泰寧 古城生活

泰寧縣城不大，護(hù)城河杉溪河（當(dāng)?shù)厝朔Q為金溪）將城區(qū)分成兩塊，同心橋等三座橋?qū)⑿屡f城連通，慢步走，一個(gè)小時(shí)就能逛遍。

泰寧人很悠閑，與其說他們已習(xí)慣了旅行者的來來往往，不如說是“不在意”，這種不在意不是忽視，而是隨順地接受：不管泰寧再火再熱門，生活一定是第一位的。

我們在泰寧，便跟著幾個(gè)本地人，試圖過過他們的生活。

游客對泰寧的好印象，往往產(chǎn)生于第一眼。這里的建筑沒有紅瓦朱棟，無論新區(qū)舊宅，統(tǒng)一為灰白和淺黑的主色調(diào)，整齊劃一，獨(dú)具韻味。

泰寧的“設(shè)計(jì)師”是住建部專家駱中釗，當(dāng)?shù)厝擞H切稱之為駱老。大約10年前，駱中釗開始了對泰寧的一系列創(chuàng)意規(guī)劃，并開發(fā)了泰寧城區(qū)建設(shè)的“模本”狀元街，逐步推廣。

駱中釗的靈感源于傳統(tǒng)民居，包括閩北青磚灰瓦馬頭墻山墻和門牌樓，閩北木結(jié)構(gòu)民居的吊腳挑廊，木結(jié)構(gòu)的檐廊店鋪和近代的騎樓商業(yè)街，并且為了與徽州等江南民居區(qū)分，對各元素進(jìn)行簡化、組合。如今泰寧以立法的形式，確定新房建設(shè)和舊房改造，都需按這種模式建構(gòu)，一屆一屆的主官們，都堅(jiān)持“粉墻、黛瓦、坡頂、翹角、馬頭墻”的泰寧建筑特點(diǎn)——“杉陽明韻”。

當(dāng)?shù)厝苏f，“杉陽明韻”的模本其實(shí)在泰寧，便是古城尚書第。尚書第的主人是明朝天啟年間兵部尚書、泰寧人李春燁。整個(gè)大宅由五棟建筑相連，俗稱五福堂，其建筑已有370多年歷史。古老青石的大門，泛著淡青色的光，有時(shí)間的光澤。在門邊探望，庭院深深的素雅，高大的柱基，還有黑色的花窗窗棱，讓我們一眼瞧見當(dāng)年這大宅里的典雅生活，我不敢太出聲，生怕打擾了這肅然。

在古城內(nèi)還有許多古舊事物，如尚書第旁的茶坊，狀元街、東門的明城墻，恩榮坊等，它們?yōu)楣懦翘砹朔N風(fēng)骨。城中還有許多古井，分布在臨街巷口，是當(dāng)?shù)厝丝谥械姆轿坏貥?biāo)。據(jù)說現(xiàn)在還有泰寧老人會在拂曉時(shí)分，手拎木桶到古井中汲水，用來泡茶。

尚書第旁的李氏祠堂，可以參觀，也可看泰寧人喜歡的梅林戲。梅林戲是發(fā)祥于泰寧朱口鎮(zhèn)梅林村的地方小調(diào)，已經(jīng)有200多年的歷史，其誕生可追溯到明代，那時(shí)，梅林村逢大事，都會請徽班來助興，而當(dāng)?shù)厝藠A雜著本土“道士腔”一起哼唱，竟在清代，衍變成一劇種。現(xiàn)在的梅林戲劇團(tuán)，會在李氏宗祠定時(shí)演出，展示給游客和居民。

