寒地萬(wàn)壽菊栽培技術(shù)

吳艷霞　劉春紅

黑龍江省佳木斯地區(qū)萬(wàn)壽菊在栽培表現(xiàn)出良好的經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)將其優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)介紹如下。

萬(wàn)壽菊又名臭芙蓉、蜂窩菊、金盞菊等，菊科，萬(wàn)壽菊屬一年生草本植物，其花和葉入藥有清熱化痰，補(bǔ)血通經(jīng)之功效，工業(yè)上主要是取其花朵作為提取黃色素的原料，被廣泛用于食品飲料加工等行業(yè)。

1 育苗

1.1育苗時(shí)間

育苗時(shí)間可根據(jù)移栽時(shí)間而定。一般春萬(wàn)壽菊于移栽前40天左右育苗，我市可在4月5日左右播種。每公頃移栽田需要大棚母床20-25平方米，假植床150-200平方米，每公頃移栽田育苗播種量為600克左右。

1.2育苗方式

根據(jù)我市冬季時(shí)間長(zhǎng)，春季回暖晚，全年積溫不足的氣候特點(diǎn)，應(yīng)提倡秋季作床，在上凍前完成苗床和苗棚的制作，使其達(dá)到播種狀態(tài)。

2 整地施肥

選擇有機(jī)質(zhì)含量高的腐殖土作床土。切忌在施用廣滅靈、豆磺隆、普施特、阿特拉津等殘效期長(zhǎng)的除草劑地塊取土，腐殖土和腐熟的豬糞要過(guò)篩。床土配制一般采用①腐殖土50%+腐熟豬糞30%+河沙20%，②腐殖土50%+園田土25%+河沙25%。 扣膜前進(jìn)行床土消毒，按每平方米苗床用50%多菌靈4克或用70%敵克松4克兌水100倍，均勻噴灑在床面上并立即扣上地膜密封2—3天。

3 種子處理

播種前將種子在溫水（水溫35～40℃）中浸泡3～4小時(shí)，然后撈出用清水濾一遍，控干水份拌10-15倍細(xì)沙待播。為防苗期病害，也可用甲基托布津、百菌清、福爾馬林、代森錳鋅等其中任一種進(jìn)行藥劑拌種。

4 播種

播種時(shí)應(yīng)選無(wú)風(fēng)、晴天時(shí)進(jìn)行。于播種當(dāng)天將苗床灌透水，待水滲下后即可播種。將處理后的種子均勻撒在床面上，再用細(xì)土覆蓋，以不露種為宜。為防止地下害蟲(chóng)危害幼苗，應(yīng)在播種時(shí)撒毒土或噴殺蟲(chóng)劑。

5 苗床管理

苗出齊后應(yīng)注意苗床內(nèi)的溫度不可超過(guò)30℃，以免造成燒苗和爛根。春播萬(wàn)壽菊于播種后6～7天出齊苗。待菊苗長(zhǎng)到3厘米左右，第一對(duì)真葉展開(kāi)后，應(yīng)注意通風(fēng)，防止徒長(zhǎng)。苗床內(nèi)溫度保持在25～27℃。通風(fēng)時(shí)間應(yīng)在上午8：00～9：00，不可在中午高溫時(shí)通風(fēng)，以免造成閃苗。如遇大風(fēng)降溫天氣，停止通風(fēng)。

6 施肥

苗長(zhǎng)到2—3對(duì)真葉后進(jìn)行根外追肥，10平方米苗床用二銨30—50克，兌水10公斤澆灌，澆后再用清水沖洗一遍，也可用0.2%磷酸二氫鉀葉面噴施，也可使用一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑如惠滿豐、富爾655、壯多收、生根粉等。徒長(zhǎng)苗應(yīng)噴200ppm的矮壯素，使葉色變綠，莖粗壯、節(jié)間變短，切忌追施尿素、硝銨等氮肥。

7 移栽

7.1地塊選擇

選擇地力中等以上，地勢(shì)相對(duì)較高，排灌方便、有機(jī)質(zhì)含量較高的朝陽(yáng)地塊，忌沙土地和上年打過(guò)殘效期長(zhǎng)除草劑的地塊。

