旅行者月歷

高婷婷

（本刊所采納圖片編輯圖片，請攝影者盡快與我們聯系）

白水洋[中國福建]號稱“世界最大的淺水灘”。躺著“水上漂”

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舒服莫過于躺著，如果在山郊野外，戴著墨鏡，躺在一片光溜溜的石頭上，淺淺的冰涼溪水推著你隨意漂著，暖暖的陽光曬著肚皮，該是件美事啊。

有朋友深度玩了一大圈福建，估計在這里玩得太HIGH了，回來贊不絕口，評價高過了“四菜一湯”的客家圍屋。

它叫白水洋，位于福建屏南，它猶如一大片被剛剛耙平的巨大農田，藏在崇山峻嶺之間。河床布水均勻，深淺剛剛沒過腳踝，在陽光下洋面白熾閃爍，故而得名白水洋。

白水洋是目前世界上已發現的稀有淺水廣場，分為三片，其中面積最大的中洋達4萬平米，最寬處182米。在洋上可睡躺、可行走、可騎自行車，還有近百米的水上滑道，可赤身“沖浪”不傷皮膚。

5月下水還稍嫌冷，6月開始，這里每到周末都聚集了不少來玩各種水上運動的人們。當地每年8月，會在此舉行2萬人的“群眾水上運動會”。

這里光滑奇妙的巖石河床，是距今900萬年前的火山活動形成，結構均勻縝密，完整性好。

整個白水洋地質公園總面積達7734平方公里，還擁有全球唯一的鴛鴦獼猴自然保護區。

福建是美食之鄉，屏南有一種特別的菜肴，叫“米燒兔”，油亮的兔皮呈米黃色，還溢出陣陣米香，工藝類似熏，再佐以糟姜等炒煮上桌。

施維茨茵根[德國]邊玩邊吃，景美菜香的“巴登蘆筍之路”

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有的翻譯這條路叫“春筍之路”，誤會了，德國人可不愛吃春筍，人家是愛蘆筍。

蘆筍在歐洲的種植歷史非常悠久，從公元前2000年就開始了，中世紀時曾是治療各種足痛風的草藥。早在17世紀，當時的王族就在德國的施維茨茵根的避暑行宮花園里培植這種“王族蔬菜”，令當地成為了如今世界著名的“蘆筍之城”。

這條路線是德國的一條著名的“美食家路線”（Feinschmecker-Route），從施維茨茵根（Schwetzingen）開始，經萊林根（Reilingen）、卡爾斯魯厄（Karlsruhe）、拉施塔特（Rastatt）等延伸，全長136公里。

每年從4月中旬開始，一直延續到6月底才結束，沿途都會舉辦有趣的“蘆筍節”。游客可以幫忙收割，餐館主人會把你剛采回的蘆筍烹制成美味供你品嘗。從星級大廚到業余愛好者，人們瘋狂地嘗試各種烹飪法，品鑒這種綠色的小棍子蔬菜。

你會發現，德國人喜歡的蘆筍，不是翠綠色的那種，而是肥肥的白蘆筍，埋在沙里長成。當地人用它燴小土豆佐荷蘭奶油醬，滋味不錯。

這一路除了東西好吃，風景也怡人。除了能見到歐洲最大的蘆筍市場和蘆筍種植田，還有異常美麗的花園、湖濱浴場、博物館、各種古堡莊園等等。在萊林根，可以去蘆筍和煙草探秘之路走走；途中可以仔細參觀巴洛克宮殿及世界著名設計的樓梯大廳；還能去巴登州立博物館，它后面就是馬約里陶器工廠。