我們?nèi)サ猛恚妨謶驔]有演出，逛了逛古樸的街巷，便在一口古井旁的小桌子邊坐下，請對面擂茶店的老板來碗擂茶。

泰寧人喜歡喝茶，夏日飯桌上不飲酒時(shí)，常常喝用草藥制作的藤茶。晚飯過后，當(dāng)?shù)厝藙t喜歡走到古城的擂茶館，喝一碗擂茶。泰寧人喝擂茶，像我們吃大排檔一樣，小桌子小凳子搭在古街古巷古井邊，有熟人路過，吆喝一聲，一起圍坐，喝喝，聊聊，一晚的時(shí)光就過去了。泰寧的擂茶更接近濃湯，是用茶與花生、芝麻、草藥等配料放進(jìn)擂缽中擂碎，再沖沸水而成，夏日喝，青草藥的清香恰恰好。

不去喝茶，那就去小夜攤或牛市逛逛。小夜攤分布在北溪邊，是一些飲晚茶、吃飯的小攤子，用當(dāng)?shù)厝说脑捳f，相對“優(yōu)雅”些。牛市，廣場上有一頭牛的雕塑，那是男人光著膀子喝酒聊天的地方。但牛市很有規(guī)制，臨街的位置不多，只能給幾個(gè)店家擺放攤位，攤位上是幾十種整齊排列的美味，如木槿花、豆腐煲、上清豆干、燒仙草、軟菇丸子、小溪魚、黃尾魚，為了公平，攤主們會輪流占用最好的位置。這里吃排檔價(jià)格也公道，10個(gè)人，兩三百元可以吃得非常好，一百來塊也能吃到滿足。牛市旁還有一個(gè)刀削面的攤位，晚上會營業(yè)，是當(dāng)?shù)孛朗场?/p>

第二日一早，再到牛市，那里已變成一個(gè)集市，農(nóng)婦們挑著做藤茶的草藥販?zhǔn)郏退隳悴毁I，她們也會非常熱心地向你介紹每一種草藥的名稱和功效，很自豪地說：“這是泰寧的藤茶哦。”

住宿：泰寧縣城酒店不少，民宿也多，金峰巷，南谷巷比較集中。另，去金湖游玩時(shí)搭船的水際村下坊碼頭，也有數(shù)十個(gè)農(nóng)家樂，其為集體式經(jīng)營，有客人來，便按“1棟”、“2棟”等號碼安排入住，價(jià)格統(tǒng)一，環(huán)境也比較整潔，入住一晚100多元。

其他游玩：如果第一次去泰寧，建議去金湖游船，走走寨下大峽谷，觀當(dāng)?shù)刈罱?jīng)典的丹霞地貌。游金湖時(shí)間往往要四五個(gè)小時(shí)，途中甘露寺非常值得探訪，其“一柱插地，不假瓦片”的建筑格局形成于850多年前。

泰寧還有一新景點(diǎn)明清園，離城區(qū)很近，開車不到10分鐘。明清園中收藏的多是明清物件，這里被稱作全國第一家以收藏展示古建筑和木雕藝術(shù)精品為主的民間收藏博物館，其中的司馬府第，是清中葉建筑，從安徽遷來。9月26日至28日，2013環(huán)球比基尼小姐會在這里走秀，展示古意與現(xiàn)代，傳統(tǒng)與性感的碰撞。在明清園，還可看到明清時(shí)期的百雞圖、皇宮才有的金絲楠長榻、據(jù)說全國僅有兩頂?shù)募篮Ｉ褶I、漆金畫二十四孝圖，以及6000多個(gè)零部件組成的聚賢堂等。

另可去今年才開業(yè)的瑤坪提子莊園，莊園栽種的提子品種很多，如紅芭拉多、美國紅提、“小辣椒”等。老板娘辛勤勞作，第一季栽出的提子口味就非常棒。莊園提子采摘季節(jié)為6-10月。

交通：向莆鐵路開通后，從動車站到城區(qū)大概十幾分鐘車程，有公交車可到達(dá)。如要入景區(qū)玩，可到城區(qū)旅游集散中心，購買相關(guān)的產(chǎn)品，包車游覽的話，一天150-200元，城區(qū)內(nèi)也有到金湖、上清溪等景點(diǎn)的接駁車輛。