英國鄉村庭院花園愛的深呼吸

許璐　盛開

Mill Dene花園所在的布洛克利（Blockley）村，曾經是一座繁榮的工業村落，為絲帶貿易提供絲線，也曾是19世紀女預言家喬安娜·索斯科特（Joanna Southcott）的避難所。現在布洛克利所在的科茨沃爾德（Cotswolds）地區，享有“英國最美鄉村”的美譽。不過，與大名鼎鼎的水上波頓（Burton-on-the-water）和拜伯里（Bibury）相比，布洛克利因為地處科茨沃爾德北部所以游客稀少，仍然保留著英式鄉村的寧靜和地道的人文。

花園入口處是非常典型的科茨沃爾德蜜糖色石頭建筑，這座建筑所在之地以前是水磨坊，歷史可追溯至1085年。Wendy和先生Barry Dare年輕時在科茨沃爾德地區旅行，雙雙愛上了這里并立刻買下它。但當時他們只是對新婚夫妻，也剛在倫敦買了新居，他們的工作、兄弟姐妹，以及特別質疑此決定的父母都在倫敦，而且他們當時根本負擔不了這座漂亮卻昂貴的老房子。所有的人都說他們瘋了！

當時這座老房子已經年久失修，后來所有的周末他們幾乎都往返于倫敦與布洛克利鄉村之間，粉刷、維修、翻新，連朋友們也參與進來。但直到幾年后他們才發現原來自己擁有一個大花園。有一天孩子們出去玩，Wendy發現如果孩子們保持不動的話，她根本就發現不了他們！然后，花園的故事開始了！灌木叢陸續被移走，Wendy和Barry決定創建一個科茨沃爾德地區最有趣的花園！

充滿愛的自然風庭院

現在的Mill Dene花園大約10000平方米，依山傍水，沿山腳下的小溪到山坡，再回到建筑后院池塘區的路線參觀，沿途可以看到北花園（North Garden）、板球草坪（Cricket Lawn）和磨坊池塘（Mill Pond）三個大花園區域，但其間散落著大大小小的果園、草本園、樹屋花園、玫瑰園等主題花園，每一塊花園都可見主人的細膩心思。

入口正對面是有著典型自然式花境風格的玫瑰步道區。左右通往步道的兩處石梯爬滿了各種攀援類及匍匐類綠植，可惜去的季節玫瑰并未開放，但玫瑰步道區域所有的植物都遵循英式花園的風格，多種花草塊狀混合種植呈現出自然交錯生長的狀態。入口右側的北花園，緊連樹屋、野菜園以及紀念樹區域。紀念樹是Dare夫婦為了紀念孫子們的出生，以他們的名義種下了半矮化的果莓樹，每棵樹旁的告示牌上寫有一個孩子的名字，并聲明那個孩子就是在那棵樹下被發現的。每當美國和日本的客人到訪，Wendy就需要不厭其煩地向他們解釋，因為每個國家對于孩子出生的傳說都如此不一樣！

穿過樹屋下的溪流及一個有著薄霧的洞穴往上，需要經過一段大約50米的由日式木籬搭成的甬道，正是這條甬道連通右側的北花園、板球草坪及頂部的果園及草藥園。晴天的時候，甬道給人的感覺是陰涼幽靜；下起雨來的時候，甬道總是人們第一時間跑去避雨的地方。甬道右側是日式庭院的風格，紅色的楓樹掩映在郁郁蔥蔥的綠色之中顯得格外醒目；而左側則是不規則的英式庭院，以及矩形的板球草坪，常年被黃藍相間或橘黃相間以及明亮的紅色多年生花境所環繞。旁邊的休憩小屋里放置舒適的藤椅以及書籍，不遠處便可看到村莊里唯一的一座11世紀教堂。每當鐘聲響起，村莊的寧靜便隨鐘聲蕩漾到很遠的地方。

英式花園的幽默味道

Dare夫婦的幽默隱藏在花園的每個細節，紀念樹的告示牌是個例子，但更多的是低調、不張揚而且有點冷的英式幽默。

沿甬道再往上，便是花園的頂部——果園以及草藥園。果園的土地是后來Dare夫婦向村里由村民自主投資運營的社區商店要來的，有著花園里最好的土壤。在這里匍匐栽培的蘋果樹形成路徑，路下方是雪花蓮和黃花九輪草，再加上一連串的石竹。深綠色的木制柵欄里有著種類繁多的漿果，比如木莓、黑莓、泰莓和草莓……圍繞著漿果柵欄的是鼓勵授粉的植物，比如薰衣草、牛至草、迷迭香等等。Wendy曾經試圖將它們與煙粉色的郁金香和風信子種植在一起以呼應蘋果樹開花時的盛況，但更多情況下，那些球莖植物都使她更為困惑，因為那些郁金香開得五顏六色，離她的初衷相去甚遠。在草叢的深處，或者不經意踩到的某塊石板上，會有Dare夫婦貼心送上的某些小語錄：“港口之所以成為港口，是因為它經歷了足夠多的船只失事”（After so many shipwrecks，a harbour），或者“時刻記住，最后看一眼所有美好的事物”（Look thy last on all things lovely， every hour）。

果園旁邊便是草藥園。草藥園的土地是管教堂借來的，Dare夫婦在這片區域探索草本植物的用途，這里所有的植物都是可以用于烹飪的，并且有醫用價值，甚至還有春藥。因為深深地感激教堂成為花園不可或缺的背景，所以Wendy也在花園的裝飾中加入了修道主義精神。用科茨沃爾德的石頭砌成了花園頂部的一個小屋，內墻的壁畫是一位女士在給一位修士獻花。然而，修士卻正在投擲板球，好像在說：“對不起啊，我還有更好的事情可以做。”

