甘露之謎

陳敏

“甘露”對(duì)歷代封建社會(huì)的統(tǒng)治者來(lái)說(shuō)可謂是至珍，他們認(rèn)為它是一種延年益壽的“圣藥”， “其凝如脂，其皎如雪，其甘如飴”，吃了它可以使人活到800歲。因此，帝王夢(mèng)寐求之，稱它為“天酒”“神漿”。有些帝王甚至還以甘露命名其年號(hào)，如漢宣帝劉詢、前秦苻堅(jiān)等，他們都是一聽(tīng)說(shuō)天降甘露，馬上以之作為年號(hào)。還有的帝王為了祈禱甘露下降而大興土木，勞民傷財(cái)。漢武帝在長(zhǎng)安城外的建章宮內(nèi)建造了一座承露盤，高20丈，大7圍。清乾隆帝造了一座銅仙承露盤，4米多高的石柱之上有立人手托銅盤，祈求上天賜露。這座承露盤現(xiàn)在還保存在北京。

甘露真有如此神效嗎？這在我們現(xiàn)在看來(lái)有些可笑。其實(shí)，被譽(yù)為“神靈之精，仁瑞之澤”的甘露，只不過(guò)是蚜蟲(chóng)的排泄物。

蚜蟲(chóng)除五倍子蚜蟲(chóng)外，都是莊稼的大敵。它是附生在草木枝葉上的小蟲(chóng)，全世界已知的蚜蟲(chóng)有2千多種。蚜蟲(chóng)吸取植物的汁液，經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)的作用，吸收了其中的蛋白質(zhì)和糖分，然后把吸收不了的多余糖分和水分排泄出來(lái)，這些多余的成分便灑在植物的枝葉上，有的“其凝如脂”，有的“其皎如雪”，這就是甘露。

其實(shí)甘露之謎在古代已早有發(fā)現(xiàn)。明代學(xué)者杜鎬是最早揭穿所謂“天降甘露”的人，他說(shuō)：“此多蟲(chóng)之所，葉下必多露，味甘，乃是蟲(chóng)之尿也。”蚜蟲(chóng)排泄的甘露，俗稱蚜蜜。據(jù)現(xiàn)代的化學(xué)分析，它含有較多的轉(zhuǎn)化糖、甘蔗糖、松子糖等，它包含的碳水化合物占70%左右，糊精占20%以上，蛋白質(zhì)占30%。這種甘露確實(shí)有一定的滋補(bǔ)作用，但它能延長(zhǎng)人的壽命和治愈多種疾病的說(shuō)法顯然是一種夸張和古人的美麗幻想。……