韓清云 孫新功
水稻栽培技術有著十分悠久的歷史。早期水稻的種植主要是“火耕水耨”。到東漢時發展到比較進步的耕地、插秧、收割等操作技術。唐代以后,適用于水田的耕-耙-耖整地技術又得以突破性發展,到南宋時期得以完善。之后又從品種、土質、積溫、育苗及栽培管理等方面得以綜合發展。但就水稻田間栽培形式而言,筆者認為主要可分為兩類,一是直播,二是育苗移栽。現就水稻育苗移栽的分類及其優缺點分析如下,僅供參考。
1 育苗移栽概述
水稻育苗移栽是指一改過去在本田里直接播種的做法,建立育苗秧田,在秧田播種育苗,培育適齡壯苗后,再進行本田移栽的一種水稻栽培形式。
2 育苗移栽分類
按移栽主體分可把育苗移栽分為機械移栽和人工移栽。從另一個角度,按移栽規格不同又可將育苗移栽分為旱育稀植和旱育超稀植。
2.1 機械移栽:是指借助機械設備如插秧機、拋擺機、噴苗器等,將適齡秧苗按農藝要求和規范移栽到本田的一種水稻栽培形式。目前在生產中機械移栽主要是指機械插秧。
2.2 人工移栽:是指按農藝要求和規范,不借助機械設備把適齡秧苗以純人工的方式移栽到本田的一種水稻栽培形式。人工移栽可分為人工插秧和人工拋秧。
缽體秧盤的發展使育苗移栽出現的人工拋秧的方式,多在南方采用,是將缽育秧苗以人工定向拋撒或機械拋植使秧苗根部向下自由落入田間而定植。在黑龍江省多采用缽體苗人工擺插的形式,而不進行拋秧。人工拋秧曾成為缽育秧苗的一種主要栽培形式在全國范圍內進行推廣,但隨著技術的更新目前已經很少有人再采用此項技術了。
2.3 旱育稀植:是指在育苗階段的水分管理上,充分利用水稻苗期耐旱的生理特性,采取與水育秧和濕潤育秧不同的旱作澆水方法,在本田階段又由密植改為稀植的一種比較先進的水稻栽培技術。
2.4 旱育超稀植:是在旱育稀植基礎上,充分發揮水稻分蘗優勢,進一步合理稀植,依靠主、蘗并重,培育大穗,來實現高產穩產的一種水稻栽培形式。
3 育苗移栽的優缺點分析
3.1 機械插秧
機械插秧的優點:一是秧苗分布均勻,插秧質量好。二是通風透氣好,抗倒伏和病蟲害。三是極大緩解了農忙季節農村人力不足的問題。四是省時省工,緩解農時,可集中用水,節約成本。五是勞動強度低,栽插效率高,是人工插秧的8倍以上。六是增產增收,與傳統水稻插秧相比增產8%左右。七是有利于水稻規模化種植,產業化發展。
其缺點是受插秧機限制,秧齡較短,不宜培育大苗壯苗,同時存在秧苗返青慢、漏秧、機械損傷、營養生長期延長等問題。
3.2 人工插秧
人工插秧優點是能夠按人們的意愿,按高產的標準要求進行操作,具有人為控制的優勢,容易做到減輕植傷、深度適宜、行直穴勻、不重不漏的作業要求。其缺點是勞動強度大、工作效率低,均勻程度不如機插秧。
3.3 旱育稀植與超稀植
旱育稀植與超稀植整體技術由兩部分組成:一是育苗方式由傳統的水育秧改為旱育秧,主要是水的管理,原則是不建立水層、以澆為主、不缺不澆、缺則澆透。秧苗培育重視地上地下同時發展,注重培育良好的根系,提高秧苗素質,增加抗逆性和抗病性,培育壯苗。特點是:秧苗耐寒力強,生長健壯;移栽后緩苗期短,早發快發。二是插秧方式由密植改為稀植,進而達到超稀植。旱育稀植一般行穴距為30cm×10cm、30cm×13.3cm等,每穴2株~3株基本苗;超稀植一般行穴距為30cm×20cm、33cm×17cm、40cm×15cm、40cm×17cm或采用(30cm+50cm)×15cm、(30cm+50cm)×17cm、(27cm+40cm)×17cm等大壟寬窄行規格。通過合理稀植,充分利用光溫條件,改變田間小氣候,增強了抗逆性,提高了光能利用率、分蘗率和結實率,節本、增產、高效。
其缺點是技術要求標準高,受區域條件限制。水稻旱育超稀植適用于積溫條件好,栽培水平高,土質肥沃的稻作區。在井灌區、鹽堿地和北部地區不適合超稀植,應多發揮主穗的作用,適當縮壟增穴,增加基本苗數,以確保高產穩產。