甜蜜的陰謀

仙雯

香醇濃郁的提拉米蘇、入口即融的焦糖布丁，它們給你帶來的不只有“豐滿”的身材，甜蜜過頭還會給我們的肌膚年齡增加十歲！如何看清并走出這場甜蜜的陰謀？

小測試

看看你有沒有被糖化的潛質？

1. 在辦公室經常食用甜食，如點心、曲奇等；

2. 在晚間會把零食、糖果當作夜宵；

3. 把冰激凌、飲料代替白水；

4. 喜歡吃辛辣的食物；

5. 每頓必吃米飯、面食；

6. 討厭吃蔬菜、豆制品；

7. 很少運動，基本一天都坐在座位上。

符合以上情況越多就越容易發生糖化現象，要注意啦！

糖化到底是什么？

幾乎每個女人都知道肌膚要“抗氧化”，但是有多少人知道“抗糖化”？糖化是一種由我們體內的糖分和蛋白質相結合的現象，蛋白質發生質變，失去原有的機能，令肌齡顯現，如同生銹的彈簧失去了彈性。從皮膚科醫學專業的角度出發，所謂糖化，是指3DG（導致糖化的物質）與蛋白（膠原蛋白）結合，形成糖蛋白（AGEs）后引起的一種現象。通常情況下，膠原蛋白是透明的，但變成糖化蛋白后，就會泛黃，它會深入真皮層，讓肌膚失去彈力，變成褐色?？梢?，糖化分別從松弛、膚色變黃、出現皺紋等方面慢慢迫使肌膚走向老化的邊緣。

糖化有年齡限制嗎？

糖化是沒有特定年齡的。無論男女，都會出現糖化現象。隨著時間的積累，AGEs會越來越多。我們單純以年齡來界定糖化現象的出現并不完全客觀。人體自身對可能引起肌膚糖化現象的物質代謝程度不同，才會直接影響肌膚糖化現象的出現。應該時刻注意自己的肌膚狀態，當發現肌膚糖化現象出現時，就需加以重視，借助外力減慢肌膚糖化的速度，并且盡快代謝掉已經生成的AGEs?！?br>