鐘輝等
摘 要:選擇翠冠、圓黃、清香為試材,從各品種物候期及成熟果實(shí)各項(xiàng)指標(biāo)—單果重、果形指數(shù)、硬度、糖酸比等進(jìn)行對(duì)比分析,總結(jié)出南方梨大棚栽培表現(xiàn)。結(jié)果表明:梨大棚栽培后,成熟采摘期比露地提早25~30d;果實(shí)外觀性狀和果品品質(zhì)都得到大幅的提升,其中以翠冠梨最佳。
關(guān)鍵詞:南方梨;大棚栽培;翠冠梨
中圖分類號(hào) S611.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731(2013)08-45-02
梨是浙江省的傳統(tǒng)水果,也是浙江省3大水果產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái),隨著翠冠等早熟品種的迅猛發(fā)展,改變了浙江省以黃花為主的梨產(chǎn)業(yè)格局,梨產(chǎn)業(yè)布局逐步得到了優(yōu)化。浙江省的南方早熟梨生產(chǎn)處于全國(guó)先進(jìn)水平,品種和栽培技術(shù)在全國(guó)領(lǐng)先。鄞州區(qū)無(wú)論是梨品種還是栽培技術(shù)跟先進(jìn)地方相比,稍有缺陷,因此,希望通過(guò)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外最新、優(yōu)質(zhì)新品種和設(shè)施栽培技術(shù),進(jìn)行消化、吸收和創(chuàng)新,以便實(shí)現(xiàn):(1)促進(jìn)成熟,提早上市,增加收入;(2)延長(zhǎng)同一品種的采收上市期;(3)生產(chǎn)高品質(zhì)果實(shí)等。項(xiàng)目組于2011年開(kāi)始進(jìn)行梨大棚促成栽培試驗(yàn)。
1 材料與方法
1.1 材料 梨品種:翠冠、圓黃、清香、翠冠(露地)。試劑:抗壞血酸(分析純)、草酸、2,6一二氯酚靛氫氧化鈉、鄰苯二甲酸鈉、95%乙醇、酚酞等。儀器設(shè)備:果實(shí)硬度計(jì)、紫外分光光度計(jì)、糖度計(jì)、天平、游標(biāo)卡尺、堿式滴定管、移液管、鐵架臺(tái)等
1.2 方法 試驗(yàn)安排在鄞州區(qū)五鄉(xiāng)鎮(zhèn)鐘家沙村。株行距為2m×6m,采用倒人字形,樹(shù)齡均為7a生樹(shù)[1]。對(duì)各品種成熟果實(shí)各項(xiàng)指標(biāo)——成熟期、單果重、果形指數(shù)、硬度、糖酸比等進(jìn)行調(diào)查和測(cè)定[2]。……