馬鈴薯測土配方施肥研究與應用初探

李兵

摘 要：自從2005年農業部提出在全國范圍內實施推廣測土配方施肥項目以來，馬鈴薯測土配方施肥的應用范圍不斷擴大，結至2012年，測土配方施肥技術已經在絕大部分的農場以及農戶中推廣應用，據資料統計顯示，目前測土配方施肥技術在馬鈴薯領域的應用已經超過90%。因測土配方施肥具有節約種植成本，提高施肥效果，改善化肥生產結構，改良土壤等作用，深受廣大種植用戶的喜愛。因此進一步深化與推廣馬鈴薯測土配方施肥技術，把更多的研究成果成功應用到馬鈴薯種植栽培上，從而實現優質、高產、高效的生產目標，對今后農業生產的發展具有重要意義。

關鍵詞：馬鈴薯 測土配方施肥

前言：我國在全國范圍內均有馬鈴薯的種植，其種植面積和鮮薯產量均居世界首位。但是，目前農民在馬鈴薯種植中還存在一些問題，比如說施用單一肥料的現像仍然比較普遍，缺乏有效的輪作倒茬，導致土壤養分供應失衡，從而影響馬鈴薯的質量與產量。因此對馬鈴薯耕地的土壤肥力狀況，以及馬鈴薯的整個生長周期中對氮、磷、鉀、中微量元素吸收規律，不同肥料在不同時期施用對馬鈴薯生長發育影響進行分析研究，總結出適合馬鈴薯生長發育的測土配方施肥技術，通過各種營養元素的合理配比，找出施用各種肥料的最恰當的時間，讓馬鈴薯在不同生育時期吸收到均衡營養，為將來提高馬鈴薯的質量與品質供技術支持。

1、馬鈴薯測土配方施肥的概念

馬鈴薯測土配方施肥技術是以不同區域土壤供肥規律、土壤條件以及肥料效應為基礎，以合理施用有機肥料為前提，提出N、P、K及各種微量元素等肥料的施用品種、數量、施肥時期和施用方法及配套栽培技術，通過合理配比各種營養元素，滿足馬鈴薯不同生育時期均衡吸收營養，實現優質、高產、穩產的目標。

2、馬鈴薯的需肥特性

在馬鈴薯整個生命周期內，每個生育時期對養分的需求也不同，因為馬鈴薯主要是收獲塊莖，不涉及到生殖生長，所以整個生命周期中只有一個需肥高峰期，即塊莖形成期。其需肥規律體現如下：在發芽期與幼苗期吸收的肥量很少，在這個時期對N、P、K的吸收量分別占總吸收量的百分之六、百分之八、百分之九。 到了塊莖形成期，對肥量的需求迅速增加，對N、P、K的吸收量上升到百分之三十八、百分之三十四、百分之三十六，到塊莖增長期達到最大值，對N、P、K的吸收量達到了百分之五十六、百分之五十八、百分之五十五，而到了淀粉積累期以及塊莖休眠期所需肥量又迅速下降，基本不再吸收養分。而且馬鈴薯是典型的喜鉀作物，在整個生命周期中對K肥的吸收量最多，其次是N肥，P肥最少，根據以往的試驗結果，可以了解到每生產一千克的馬鈴薯塊莖需吸收有效N肥六克、有效P肥三克、有效K肥十三克。

3、馬鈴薯測土配方施肥的研究成果在生產實踐中的指導作用

隨著人民生活水平的提高，綠色無公害食品受到廣大群眾的熱烈歡迎，因此在馬鈴薯測土配方施肥也要根據市場的需求，進行不斷的調整，有機肥發揮著重要作用，目前深受種植戶喜愛，測土施肥配方研究成果與應用如下：

（一）馬鈴薯測土配方施肥的研究成果

1、要想更好地應用馬鈴薯測土配方施肥技術，首先我們要采用科學的檢測手段，準確掌握土壤的供肥能力，為制定馬鈴薯施肥配方提供參考。

2、馬鈴薯測土配方施肥技術的核心就是要制定科學合理的施肥配方，首先要根據不同地塊的土壤中所含養分的狀況，依據馬鈴薯需肥特性與目標產量和肥料效能三大因素，來確定氮、磷、鉀及中微量元素的數量及比例及合理的施肥時期與施用方法。保證所施的肥料既不過量，又能滿足馬鈴薯正常生長發育的需求。合理的施肥時間與科學的施肥方法也是土壤測方施肥的重要環節，基肥要在播種前進行溝施后再起垅下種，追肥環節要在開花至結薯前采用根部入土穴施的方法進行，既滿足了馬鈴薯生長需求，又提高了肥料利用率，中微量元素一般土壤都能供給充足無需要施用，只有土壤檢測結果低于臨界值時按量施用即可。

（二）馬鈴薯測土配方施肥研究成果的應用

1、施足有機肥：因有機肥具有無污染，無殘留，能夠改良土壤環境，增加土壤有機質含量，疏松耕作層，為馬鈴薯的生長發育提供豐富的營養元素，有效促進其塊莖的形成與膨大，提高鮮薯的產量和品質，因此在當前的施肥結構中，首先考慮有機肥的用法與用量，經過長期試驗數據積累得出：一般根據土壤的實際情況，每畝施有機肥1500-3000公斤最佳。

2、合理搭配肥料：按每畝生產馬鈴薯2800公斤計算，需施純氮15.6公斤，純磷6.16公斤，純鉀28.56公斤，其比例為2.4：1：4.6，即需鉀肥最多，氮次之，磷最少。因此在選擇復合肥或配方肥時要選中氮、低磷、高鉀品種。每畝施硫酸鉀型復合肥或配方肥七十公斤左右，氨基酸有機肥四十公斤左右。

3、盡量減少碳酸氫銨用量：碳酸氫銨雖然能夠起到增產的作用，但其肥效利用率低，破壞土壤結構，容易造成土壤板結，因此在生馬鈴薯生產中盡量少用碳酸氫銨。

4、加強耕作層的改良：馬鈴薯的根系深達60-70厘米，相對來說較深，因此只有深厚疏松的土壤才能保證馬鈴薯良好的生長，所以改良耕作層的土壤環境是保證生產質量的關鍵。所以在馬鈴薯耕作的過程中要增加有機肥的使用比例，盡量深耕深翻，熟化土壤，適當延長熟土的時間，如遇連雨天要開好圍溝、排水溝，保證田間不積水，尤其是低洼田塊一定要注意保持排水溝的暢通，以利排水。

結束語：

馬鈴薯測土配方施肥技術真正體現了科學施肥的有效性和合理性，深受廣大農民群眾歡迎，在今后的科研工作中，測土配方施肥技術的研究越深入，越符合農業生產的需要，使這項技術的應用更普遍，最終實現高產、優質的目標，為中國的馬鈴薯種植發展提供有力的技術支持。