劉鋼
在全球范圍內,因不良飲食和生活方式引發的非傳染性疾病已成為人類健康的主要威脅。歐洲各國聯合研究“富貴病”的對策,提出采取廣泛行動,通過調整食品工業生產配方、倡導兒童健康飲食、增加相關預防性醫療投入等舉措,引導人們遠離導致超重和肥胖的不良生活習慣。
著名醫學期刊《柳葉刀》載文稱,2010年,全球死于非傳染性疾病的人數達到3450萬,占當年全球死亡人數的65%。預計到2030年,這一數字將會增至5000萬。
另有數據顯示,到2030年,非傳染性疾病所造成的經濟損失將由2010年的6.3萬億美元增至13萬億美元。其中,突發性心臟病、中風、高血壓、糖尿病以及癌癥等疾病對人類生命的威脅最大。
雖然目前國際醫學界還不能完全解釋此類某些疾病的成因,但普遍的共識是,它們多數與不良的生活習慣和飲食方式有關。這類多因營養過剩所導致的體重超標和肥胖引起的疾病也被稱為“富貴病”。
世界衛生組織(WHO)數據顯示,目前全球約1/3的成年人患有高血壓,約10%的成年人患有糖尿病,約12%的人患肥胖癥。尤其在發達國家,“富貴痛”已成為人類生命的第一大殺手,有效應對“富貴病”已被西方發達國家提上日程。
(摘自《經濟參考報》)