無(wú)公害草莓促成栽培技術(shù)

李大剛

所謂促成栽培，就是在草莓進(jìn)入自然休眠之前進(jìn)行保溫，阻止其休眠，使植株連續(xù)生長(zhǎng)、開(kāi)花結(jié)果，以達(dá)到極早熟（12月中下旬采收）的一種保護(hù)地栽培方式。促成栽培需選用休眠期淺的品種如豐香、春香、秋香、靜香、麗紅、愛(ài)莓、女峰。促成栽培技術(shù)要點(diǎn)如下：

1 定植

將地塊深耕耙細(xì)，撒施基肥并與表土混勻，然后開(kāi)溝做畦。畦高20～25厘米、寬50～60厘米，溝面寬30～40厘米。9月上中旬，選擇有5～6片展開(kāi)葉、根莖粗1.3厘米以上、根系發(fā)達(dá)、重25～30克的健壯苗作為定植苗。畦上雙行栽植，株行距為20厘米×30厘米，每畝栽苗8000～10000棵，栽時(shí)將苗的弓背向溝道一側(cè)。栽后2～3天，每天澆1～2次水，以后每天噴一遍水，直至秋苗返青。緩苗后要保持土壤濕潤(rùn)，及時(shí)鋤草松土，噴布50%多菌靈500～600倍液或甲基托布津800～1000倍液以防病害。蓋棚前每半月噴一遍藥，共噴3次。

2 蓋棚

地膜及棚膜覆蓋時(shí)間分別在11月初和11月中下旬，地膜早于棚膜半月覆蓋。蓋棚過(guò)早或過(guò)晚都不好，最好在當(dāng)?shù)貧鉁叵陆档?5～16℃時(shí)進(jìn)行。蓋棚初期白天的溫度應(yīng)保持在28～30℃，夜間保持在5～10℃，當(dāng)夜里溫度低于5℃時(shí)要采取保溫措施，空氣濕度應(yīng)控制在85%～90%。花期對(duì)溫、濕度的要求比較嚴(yán)格，一般白天溫度應(yīng)控制在25℃，最高不超過(guò)30℃，夜間溫度控制在10℃左右，不低于8℃，空氣濕度控制在50%～60%。果實(shí)膨大和成熟期白天溫度控制在20～25℃，夜間控制在8～10℃，空氣濕度控制在60%～80%。保溫20天后，噴施10毫克/千克的赤霉素液。赤霉素具有促進(jìn)植株生長(zhǎng)、打破休眠和使其提早成熟的作用。當(dāng)花蕾出現(xiàn)35%時(shí)，再噴1次5毫克/千克的赤霉素液。噴霧要均勻，心、葉要重噴，以促使頂花芽提前開(kāi)放。

3 肥水

在施足底肥（每畝施農(nóng)家肥5000千克）的基礎(chǔ)上，配施復(fù)合肥20～25千克。蓋棚期間要進(jìn)行4次追肥，第1次在頂花序吐出花蕾后，第2次在果實(shí)膨大期，第3次在頂果開(kāi)始采收時(shí)，第4次在頂果采收盛期。一般每20天追肥1次，并結(jié)合灌水進(jìn)行。

4 摘莖

一般具有3個(gè)芽的植株通常能抽出3～5個(gè)花序及大量匍匐莖，應(yīng)保留功能葉10～13個(gè)，及時(shí)摘除匍匐莖、老葉及病葉，可防止養(yǎng)分消耗，利于通風(fēng)透光。

5 授粉

一個(gè)溫室栽2～3個(gè)品種，花期互相授粉或用毛筆進(jìn)行人工點(diǎn)授。也可每10000平方米設(shè)置一個(gè)蜂箱，利用蜜蜂或其他昆蟲傳粉。

6 疏果

于幼果期及時(shí)疏去畸形果、病蟲果，并在果下鋪草托果。

7 治病

溫室草莓蟲害較輕，主要是防治灰霉病、白粉病等病害，可每隔15～20天噴一遍50%多菌靈可濕性粉劑2000倍液。