淺談畜牧業信息化問題及對策述評

李春燕

中圖分類號：S8 文獻標識碼：A 文章編號：1673-5811（2013）03-0077-01

摘要：推動畜牧業信息化有利于實現畜牧業生產的全面自動化及數字化；有利于降低牧業生產的成本，提高畜牧業生產的效率；有利于畜牧業生產的集中管理，有利于降低傳統牧業靠天吃飯的不穩定性；有利于減少畜產品市場波動，提高牧業市場流通效率，從而增加牧業生產的經濟效益。

關鍵詞：淺談 畜牧 信息 問題 對策 述評

畜牧業信息就是對畜禽品種資源的遺傳育種、飼養管理、飼料營養、疫病防制、器械設備、畜產品加工及其經濟利用的有關理論和應用研究中表現出來的信息，主要包括各種畜禽遺傳育種信息、飼料營養信息、畜禽經濟信息、生產和經營管理信息、疾病防治信息以及專家人才信息等內容。根據畜牧業結構和研究內容，畜牧業信息可以劃分為畜牧業自然資源信息、畜牧業生產信息、畜牧業科技信息、畜牧業經濟信息、畜產品市場流通信息、畜產品加工信息、疫病防治信息、飼料營養信息、器械設備信息和單位屬性信息等類別。畜牧業信息化指的是在畜牧業領域充分利用信息技術的方法手段和最新成果的過程。具體來說，就是在畜牧業生產、流通、消費以及農村經濟、社會和技術等各個環節全面運用現代信息技術與智能工具，實現畜牧業的科學化與智能化過程。畜牧業信息化不僅包括計算機技術，還包括微電子技術、通信技術、光電技術和遙感技術等多種技術在農業上普遍而系統的應用。

畜牧業信息化的內涵至少包括以下領域：一是畜牧業生產管理信息化，包括畜禽疫病防治、畜禽飼養管理等各個方面；二是畜牧業經營管理信息化，包括與畜牧業經營有關的經濟形勢、畜禽供求、國民收入、固定資產投資、物資購銷和物價變動等；三是畜牧業科學技術信息化，是利用信息技術快捷與方便的特點，改變傳統的畜牧業技術推廣方法和手段，加快科技成果的傳播和轉化，提高畜牧業的科技含量和競爭力；四是畜牧業市場流通信息化，指畜牧業生產資料供求信息、動物產品流通（需求量）及收益成本等方面的信息化。畜牧業信息化具有豐富的內涵，主要包括：畜牧業信息服務系統化和網絡化；畜牧業生產設施裝備信息化；畜牧業技術操作機械化和自動化；畜牧業管理決策信息化；畜牧業勞動者的信息化和知識化等。

筆者認為，畜牧業信息化是指畜牧業飼養設施的操作自動化及數字信息化、畜牧業生產管理的數字信息化、畜牧業經營管理的數字信息化、畜牧業市場流通的數字信息化和畜牧業勞動者的高度智能化等，運用計算機技術、人工智能技術、自動控制技術、無線射頻識別技術、“3S”技術、通信以及網絡技術，實現精細飼喂、科學育種、飼養環境的監控、疫情監測、疾病防治以及產品溯源等。

一、城鎮化建設進程的加快

近年來，隨這社會經濟的發展以及城鎮化建設進程的加快，一般建立在城郊的養殖場就會因為環境污染以及用地等方面的問題而不得不面臨搬遷。而為了穩定市場，保障畜牧產品的供給，地方政府又不得不通過土地的“調規”為畜牧業的發展劃出一定的土地，這就造成了“禁養區”、“限養區”和“適養區”的概念。而適養區通常都會劃定在離城鎮較遠、人口分散、交通不便、信息比較閉塞的偏遠農村，或地勢較差的丘陵地區。因為這些地方的基礎條件差，交通不方便，不能滿足養殖業主的要求，嚴重影響著畜牧業生產的可持續發展。養殖用地審批程序復雜目前，養殖用地的審批程序十分復雜，且審批的時間比較長，這其中如果涉及到了將基本農田轉為養殖用地，則審批程序會更加的困難。養殖場的建設費用項目非常多，費用昂貴，一般一個養殖場的前期建設費用就高達10萬元以上。如此高昂的費用和漫長的審批時間使不少有意從事養殖業的人都只有放棄。

二、龍頭企業帶動乏力

目前，農民與企業之間大多是單純的供求關系，尚未形成相互支持、共擔風險、共享利益的共同體，更沒有企業能夠帶領畜牧產業走上規模化、標準化龍頭企業。尤其缺少畜禽產品深加工企業，畜禽主要以鮮活方式調運為主，產業鏈條短，產品附加值低。散戶養殖仍占有相當大的比重，“小規模、大群體”的飼養方式仍居主要地位；養殖專業合作組織、行業協會較少，規模化比重和組織化程度有待提高；畜禽及其產品的市場適應性和競爭力很難應對復雜多變的市場。

三、推動畜牧業發展

1.調整畜牧業的結構

要把握好市場的動向，加快畜牧業的結構調整，注重畜牧業優勢的發揮。區域布局和畜禽結構趨于合理，畜產品質量和競爭力明顯提高。目前，要進一步做好畜牧產品區域發展規劃，加強各種畜禽的優勢區域建設。要結合當地實際條件，堅持分類指導，確定優先發展高效高質的畜禽品種，提高畜牧業的整體效益。畜牧業發展專業村要以規模化、規范化養殖為重點。

2.擴大畜牧產品的產業鏈

以往的畜牧業產品缺乏企業的深加工，通常以鮮活方式調運。據有關資料表明，許多發達國家的畜牧產品都是經過深加工才擺上餐桌。要立足現有加工企業的改造，積極引導和鼓勵各界引進和開發畜產品加工，擴大畜牧產品的產業鏈，提高初級產品的附加值，解決增產不增收的問題。

3.政策制定

供求關系決定了市場價值，市場價值決定了行業利潤，行業利潤決定資本投向，資本投向決定產能，產能決定供求關系，如此循環。這一市場生態鏈條是由市場主動調節而處于動態平衡狀態的。政府應該制定相應對政策維持這一關系平衡狀態。維持畜牧產品市場的穩定，促進畜牧產業的良性發展。

4.改變現有的畜牧業模式

改變現有的畜牧產業的模式。努力實現優質、安全、高效、環保的養殖業與生態環境平衡發展的現代生態畜牧業。畜牧經濟的循環是按照自然生態系統物質和能量的良性循環為樣本，在畜牧業中推行的一種科學的結合環境、資源、畜禽養殖，實現經濟與物質復合多循環的一種畜牧業經濟發展模式。

面對目前人們的要求和需求，本文對畜牧產業進行了一定的分析，我們應該制定科學合理的畜牧業發展模式，推動養殖業的發展，在此基礎上要控制好養殖業對生態環境的破壞。以滿足人們的物質需求，促進社會經濟的發展。