優質大豆高產栽培技術

張玉

一、整地

合理耕翻整地能熟化土壤，蓄水保墑，并能消滅雜草和減輕病蟲危害，是大豆苗全苗壯的基礎。大豆是直根系作物，大豆根系及其根瘤在土壤結構上虛下實，土壤容重不超過1.2g/cm3，含水量在20%以上時，才能良好發育。因此合理耕翻，精細整地創造一個良好的耕層構造是十分必要的，尤其是重迎茬地塊。

其方法要根據當地的生態特點、生產條件及茬口等靈活運用。無深翻深松基礎的地塊，可采用伏秋翻同時深松或旋耕同時深松，或耙茬深松。耕翻深度18～20cm、翻耙結合，無大土塊和暗坷垃，耙茬深度12～15cm，深松深度25cm以上；有深翻深松基礎的地塊，可進行秋耙茬，揀凈茬子，耙深12～15cm。對于壟作大豆在伏秋整地的同時要起好壟，達到待播狀態。春整地的玉米茬要頂漿扣壟并鎮壓；有深翻深松基礎的玉米茬、高粱茬，早春拿凈茬子并耢平茬坑，也可以采取秋季滅茬起壟鎮壓一次完成作業，滅茬深度10～15cm，粉碎根茬長度5～6cm。實施秸稈粉碎還田地塊，采取秸稈覆蓋或耙地處理，秸稈粉碎率98%以上，秸稈長度為5～10cm。有條件的采用全方位深松機，進行全方位深松，深松深度40～50cm。

二、品種選擇

一是選擇蛋白質含量 45%，或脂肪含量 22%，或蛋白質與脂肪總含量63%，符合國家規定的優質標準品種。二是選擇有限結莢習性或亞有限結莢習性，株型收斂，葉形中小，有利于通風透光，株高中等偏上（60～80 cm），分枝3～5個，單株莢數50～60個，生育期85～105 d，具有高產潛力的品種。三是選擇粒型中等、種皮黃色、光澤度好、百粒重20g左右、具有較好商品性的品種。四是選擇抗花葉病毒病，抗倒伏，不炸莢，底莢高度適中（20 cm），適宜機械化收割、規模化生產的品種。

三、種子準備

1.選種

播種前將大豆晾曬、篩選，去掉硬粒、雜枝、病枝、秕粒、蟲駐粒，品種必須選擇產量潛力大的。種子質量達到以下標準：發芽率高于95%、凈度高于98%、發芽率高于85%、舍水量低于12%。

2.播種

2.1大豆播種期的早晚與產量品質有很大關系

適時播種、保苗率高、幼苗整齊健壯、莖稈粗壯、適期成熟、產量高、品質好。對新疆來講，播種時間為4月底或5月初播種最為適宜，當土壤5～10cm日平均地溫達8～10℃時，土壤含水量為20%左右即可播種。

2.2播種方法與播種質量

40～50cm窄行密植，從播種、中耕管理到收獲均采用機械化作業。窄行密植，合理布置群體，可充分利用光能和地力，并能夠有效抑制雜草生長。播種質量要達到等距定位下種，播深一致，覆土均勻，下籽均勻、鎮壓嚴實的要求。

2.3 播種量

一般百粒重18～20g，播種量5～9kg/667m2，百粒重23～25g，播種量6～7kg/667m2。

播種量（kg/667m2）=計劃下籽數（667m2）÷100000百粒重（g）。

四、田間管理

1.破除板結。大豆播種后如遇暴雨，表土已形成板結層，會使子葉出土困難，輕者缺苗斷壟，重者要毀掉重種，若能及時破除板結，大豆仍有望正常出苗。破除板結的時間要在雨后表土泛白時進行，太干太濕效果都不好。方法：一是人工鋤，二是用耙破除。

2.查苗補種，間苗定苗。大豆出苗后，應逐行查苗。斷壟25cm以內的，可在斷壟兩端留雙株；斷壟25cm以上者，應補苗或補種。補苗越早越好，最好將子葉展開、對生單葉尚未展開的芽苗進行帶土移栽。移栽應于下午4時后進行，移栽后及時澆水。補種也應及早進行，可浸種催芽后補種。在全苗的基礎上，實行人工間苗，使大豆植株分布均勻，有利于地上部的生長和根系、根瘤發育，協調地上部和地下部、個體和群體的關系，合理利用地力和光熱資源。間定苗時拔去弱苗、病苗、小苗、密集成堆的苗和雜株，留壯苗、好苗，保證苗全、苗齊、苗勻、苗壯。

3.中耕除草。中耕不僅能消除雜草，而且可以改善土壤物理性狀，能保墑防旱，增產效果顯著。一般中耕2～3次，間苗后進行第1次，苗高15～17cm進行第2次，開花前進行第3次。深度以第1次淺、第2次深、第3次再淺為原則。除草還可以用化學除草劑：①播后芽前除草劑。可使用乙草胺，使用時嚴格掌握藥量和用水量，土壤墑情好可適當減少水量；如墑情較差，比較干旱，一定要加大水量，但藥量不需增加，一般用水600～900kg/hm2。②苗后除草劑。15%的穩殺得750～900mL/hm2除單子葉雜草，25%苯達松水劑4 500mL/hm2除雙子葉雜草，防除菟絲子及單子葉雜草可使用48%的地樂胺乳油3 375～3 750mL/hm2對水450～750kg噴霧。

4.病蟲害防治。大豆銹病多發于高溫高濕的條件下，發病后用三唑酮675 g/hm2對水1 125 kg噴霧防治。危害大豆的害蟲種類很多，對產量和品質影響很大，要根據蟲害發生的情況及時噴藥防治。大豆食心蟲于8月中下旬危害，在8月中旬成蟲始盛期用敵敵畏熏殺是防止食心蟲的有效措施。花莢期防治豆莢螟、造橋蟲、豆天蛾幼蟲，在3齡前用4.5%氯氰菊酯375mL/hm2加辛硫磷600 mL/hm2，對水450 kg進行噴霧。紅蜘蛛、蚜蟲用1.8%阿維菌素225 mL/hm2加10%吡蟲啉300 g/hm2，對水450 kg均勻噴霧防治。