劇之味

美食與劇似乎向來(lái)密不可分。

以最舒服的姿勢(shì)躺臥在沙發(fā)上，手邊備好自己最愛的零食、飲料，無(wú)論是薯片瓜子，還是啤酒橙汁，在家看劇時(shí)似乎永遠(yuǎn)是身心與胃口全面放松的美好時(shí)刻。而有些劇則似乎就是為了燃起我們的食欲而生，記得小時(shí)每晚最下飯的不是西紅柿雞蛋抑或燒茄子，而是一部香噴噴的動(dòng)畫片——《中華小當(dāng)家》。美食劇在講故事的同時(shí)絕對(duì)不忘以令人食指大動(dòng)的珍饈美味來(lái)動(dòng)搖觀眾的意志，將電視的口目之欲轉(zhuǎn)化為美食的食腹之欲。由此看來(lái)，這無(wú)疑再次驗(yàn)證了最早的那句話，美食與劇似乎向來(lái)密不可分。

在此，《劇之味》將每次為大家推薦一道與劇相關(guān)的美食，讓觀眾在飽嘗劇中故事酸甜苦辣之余，可以自己動(dòng)手做一道與劇相關(guān)的小食，犒勞自己早已蠢蠢欲動(dòng)的胃口。

稚拙甘甜的清晨之戀——雞蛋三明治

在甘甜質(zhì)樸的煮雞蛋中加入口味甘厚香醇的美乃滋，點(diǎn)綴以研磨黑胡椒的香氣，簡(jiǎn)單的醬料佐之以同樣單純的白面包。這就是清晨奮斗著的人們一天的開始，一份雞蛋三明治。

《深夜食堂》第一季第七話講述的，是一個(gè)名叫中島的窮苦大學(xué)生，和一個(gè)準(zhǔn)備出道做模特的、叫做麗莎的女孩關(guān)于雞蛋三明治的故事。中島還在讀大學(xué)，每日下課后還要晚間去投遞報(bào)紙來(lái)賺取學(xué)費(fèi)與生活費(fèi)，干完一夜工作后的中島會(huì)在臨近清晨來(lái)到店里，帶著自己的土司，拜托老板幫忙做一份雞蛋三明治。而麗莎也就是在這時(shí)遇到了這個(gè)年輕人。與中島分吃過一次雞蛋三明治后，麗莎也開始常常在此時(shí)來(lái)到店里拜托老板為自己做一份雞蛋沙拉，兩個(gè)年輕人從此開始了彼此一段青澀的戀情。在原作漫畫中，中島在與麗莎分吃一段雞蛋沙拉后，在新聞中看到了麗莎與模特經(jīng)紀(jì)公司社長(zhǎng)交往的消息，悲傷憔悴后，中島重新回歸形單影只的生活。而一年后，麗莎與社長(zhǎng)離婚，重新回到了窮苦大學(xué)生中島的身邊，兩人開始再次一同出現(xiàn)在店里，一起分吃一份雞蛋三明治。而在電視劇中，兩個(gè)年輕人相遇后雖然同樣心生青澀美好的愛慕之情，然而面對(duì)漂亮可愛、即將作為模特出道的麗莎，中島心中卻有著難以跨越的自卑感以及面對(duì)幸福的膽怯，在麗莎的幾次主動(dòng)后，中島都選擇了逃避，在心中以兩人不屬于同一世界這一說法作為自己懦弱的借口，而不斷逃避著麗莎。最終麗莎微笑著接受這份結(jié)果，并選擇了和社長(zhǎng)在一起。“在這之后，中島依舊每天配送著報(bào)紙，只是，好像再也沒吃雞蛋三明治了……”

兩個(gè)版本中，故事以完全不同的結(jié)局結(jié)束。但無(wú)論是人來(lái)人往大都市中的小小溫暖，還是愛情抵不過現(xiàn)實(shí)生活的不完美。雞蛋三明治都會(huì)作為兩人記憶中最珍貴的一段回憶而存在著，笨拙而質(zhì)樸，正如兩人青澀、稚拙的感情。

電視劇《深夜食堂》第一季日本首播于2009年10月，作為一集20分鐘的深夜劇在夜間播出，以一集一個(gè)小故事佐以一道料理的形式受到了廣泛好評(píng)。這部由“大叔”小林薰主演的美食劇改編自日本漫畫家安倍夜郎創(chuàng)造的系列漫畫，從2006年開始連載至今。雖然劇中故事會(huì)對(duì)原作故事有所改編，但無(wú)論是漫畫還是電視劇，都是不失溫馨、寧?kù)o的人間小品。

怎么做？

原料：

吐司2片 雞蛋1個(gè) 蛋黃沙拉醬少許 黑胡椒 鹽

做法：

1， 雞蛋煮熟，去皮后放在碗里用勺子碾碎。

2， 加入少許蛋黃沙拉醬，與雞蛋攪拌混合。

3， 依個(gè)人口味，將雞蛋與沙拉醬中加入適量鹽，磨入黑胡椒。

4， 把拌好的雞蛋醬均勻抹在一片吐司上。

5， 扣上另一片吐司。用刀子切去吐司邊，然后沿對(duì)角線切開即可。

Tips：

雞蛋放涼后再加入沙拉醬可以避免沙拉醬融化的情況。

如果作為一個(gè)肉食主義者，可以在雞蛋醬里一起拌入切碎的火腿丁。

咖啡館習(xí)慣將三明治的面包兩面用黃油煎脆，如果喜歡這種層次分明的口感，也可以這樣嘗試哦。