注重場所感的設計體驗

設計花園的時候，Dare夫婦選擇尊重“守護神”。盡管這個詞在西方語境里也已經成為陳詞濫調，但一想到以后要“生活”在這座花園里，Dare夫婦就意識到應該讓花園體現自己的生活態度。但培育花園的過程并非一帆風順，尤其對當時沒有任何園藝背景的Dare夫婦。當五株大型白色重瓣蔓性玫瑰（Sanders' White Rambler）最終枯萎的時候，Wendy悲痛極了。她的朋友Rosemary Verey告訴她要想種出好花園，每隔十年就應該翻新土壤重新開始。盡管聽上去有點極端，但Wendy還是照做了：“事實就是如此，當設計出廓形之后，原始的想法往往就丟了。在處理活的事物時，變通是很必要的。”

然后，他們重新種了很多新的玫瑰品種——倫敦玫瑰，以及藍色狂想曲，并慢慢摸索出對付玫瑰疾病的適當作物法。再去英國最好的帕休園藝學院（Pershore College of Horticulture），以及大量閱讀和拜訪其他花園之后，Dare夫婦徹底愛上了園藝。之后對花園的摸索便始終伴隨著更加嚴謹的園藝精神，在英國皇家園藝協會切爾西花園獎章獲得者Rupert Golby的幫助下，Wendy慢慢地實踐出Mill Dene成熟的花園風格。

如今，Dare夫婦已經在這座花園里耕耘了近五十年。他們試圖讓每一位到訪花園的人，坐在每一條長椅上，便能欣賞到花園最好的風景；當人們經過玫瑰步道前往板球草坪的時候，便能發現穿行時的小驚喜……五十年里，這里一點，那里一點，花園就成為現在可以對公眾開放的私家庭院。盡管如此，Dare夫婦設計花園的初衷始終沒有改變，那就是“生活在花園里”。現在，他們最享受的時刻便是傍晚時分，喝著紅酒看著夕陽的余輝灑滿整個池塘，某只翠鳥正在試圖抓住一條鱒魚，磨坊的急流聲伴著入夜的寧靜，漸漸化作了背景音……

Genius Loci

場所精神

在羅馬神話里，Genius Loci（守護神）就是保護一個地方的神靈。但在現代語境里，通常用來指某地獨特的氛圍或者“場所精神”，而不是守護神。18世紀英國最偉大的詩人也是非規則式園林的早期支持者亞歷山大·蒲柏（Alexander Pope）使“場所精神”成為園林和景觀設計中的一個重要原則，即景觀設計應該總是與其所處的空間和其他物體協調。

Ideas To Steal

可以借鑒的花園靈感

1.木屑步道

Dare家的玫瑰步道是用木屑鋪成的，與常見的石頭小徑不同的路，這種柔和的處理方式既有效地利用了廢棄樹干的殘余，又能給雙腳帶來更加自然和舒軟的步行體驗。木屑小徑還有個好處就是下雨的時候可以防滑，不僅吸水力強，還可減少人體膝關節的沖擊。

2.“聽”得見的花園

對于聽覺的利用可以讓花園的層次變得更多。Wendy有效地利用了磨坊急流的水流聲，以及自然野生動物的叫聲，讓花園充滿聽覺的愉悅。在薰衣草園，還有個很容易被忽略的風鈴，坐在幾乎隱藏在大樹下的長椅中，聽著風鈴的銅音傳來，特別沁人心脾。

3.藝術品的妙用

植物與藝術品的融合可以說是現代英式花園的一種傳統，善于使用藝術品作為裝飾能更好地表達花園主人的生活態度。

Wendys Best Advice

女主人的花園建議

1.不要種太多的植物

花園里植物太多意味著需要因為季節的更迭而做出相應的改變。我種了上百種郁金香，只有達爾文郁金香能連續開花十年以上。

2.買一臺花園破碎機

我們有臺輕量級的就放在肥料桶旁邊，基本上做什么都能用到它，非常事半功倍。

3.善于運用色彩豐富的藝術作品

使用藝術作品來裝點植物，也能讓花園立刻擁有獨一無二的藝術氛圍。

4.養一只刺猬

用來對付貪吃的蛞蝓和蝸牛。但是要看好了，對于獾來說，它們就是好點心。

5.使用標志性的裝飾

我們使用了一些字母性的裝飾作品，比如其中的一個作品就寫著：港口之所以成為港口，是因為它經歷了足夠多的船只失事。（After so many shipwrecks， a harbour.）

水磨坊花園 Mill Dene Garden

電話：44（0）1386 700457

網頁：http：//www.milldenegarden.co.uk/

乘車路線：花園位于“英國最美鄉村”科茨沃爾德地區北部，距離最近的火車站Moreton in Marsh 4.3英里，然后坐公交車22路及21路在Blockley下車步行6分鐘即到；自駕車則可沿A44前往M5和Evesham方向然后轉B4479號公路到達Blockley。查詢英國當地公交車信息推薦網站http：//www.travelinesoutheast.org.uk。

門票：5.5鎊（成人），3鎊（15歲以下小孩）；10鎊，15～20分鐘花園主人導覽（需提前預約）

2013年開放時間：4月3日～7月5日、7月24日～ 8月11日、9月

每周三-周五：10am—5pm，最后入園時間4pm

每周六：10am—2pm