意大利風情冰淇淋店打探小巧店鋪里匠心獨運的細節，貼滿便利貼的墻壁，一整排充滿童真的胡桃夾子玩偶，看完你才發現，原來讓心情指數瞬間飆升的法子實在太多了。

不過于喧鬧，也能適得其所，這是永康路俏皮的迷人之處。除此之外，這里也不乏設計氣息濃厚的特色小店，路中段的一家名叫“Elm workshop”（榆之家具）的木質手工家具店絕對是這條街不可錯過的亮點。據店主介紹，他們做家具已經有9年了，現在店里95%的客戶都是外國人，正如他們的宣傳語“Have It Made Right”所述，喜歡定制家具的人一定會對這些實木桌椅一見傾心。用料上基本都以榆木、胡桃木、白橡木、柚木四種為主，客戶也可以自主決定款式，從簡潔流暢，去繁存簡的外觀造型，到色澤柔滑、紋理細膩的質感，都能讓人感受到工匠的一番用心。店里還有一些單憑店主興趣而精心制作的皮具物件，同樣令人愛不釋手。徜徉在永康路上，感受到的是與酒吧成群的衡山路截然不同的氣息，沒那么小資小調，卻也無拘無束，放松成為一種自然

而然的事情，即便漫無目地瞎逛，也會有所得。路尾的石庫門家庭博物館陳列著館主的老家具、字畫、老照片、家譜等等充滿年代感的展品，使得這小小弄堂院落里的復古情懷充沛得快要滿溢出來。古舊斑駁與現代時髦的交織，小小永康路，讓人不得不愛。

游走在東西間的食尚品味

傍晚時分，仿佛這條路的靈魂才剛剛開始蘇醒。“吃”是魔都玩樂派的永恒主題，永康路上的美食讓人目不暇接，短短百米卻從頭到尾皆是饕餮圣地，光日式壽司店就有兩三家，更別提琳瑯滿目的西餐店，讓眾多吃貨們宛若置身嘉年華。對于選擇困難癥候群的人來說，面對這么多想嘗試的餐廳要作出決定著實不容易。33號店鋪有一位帥哥店主，店的名字叫“The Sailors Fish & Chips”。顧名思義，供應的是非常有名的傳統英式餐點：炸魚薯條，無論是鱈魚還是薯條都遵循傳統做法，炸的外脆內嫩，并且套餐的分量也很驚人。店鋪的合伙人都是男生，店內裝潢雖然簡單，但也有花心思在里面，從墻壁黑板上裝飾的3個舷窗就看得出來。店主曾到過澳洲，很懷念那種乘帆船出海破浪的刺激感覺，Sailors這個店名直接傳遞出的航海氣息，仿佛也隱含了那個獨一無二的水手夢。

千里之外的臺北也有一條永康街，也是一個與文學、美食、咖啡等關鍵詞聯系甚密的地方。上海的永康路雖然在結構和深度上暫時還達不到那樣的水準，但更為地域化的優勢，讓它有足夠的自信在上海馬路里脫穎而出。有趣的是，路上一家名為“臺北永康精致美食”的臺灣小吃店似乎把雙城的這種奇妙維系變得尤為生動。雙層的樓面裝修，走的是非常簡樸的居家風格，來自臺中的老板娘語氣不慍不火，一雙巧手能做出湯汁濃郁、面體勁道的半筋半肉牛肉面。

夜未央，樂無極

夜幕低垂，華燈初上，永康路成為一塊神奇的磁石，三五成群的外國人和本地人都開始往這里聚集。屬于永康路的歡樂派對正在醞釀。名為“Le Café Des Stagiaries”的酒吧占據了整條路最核心的位置，也是最熱鬧的店鋪之一，還拿過很多評比獎項，口碑極佳，很多法國人貌似已經把這里當成一個固定的集會地點，可見是有多地道多火爆。店名翻譯成中文是“實習生”的意思，就連洗手間里都有類似實習生簡歷的裝飾。據負責人介紹，這樣命名的原因很簡單，就是讓實習生也能參股，投入到酒吧的運作中來。如今店里的5位法籍服務員都曾在瑞士著名的酒店管理學校就讀，輪流來到這里，進行他們“實習生”的第二人生。上海的法國交際圈其實并不算大，因此連鎖反應非常可觀，去年剛開業的時候，店方并沒有刻意地宣傳炒作，整條街全是來捧場的人，從那以后，基本每個晚上酒吧就連露天的位置都會爆滿。無論是坐是站，大家都毫無顧忌地放聲交談，沒有異樣的眼光把你當成局外人，只有不斷擴大的人群和聲勢，融洽的歡笑聲彷佛能照亮整個夜空。

依托于居住在周邊的從事設計、建筑和文化方面的外籍人士居多，永康路的酒吧老板們都基本維持著固定的客戶資源，看似滿不在乎地經營打點，實則非常自得其樂。這種外國生活習性與永康路的高契合度造就的紅火生意，也是當初誰都沒有預料到的。“實習生”酒吧對面的“Slider”餐吧也是一個夜生活好去處。“Slider”其實就是店內供應的一種招牌式的澳大利亞小漢堡，有不同口味的醬汁可供搭配，作為佐酒的消遣小食十分美味。此外，店里還有一種手工調制的果凍酒，各種繽紛水果口味加上晶瑩剔透的討巧外形，深得女生的歡心。

若只想清清靜靜地怡情小酌，永康路倒也非常體貼，沒那么喧嘩的紅酒屋和啤酒店也真真是極好的。“萄醉”是一家兼售紅酒的餐飲連鎖店，裝修格調優雅迷人，適合獨坐細品，興趣上來了還能借機學一點紅酒的品鑒知識。而旁邊相隔不遠的“Cheersin啤酒莊”則是一家特立獨行的啤酒屋，誠懇的法國老板Cedric從世界各地搜羅了上百種各式各樣的啤酒，踏進店門的剎那，架子上擺的滿滿當當的瓶子，就連不是酒鬼的人也要為這啤酒天堂而感慨。很多啤酒的包裝和口味都讓人萬分欣喜，又或者，你想嘗嘗巧克力味的啤酒是什么滋味的話，那就千萬別錯過這里。

夜色漸濃，永康路的風情萬種反而愈演愈烈。沒人去想歡愉的盡頭在哪里，大家心照不宣地盡情享用如烈酒般醇厚的時光，至于明天，就留在放縱背后再去打算吧。