中熟梨新品種‘山農脆’

2000年以來，以‘黃金梨、‘圓黃梨、‘萊陽梨、‘碭山酥梨及‘新梨7號等品種為親本進行雜交育種研究，先后將10余個雜交組合的5000余株雜種實生苗定植于選種圃，育成新品系6個，其中原代號為‘2002-6的品系，親本組合為‘黃金梨ב圓黃梨，于2002年雜交，2003年定植，2005年結果，果肉細脆，味甜多汁，綜合經濟性狀優良，2007年確定為初選優系；2008-2011年采用高接換頭的辦法在山東泰安及聊城冠縣等地進行區域栽培試驗，性狀穩定，可溶性固形物含量比黃金梨高1個百分點，品質優，2012年12月通過了山東省農作物品種審定委員會審定，定名為‘山農脆。

1 品種特征特性

幼樹生長勢強，樹姿較開張，有腋花芽結果特性，高接樹第2年結果株率達100%，全部為腋花芽結果，2～3年生以上樹以短果枝結果為主，早果性及豐產性強，一般自然授粉條件下，花序坐果率75%，花朵坐果率26%左右，需嚴格疏果。1年生枝黃褐色，皮孔大而密，淺褐色，橢圓形或長梭形。葉片大而厚，卵圓形或長橢圓形，葉緣鋸齒特大，齒刻深而寬，常為復鋸齒，且具長針芒。果實圓形或扁圓形，平均單果質量445.6克，最大800克，縱徑7.6厘米，橫徑9.8厘米，果形指數0.78；果皮淡黃褐色，果肉細脆，潔白如玉，味甜質優，可溶性固形物15.0%，硬度7.7千克/平方厘米，酯類香氣物質含量高達0.58微克/克，明顯高于‘早酥、‘綠寶石及‘黃冠等對照品種，表現出味甜、香味濃的優良品質；在山東冠縣4月8-10日盛花，8月底至9月初果實成熟，果實發育期150天左右。

2 栽培技術要點

適應性較強，對肥水條件要求較高，尤喜沙壤土，黏壤土、瘠薄地不宜種植。要求園地土層深厚，透氣良好并有水澆條件。株行距以2.5米×4米或2米×4米為宜；建園時必須配置2個以上品種作授粉樹，授粉樹比例5∶1為宜，白梨系和砂梨系品種授粉效果較好；推行行間生草、行內覆蓋、果實套袋技術；在花蕾分離期按25厘米間距保留花序，每花序保留1個中心花蕾和1個邊花蕾，疏去過多邊花蕾；果實、葉片抗梨黑斑病、黑星病能力較強，重點防治梨木虱、食心蟲和梨黑星病、梨銹病、早期落葉病等。

陳學森1，魏景利2，毛志泉1，張艷敏1，吳樹敬1，馮守千1（l山東農業大學作物生物學國家重點實驗室，園藝科學與工程學院，山東泰安271018； 2冠縣國有毛白楊林場）（據《園藝學報》2013，40（7））