飼養柞蠶的樹型養成

呂艷

柞樹的樹型與柞葉產量、葉質優劣、放養管理及病、蟲害防治密切相關。生產上通過必要的柞樹輪伐和整枝修剪等技術以提高柞蠶場地利用率，并利于可持續飼養柞蠶。

一、樹型分類：飼養柞蠶的柞樹樹型大體可分為無干型、低干型、中干型三種。

（1）無干型 。樹型無干，枝條叢生于地面上，呈灌木墩狀。其養成方法是：當柞樹實生苗或根刈后枝條生長到4～6年，因枝條較高，葉質老硬，已不適于養蠶。可在修眠期，從枝條基部，距地面3～7厘米處伐去，使其重新萌發出墩狀灌木式枝條。砍伐時不要留下弱小枝，避免爭奪水分和養分，影響新枝條的萌發。

（2） 低干型。樹干低矮，枝條不叢生于地面。其養成方法是：在柞樹輪伐期，選留若干個比較粗壯的枝條作為主干，在離地面30厘米處砍成光滑的斜面，第2年在主干上部萌發的枝條中，選留粗壯枝條3～4個，距基部20厘米處伐去頂端為支干，第3年在支干上發出的枝條中，選留2～3個位置適宜的枝條，距基部12厘米處伐去。形成圓滿樹冠，即為低干樹型。

（3）中干型。樹干較高，樹冠較大，又分為中干留樁和中干放拐兩種樹型。

中干留樁：將樹齡適于養成中干的柞樹，每墩選留粗壯株干1～4個，距地面40～70厘米處，選在枝杈和節的上部2厘米處砍伐，作為樁干，刀口要平滑，不能破裂。樁干頂端選留1～2個健壯的小毛枝，以防樁干不發芽而憋死。其余株干和枝條全部根刈伐去。以后每年不斷清除樁干中部和基部枝杈，使其水分和養分集中在樁干頂部，確保頂部枝條生長旺盛。結合輪伐更新，將樁干上的枝條自基部（茬高1～3厘米）伐去，同時淘汰多余的樁干。如此年久樁頂形成膨大的拳狀，故此又稱“中干留拳”。

中干放拐：中干放拐是在中干留樁砍伐后，繼續放出拐枝的一種樹型養成法。將2～3年生的根刈柞，在休眠期選出健壯的枝條1～3個，距地面50～70厘米處砍伐，并在所留樁干頂部選擇生長較好的平展側枝3～5個，如不足3 個時可將向上生長的側枝加以人工控制，使之平展生長。當枝條生長至20～50厘米，在其分枝和節的上部1厘米處截去頂梢，作為拐枝。砍伐時應注意在枝干頂端和拐枝先端要選留1～2個適合以后培養下級拐枝的小枝。以后每隔2～4年更新一次，更新時都應在拐枝上繼續選留部位合適、姿勢較好的枝條，用以補放或接放拐枝。每個拐枝可放2～4次，總長度可達1～1.5米時，即樹型養成。放出的拐枝要盡量與地面平行，分布合理勻稱。

二、各種樹型優勢比較

無干型，樹型矮小，枝條多，生長旺，葉質柔嫩，含水分、蛋白質充足，適宜養小蠶；根刈更新無主干，減少蛀干害蟲的危害，風害也小；根刈多出薪材，砍伐技術簡單，節省勞力，運柴也方便。不足的是，枝條叢生地面，樹冠矮小擔蠶量少，柞葉易污染，降低柞葉利用率。同時，通風透光不良，易遭悶熱，易潛藏敵害。枝葉離地面近，逆輻射強烈，易“烤蠶”，柞葉硬化也快。中干型，擴大樹冠，充分利用空間和光能，增加柞葉的產量和質量，單位面積擔蠶量可比無干根刈蠶場提高50%左右。通風透光好，抗旱抗澇，利于蠶的生長發育。同時樹冠離地面較高，減少地面的逆輻射熱，柞葉不污染，減少害蟲危害。蠶場郁閉度大，地面雜草不易過分生長，養蠶作業也方便。缺點是，修剪比較費工，薪材產量較少。低干樹的實用性介于無干型和中干型之間。

黑龍江省以中干留樁、中干放拐兩種樹型為主。它具有枝條茂密、樹冠大、葉量多、利用率高及減少地面輻射熱及敵害較輕等特點；并且容易培養，操作方便，利于清場藥殺。

另外，柞樹的樹型養成過程中要注意輪伐更新和整枝修剪的基本技術，輪伐時要注意保留芽眼，以保證新枝萌發，輪伐后應及時疏芽，以確保保留枝芽的茁壯生長。柞樹的整枝和修剪的目的是保持柞樹的旺盛樹勢，提高柞樹的利用率，同時也便于養蠶作業。整枝修剪通常采用夏季剪梢和冬季剪枝兩種形式。夏季輕剪，冬季要重剪。通過輪伐更新和整枝修剪技術能保持樹型和改善飼養柞蠶場地的利用率，對柞蠶能否實現可持續發展也起著關鍵作用。