寧廠古鎮 時光倒轉品鹽味

寧廠古鎮位于巫溪縣城北部，東臨雄奇險峻的大官山風景區和清澈見底的大寧河，距縣城10公里。寧廠古鎮的歷史可追溯到距今5000年以前，如今，這里仍然保留著鹽廠遺址，未被破壞的“七里半邊街”，以及最原始的鹽水資源股份制分配方式。

初見古鎮，是真的動容，因為它實在太老了，太舊了。甚至讓人不忍心去觸碰它印刻著古老傳說和沾滿鹽氣的墻身。可又太想親近它了，想要附身去傾聽它訴說的那些細水流年。

白鹿引泉的傳說

相傳很久以前，林間有一只長著美麗長角的白鹿正被獵手追趕。就在獵手撩起弓箭準備發出最后一擊時，瞬間爆發的一片銀光迷失了他的雙眼。銀光過后，白鹿不見了蹤影。獵手的眼前，只剩下一座山洞和洞中汩汩淌出的清泉。

沮喪的獵手又累又渴，舀起泉水便喝，卻發現看似清澈的泉水咸得出奇。他用竹筒帶回泉水，熬出了一捧雪白的食鹽。山中發現鹽泉的喜訊，很快傳播開來，人們紛紛前往汲水熬鹽，并依山修房。逐漸地，小道踏成了大路，山林變成了市井。

鹽泉所在的大山，被人們命名為寶源山。人們在鹽泉旁建起了“獵神廟”，在泉眼旁的石壁上鐫刻上了紀念獵神發現鹽泉的功績，曰“黃金玉洞”和“寶源天產”。一座繁華的城郭，也隨之在大寧河畔崛起，綿延千年。

上下五千年的巫咸文化

這里的文明，伴隨著華夏大地五千年文明衍興。歷代中央政府都在這里設立監、州、縣。明清時期，寧廠古鎮已成為全國十大鹽都之一。1998年，根據國家有關規定，鎮上所有的制鹽作坊全部停產。如今的寧廠古鎮安詳寧靜地矗立在那，四處透著歷史文化的厚重。

從搖擺的鐵索橋過河，一步一步走進古鎮，仿佛是在逆轉的時空里穿梭，仿佛能聽見古鎮低沉的心跳。寧廠古鎮受現代文明的沖擊較小，所以仍然保留著上個世紀以前的風貌，斷壁殘亙隨處可見。七里半邊街上，傳統結構的木樓、吊腳樓隨處可見。古鎮四周，迄今保存著大量手工制鹽的遺跡。那布滿青苔的扯鹵木架，那鐵銹遍身的熬鹽鐵鍋，那龍君廟前汩汩噴流鹽泉的石龍頭、分鹵孔，似乎仍在向后人訴說著古鎮當年“萬商云集”的盛景。

古鎮對面的山崖上鹽泉里流下的是制作巫鹽的重要原材料，這里就是巫咸文化的發祥地，也是古鎮興衰的靈魂。鹽水注入的池中有一排鐵片，鐵片上扎有幾十個筆桿粗的孔。牟宏常委介紹，當年古鎮的人們為了爭奪鹽水資源，沒少發生事端，有人想出辦法，用鐵片擋住鹽水，鎮上有多少戶人家，就在鐵片上扎多少個小孔，這就是中國農村最早的股份制分配方式。

TIPS

交通：

1.自駕：重慶G50高速—G42瀘蓉高速，經云陽、奉節，于G42奉節夔門S103出口下道，約需5小時到達巫溪縣城；驅車20分鐘抵達寧廠古鎮；驅車2小時可抵達紅池壩

2.大巴車：在南坪長途汽車站搭乘到巫溪的長途車，票價為170元，每天有4班；從巫溪縣城搭乘到文峰鎮的班車；在鎮上轉乘去紅池壩的班車，票價20元，路程約1個多小時

住宿：

目前巫溪縣城擁有星級賓館3家，其中3星級1家，2星級2家，共計接待床位4000余張，在建4星級酒店3家；已有星級農家樂8家。紅池壩可提供扎帳（雙人帳、三人帳等）、別墅度假酒店、木屋別墅、經濟型酒店等多種住宿場所供游客選擇

美食：

1.有機蔬菜。紅池壩的土豆、包菜卻是其他地方無法媲美的。其土豆是土豆原種，根紅苗正，口味地道。而包菜由于獨特的氣候條件，生長期比山下要多一個月，吃起來格外香甜

2.有機蜂蜜酒也是一大特色，是使用紅池壩野生蜜蜂生產出來的蜂蜜釀制而成，具有養生、美容的功效。這酒度數雖不低，但是口感醇厚。按照重慶人的說法，此酒“肯吞”，后勁大，是醉臥大草原的“必備神器”。

3.巫溪烤魚是最有特色的，不吃烤魚就不算到過巫溪

購物：

土豆、包菜、蜂蜜、蜂蜜酒等產品都是可以購買回家的純天然產品

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