張華
人們通常以為胃病不像呼吸道感染那樣容易人傳人,其實,胃炎的致病菌——幽門螺旋桿菌卻是一種有極強傳染性的細菌。
幽門螺旋桿菌有兩大傳播途徑
幽門螺旋桿菌是一種傳染性極強的細菌,也是唯一能夠突破胃黏膜屏障而長期寄生在胃里的細菌。感染上這個細菌后,有1/3的人會患上胃炎、消化道潰瘍,甚至有一部分患者還會進展為胃癌。
廣州市第一人民醫院副院長、消化內科主任醫師聶玉強說,據流行病學調查發現,存活在胃液中的幽門螺旋桿菌可通過胃食管返流進入口腔,滯留在牙齒上,通過唾液傳播感染。它還可通過胃腸道從糞便排出,污染食物,從而傳染給其他人。
也就是說,幽門螺旋桿菌的傳播途徑有兩種:口口傳播、糞口傳播。比如,健康人與攜帶Hp的人接吻或者與其一同共餐而感染,則屬于口口傳染。
在臨床上,幽門螺旋桿菌感染在家庭內還有明顯的聚集現象。比如父母感染了幽門螺旋桿菌,在一個飯桌上用餐,其子女的感染機會比其他家庭高得多。
預防感染:共餐時使用公筷
幽門螺桿菌傳染力很強,可通過唾液、手、不潔餐具、糞便等途徑傳染。人們喜食涼菜、吃圍餐不用公筷等都是潛在的傳染因素。因此,吃圍餐盡量使用公筷,避免唾液里的細菌通過筷子傳播到食物上并相互傳染。
在日常生活中,要注意避免染上幽門螺旋桿菌。
仔細刷牙 幽門螺旋桿菌可在牙菌斑里生長繁殖,所以要認真地刷牙,這樣可以消除牙菌斑,也可以清除幽門螺旋桿菌。早晚刷牙,餐后漱口,這都可以減少感染幽門螺旋桿菌的可能。
餐前洗手 預防幽門螺旋桿菌感染要做到餐前仔細洗手,生吃瓜果時洗凈、去皮,這都是很好的衛生習慣,也是預防幽門螺旋桿菌被帶入體內的關鍵環節。
涼拌菜講究衛生干凈 有不少人喜歡吃涼拌菜,黃瓜、番茄、苦瓜等涼拌時,要洗凈、去皮,這是預防幽門螺旋桿菌進入體內的有效方法。不然,容易因為食物中攜帶幽門螺旋桿菌,而大大增加了感染的機會。
(摘自《羊城晚報》)