7.2移栽時(shí)間

一般在5月20日開(kāi)始移栽。5月28日前結(jié)束，要求菊苗莖粗0.3-0.5厘米，株高15～20厘米，出現(xiàn)3～4對(duì)真葉時(shí)進(jìn)行移栽。

7.3整地施肥

結(jié)合整地每公頃施有機(jī)肥30立方米，二銨300公斤，鉀肥100公斤。提倡秋整地打垅。

7.4移栽技術(shù)

移栽前一天澆透底水，以利起苗，為防地下害蟲(chóng)可在水中加入適量辛硫磷，株距25cm，畝保苗4500株。按大小苗分行栽植。移栽后要大水漫灌，促使菊苗早緩苗、早生根。

8 田間管理

中耕除草，兩鏟三趟，雨季前7月初起大垅，在出現(xiàn)花蕾期，可選晴天用0.2%磷酸二氫鉀葉面噴霧，促使開(kāi)花整齊，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，增加色素含量，提高等級(jí)。

8.1中耕培土

移栽后要淺鋤保墑，當(dāng)株高約20厘米時(shí)出現(xiàn)少量分枝，此時(shí)結(jié)合中耕進(jìn)行培土，促進(jìn)深扎根，增強(qiáng)抗旱抗倒伏能力，培土高度以不埋第一對(duì)分枝頂心為宜。

8.2澆水、施肥

澆水不得使土壤過(guò)干過(guò)濕，只需保持土壤濕潤(rùn)即可；又因萬(wàn)壽菊花期較長(zhǎng)，需要追施肥料供給養(yǎng)分，但不能多施肥，必須控施氮肥，否則枝葉會(huì)旺長(zhǎng)不開(kāi)花。一般每月施1次腐熟稀薄有機(jī)液肥或氮、磷、鉀復(fù)合液肥。

8.3摘心、修剪

在養(yǎng)護(hù)管理過(guò)程中，對(duì)定植或上盆幼苗成活后，要及時(shí)摘心，促發(fā)分枝，多開(kāi)花。為使花朵大，對(duì)徒長(zhǎng)枝、枯枝、弱枝及花后枝，應(yīng)及時(shí)疏剪或強(qiáng)摘心，對(duì)過(guò)密枝通過(guò)疏剪，改善光照，保留壯枝，但不能摘心，使頂部的花蕾發(fā)育充實(shí)。

9 病蟲(chóng)害防治

9.1地下害蟲(chóng)

主要是螻蛄、蠐螬，每畝用3%呋喃丹或5%甲拌磷顆粒劑0.75—1公斤結(jié)合移栽施入土中。

9.2防治紅蜘蛛

加強(qiáng)田間管理，去除雜草，在紅蜘蛛發(fā)生初期進(jìn)行防治。使用40%的氧化樂(lè)果1000～1500倍液或50%馬拉硫磷乳油1000倍液均勻噴在葉背面和正面，隔7天后再?lài)娨淮渭纯伞?/p>

9.3防治病害

萬(wàn)壽菊病害主要是立枯病、枯萎病、根腐病等。要堅(jiān)持預(yù)防為主，防重于治的原則，特別應(yīng)在花蕾期打一次殺菌劑，可選用75%百菌清、多菌靈、乙磷鋁、甲基托布津等藥劑防治。

10適時(shí)采收

10.1工藝成熟期： 花瓣自花蕾由外向內(nèi)依次伸出，花瓣全部展開(kāi)形成花球時(shí)即為工藝成熟期。

10.2采收時(shí)間及收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)

采收期從7月可持續(xù)到10月份，標(biāo)準(zhǔn)是花瓣全部展開(kāi)，雄蕊部分開(kāi)放或不開(kāi)放，花開(kāi)達(dá)到八九成時(shí)采收，產(chǎn)量比較高。采收時(shí)花朵無(wú)水珠，無(wú)霉?fàn)€，花柄長(zhǎng)度不超過(guò)1cm，采收后立即送交花廠。

10.3遵循“三不采”原則

即陰雨天不采，帶露水不采，不成熟不采；每天采摘時(shí)間9時(shí)-17時(shí)，兩次采摘間隔一般不少于7天。