劇之味

美食與劇似乎向來密不可分。

以最舒服的姿勢躺臥在沙發上，手邊備好自己最愛的零食、飲料，無論是薯片瓜子，還是啤酒橙汁，在家看劇時似乎永遠是身心與胃口全面放松的美好時刻。而有些劇則似乎就是為了燃起我們的食欲而生，記得小時每晚最下飯的不是西紅柿雞蛋抑或燒茄子，而是一部香噴噴的動畫片——《中華小當家》。美食劇在講故事的同時絕對不忘以令人食指大動的珍饈美味來動搖觀眾的意志，將電視的口目之欲轉化為美食的食腹之欲。由此看來，這無疑再次驗證了最早的那句話，美食與劇似乎向來密不可分。

在此，《劇之味》將每次為大家推薦一道與劇相關的美食，讓觀眾在飽嘗劇中故事酸甜苦辣之余，可以自己動手做一道與劇相關的小食，犒勞自己早已蠢蠢欲動的胃口。

稚拙甘甜的清晨之戀——雞蛋三明治

在甘甜質樸的煮雞蛋中加入口味甘厚香醇的美乃滋，點綴以研磨黑胡椒的香氣，簡單的醬料佐之以同樣單純的白面包。這就是清晨奮斗著的人們一天的開始，一份雞蛋三明治。

《深夜食堂》第一季第七話講述的，是一個名叫中島的窮苦大學生，和一個準備出道做模特的、叫做麗莎的女孩關于雞蛋三明治的故事。中島還在讀大學，每日下課后還要晚間去投遞報紙來賺取學費與生活費，干完一夜工作后的中島會在臨近清晨來到店里，帶著自己的土司，拜托老板幫忙做一份雞蛋三明治。而麗莎也就是在這時遇到了這個年輕人。與中島分吃過一次雞蛋三明治后，麗莎也開始常常在此時來到店里拜托老板為自己做一份雞蛋沙拉，兩個年輕人從此開始了彼此一段青澀的戀情。在原作漫畫中，中島在與麗莎分吃一段雞蛋沙拉后，在新聞中看到了麗莎與模特經紀公司社長交往的消息，悲傷憔悴后，中島重新回歸形單影只的生活。而一年后，麗莎與社長離婚，重新回到了窮苦大學生中島的身邊，兩人開始再次一同出現在店里，一起分吃一份雞蛋三明治。而在電視劇中，兩個年輕人相遇后雖然同樣心生青澀美好的愛慕之情，然而面對漂亮可愛、即將作為模特出道的麗莎，中島心中卻有著難以跨越的自卑感以及面對幸福的膽怯，在麗莎的幾次主動后，中島都選擇了逃避，在心中以兩人不屬于同一世界這一說法作為自己懦弱的借口，而不斷逃避著麗莎。最終麗莎微笑著接受這份結果，并選擇了和社長在一起。“在這之后，中島依舊每天配送著報紙，只是，好像再也沒吃雞蛋三明治了……”

兩個版本中，故事以完全不同的結局結束。但無論是人來人往大都市中的小小溫暖，還是愛情抵不過現實生活的不完美。雞蛋三明治都會作為兩人記憶中最珍貴的一段回憶而存在著，笨拙而質樸，正如兩人青澀、稚拙的感情。

電視劇《深夜食堂》第一季日本首播于2009年10月，作為一集20分鐘的深夜劇在夜間播出，以一集一個小故事佐以一道料理的形式受到了廣泛好評。這部由“大叔”小林薰主演的美食劇改編自日本漫畫家安倍夜郎創造的系列漫畫，從2006年開始連載至今。雖然劇中故事會對原作故事有所改編，但無論是漫畫還是電視劇，都是不失溫馨、寧靜的人間小品。

怎么做？

原料：

吐司2片 雞蛋1個 蛋黃沙拉醬少許 黑胡椒 鹽

做法：

1， 雞蛋煮熟，去皮后放在碗里用勺子碾碎。

2， 加入少許蛋黃沙拉醬，與雞蛋攪拌混合。

3， 依個人口味，將雞蛋與沙拉醬中加入適量鹽，磨入黑胡椒。

4， 把拌好的雞蛋醬均勻抹在一片吐司上。

5， 扣上另一片吐司。用刀子切去吐司邊，然后沿對角線切開即可。

Tips：

雞蛋放涼后再加入沙拉醬可以避免沙拉醬融化的情況。

如果作為一個肉食主義者，可以在雞蛋醬里一起拌入切碎的火腿丁。

咖啡館習慣將三明治的面包兩面用黃油煎脆，如果喜歡這種層次分明的口感，也可以這樣嘗試哦。