從眼睛能夠看出中風的風險（等5則）

從眼睛能夠看出中風的風險

眼睛是心靈的窗口，新加坡一項最新研究發現，從眼睛中或許還能看出一個人患中風的風險。新加坡國立大學研究人員12日在美國《高血壓》雜志上報告說，他們對近3000名患高血壓但未得過中風的患者進行了平均13年的跟蹤分析。研究人員發現，和沒有高血壓性視網膜病變的高血壓患者相比，輕微程度的高血壓性視網膜病變患者中風風險要高35%，而中等或嚴重程度的高血壓性視網膜病變患者這一風險則要高出137%。

“除臭香”危害等同于吸煙

美國北卡羅萊納大學的研究人員在燒香3小時后分析了室內微塵浮粒數量，并測量一氧化碳、二氧化硫、氮氧化物與甲苯的濃度。然后把人類肺部細胞置于燒香的房間中約24小時，觀察細胞發生哪些變化。結果顯示，人類肺部細胞在接觸燒香產生的空氣污染物質后，多半會發生炎癥反應，類似于接觸到香煙煙霧的反應。據世界衛生組織估計，每年約有100多萬人死于慢性阻塞性肺病，其中一部分是因為吸入一氧化碳。

吃含糖早餐后，喝杯牛奶可防蛀牙

美國伊利諾大學的研究人員對20位成年人進行了實驗。這些受測者吃完20克谷類早餐后，再喝下全脂牛奶、純蘋果汁及白開水，然后測定口腔的酸堿值。研究結果顯示，喝牛奶組別的酸堿值升幅最大，減輕了碳水化合物具備的破壞性，并提高了口腔酸堿值。

不過，研究人員警告稱，盡管吃早餐搭配牛奶會降低牙菌斑的形成，避免牙齒琺瑯質及蛀牙遭破壞，但如果再喝一杯果汁則會弄巧成拙，反而會提高蛀牙風險。

女人真比男人老得快

在美國《光學研究》上，德國弗里德里希·席勒大學和弗勞恩霍費爾生物醫學技術研究所的研究人員發文指出，進入中年以后，女性的確比男性老得快，原因是女性皮膚中膠原蛋白的流失速度要快于男性。

聞橙子氣味對身體有益

英國《每日郵報》報道，英國利茲大學在實驗中，受測者聞過新鮮橙子的味道后，吃的巧克力數量比正常情況下少一半以上。而如果進餐前先吃一份沙拉，而不是面包，主食上來后會吃得更少。據分析，這是因為看到了果蔬，提醒了他們需要注意自己的飲食。

研究還發現，健康的食品可以幫助提高人們的自制力，在饑餓的時候可能會有最大益處。在實驗中，參與測試者得到一份標準午餐，兩小時后，當他們（吃飽狀態）再得到一份零食時，之前是否接觸過水果和蔬菜，對于吃零食的數量已經沒有任何影響。