淺談蘋果腐爛病的防治措施

鄧姍姍　劉麟峰

蘋果樹(shù)腐爛病又稱爛皮病（皮膚癌），是蘋果產(chǎn)區(qū)發(fā)生最普遍、危害最嚴(yán)重、損失最大的病害之一，果樹(shù)染病后，輕者樹(shù)勢(shì)衰弱，重者死枝死樹(shù)，甚至拔樹(shù)毀園。

一、癥狀

1、潰瘍型（濕腐）

主要危害蘋果樹(shù)的主干和主枝，其他枝條也可以受害。初發(fā)病時(shí)，病皮表面呈現(xiàn)紅褐色水浸狀，好象被熱水燙過(guò)一樣，以后病斑逐漸擴(kuò)大，病皮組織松軟稍隆起，顏色變深，病部腐爛，用手指按壓病皮即可壓破，并流出紅色汁液，帶有較濃的酒糟氣味（此時(shí)刮治涂藥的最佳時(shí)期）；病部爛至木質(zhì)部后逐漸失水干枯，呈凹陷狀，變黑褐至黑色，病斑硬化，邊緣開(kāi)裂，病皮表面形成許多小黑點(diǎn)（即病原菌的分生孢子），當(dāng)病部環(huán)繞樹(shù)干一周時(shí)，病部上部逐漸枯死。

2、枯枝型（干腐）

主要為害弱枝和小枝上，干腐不流水，春季常從鋸剪口向外擴(kuò)展，病斑形狀不規(guī)則，病皮紅褐色，上散生小粒點(diǎn)，發(fā)病快，短期內(nèi)病斑環(huán)繞樹(shù)干一周，上部枝條逐漸干枯死亡。

二、發(fā)生規(guī)律

腐爛病屬于子囊菌綱，球殼菌目的弱寄生菌；在我省有兩次發(fā)病高峰。病菌以菌絲和孢子器在老病疤上或死組織上越 冬。三月下旬至四月上旬、樹(shù)液開(kāi)始活動(dòng)時(shí)，潛伏著的菌絲開(kāi)始活動(dòng)，向四周蔓延，病疤繼續(xù)擴(kuò)大。雨后菌絲活動(dòng)活躍，并向四周飛散，借風(fēng)雨傳播，從傷口侵入樹(shù)體。四月至五月為發(fā)病第一次高峰期（低溫高濕），進(jìn)入六月份發(fā)病減少，七月以后很少發(fā)病，到八月下旬至九月份又有新病出現(xiàn)為第二次發(fā)病高峰期（高溫高濕），十月末停止發(fā)病。二次發(fā)病期防治不徹底，為下一年春季的發(fā)病奠定了基礎(chǔ)。

三、發(fā)病條件

1、果園管理粗放，樹(shù)勢(shì)弱，降低了抗病能力。

2、整形修剪不合理。傷口過(guò)大、過(guò)多，為病原菌侵染創(chuàng)造了條件。

3、產(chǎn)量超載（大小年），導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱加重發(fā)病。

4、肥水管理不當(dāng)，特別是缺少有機(jī)肥和磷、鉀肥。（偏施氮肥）

5、病蟲(chóng)草害防治不善：凍害、蟲(chóng)口、鋸口、剪口、機(jī)械損傷處理不當(dāng)，為病原菌侵染創(chuàng)造了條件，病斑處理不及時(shí)，不徹底，加速了病斑的擴(kuò)展和蔓延。舉例：青葉蟬、涂白、鋸口。

6、低溫多雨和高溫多雨，是產(chǎn)生大量分生孢子的重要外部條件。

四、防治措施

1、選用抗寒品種栽培：我省氣候寒冷，選用抗寒品種栽培是成功的關(guān)鍵。金紅、K9、龍冠，龍豐，金香水。

2、采用抗寒栽培方法：在栽培方法上盡量采用高接法，能提高抗寒能力3-5度。根可用山丁子或黃海棠（鹽堿地、白漿土地），為了栽培優(yōu)質(zhì)品種，可采用匍匐栽培法。

3、加強(qiáng)肥水管理，多施農(nóng)家肥斤果斤肥.氮磷鉀合理配合，氮磷鉀的施用比例為1：0.5：1，前期多施氮肥.中，后期多施磷鉀肥.增施豬。雞糞等含磷鉀元素多的農(nóng)家肥，使土壤有機(jī)質(zhì)含量保持在1%以上，有利各種微量元素吸收利用，適量補(bǔ)充鈣、鐵、鋅、硼等微量元素，增加葉面追肥次數(shù)，前期以果樹(shù)希望葉肥1000倍液為主，后期以磷酸二氫鉀為主（200-300倍液）。

果園要盡量做到旱能灌，澇能排，一年要保證灌三次水，催芽水（萌芽前），保果水（幼果膨大期前）。封凍水（土壤凍結(jié)前）。采收后如遇干旱再追遍水，有利花芽形成和枝條成熟（營(yíng)養(yǎng)積累）。

4、冬剪。夏剪要合理，一次修剪不要造成過(guò)多較大傷口。削弱樹(shù)勢(shì)。保護(hù)好傷口。科學(xué)確定果實(shí)負(fù)載量，保持花葉比大約在1：4左右，葉果比大約在30-50：1，注意疏花疏果克服結(jié)果大小年現(xiàn)象。

5、清除果園病原菌來(lái)源：消除病原。結(jié)合冬剪。夏剪。清除死樹(shù)枯枝。病枝。殘枝。斷枝等，并集中燒毀，埋掉或撤出果園。

6、化學(xué)防治

（1）重刮皮與治療病斑：

時(shí)間：生長(zhǎng)期二次發(fā)病期和早春萌芽前。

方法：先在樹(shù)下鋪一塊塑料布，用來(lái)收集刮落下的病皮組織，然后將樹(shù)皮壞死組織連同邊緣0.5cm寬的健康組織仔細(xì)刮凈，邊緣切成菱形立茬，深達(dá)木質(zhì)部。再涂1-2次高濃度消毒殺菌藥劑，間隔7-10天，刮落下的樹(shù)皮組織要及時(shí)燒毀或深埋。注意刮治時(shí)用兩把刀，一把刮病斑，一把刮好皮，以避免再次侵染。藥劑有：博醫(yī)783：30倍液，農(nóng)抗120：30倍液，治腐靈膏劑原液。40%福美砷1份+助劑+水50份（糊狀），大蒜醬涂抹病斑2-3次。

（2）噴藥鏟除病原菌

春季萌芽前（芽孢似開(kāi)沒(méi)開(kāi)時(shí)最佳），進(jìn)行淋洗式全園噴藥殺菌消毒，全樹(shù)噴藥達(dá)到不流藥液為宜。 藥劑有：博醫(yī)783：960倍液，石硫合劑30倍液，40%福美砷100倍液（6壺/袋）+助劑，25%腐必治100倍液+助劑， 生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)防治葉片。果實(shí)病蟲(chóng)害。保持健康的葉片。增強(qiáng)光合作用。促進(jìn)枝條成熟。增加抗病能力。