金庸爆秘籍：大俠安康全靠“養(yǎng)心經(jīng)”

小武

我國知名武俠小說家金庸1924年初出生，按照中國人算虛歲的習(xí)俗，這次生日后，他正式步入90歲大關(guān)，步入人生的又一新境地。國學(xué)淵源深厚的金庸早年就對儒、釋、道中的養(yǎng)生哲學(xué)深有研究，只是沒有時間付諸實(shí)踐，所以寄情到書中性情與際遇各異的人物身上——他武俠小說中的英雄和高手們，大多體魄強(qiáng)健，筋骨奇特。晚年的金庸對養(yǎng)生更為上心，自是修煉得道骨仙風(fēng)，他用一部“養(yǎng)心經(jīng)”作為自己“江湖”生涯的最后秘籍……

鳴“天鼓”助睡眠

1995年，由于長年熬夜疾書，71歲的金庸心臟負(fù)荷過重，到了“需要開胸及打開肋骨”來做心臟搭橋手術(shù)的地步。本來這不算大手術(shù)，只需要一到兩個小時就可以完成，但是沒想到閻王爺居然也是金庸的粉絲，想跟他探討一下武俠，以至于在鬼門關(guān)留了他八個半小時。幸運(yùn)的是，八個半小時后，閻王爺還是忍痛割愛，依依不舍地把他送出了閻王殿，并囑咐他“保重身體，一百二十歲之后再來”！

金庸痛定思痛，“體弱病欺人，體強(qiáng)人欺病”，他金大俠豈是輕易被疾病打倒的人？自此之后，他徹底把養(yǎng)生當(dāng)成晚年最重要的一項(xiàng)工作來做。

金庸開始反思自己為什么會得心臟病。眾所周知，心臟是人體的發(fā)動機(jī)，是支撐各個器官的源動力。只有心臟健康機(jī)體才會正常。心臟的功能類似于一個水泵，將血液輸送到身體各個部位。如果不加以妥善維護(hù)，水泵當(dāng)然會不高興，出現(xiàn)罷工搗蛋、不好好工作等問題。

由于白天雜事纏身，金庸喜歡把寫作和讀書的時間安排在夜里。其實(shí)偶爾熬夜，也不是大事。但是金庸是幾十年如一日地欺壓這個“水泵”，就像黃世仁對楊白勞，簡直無半點(diǎn)人道可言。由于晚上21點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)是心臟最弱的時間，“金世仁”對心臟的欺壓，病魔正好乘虛而入，后果可想而知。

為了彌補(bǔ)對心臟犯下的嚴(yán)重過錯，金庸開始精心護(hù)理起心臟來。他改變了原來的作息習(xí)慣，每天晚上9點(diǎn)之前必然入睡。不僅如此，他睡覺時還嚴(yán)格注意姿勢，保持右側(cè)臥。但是一個新的問題出現(xiàn)了。晚上9點(diǎn)是準(zhǔn)時躺下了，金庸發(fā)現(xiàn)自己輾轉(zhuǎn)反側(cè)，無論如何睡不著，他犯了失眠的毛病，心臟的緊張狀態(tài)絲毫沒緩解。

煩悶中，金庸氣得從床上爬起來，賭氣到外邊去走走。說來也怪，在院中樹影花香中散散步，看看月上柳梢頭，聽聽蟬鳴桑樹里，反倒回來便漸漸能成眠。雖然金庸以寫武俠聞名天下，但他自己卻并不會武功。這時，他有些后悔，如果自己也學(xué)點(diǎn)兒功夫，睡前打上一套拳，練上一趟劍，肯定能沾枕就睡。

沒過多久，從來都具有革命創(chuàng)新精神的金庸，專門為自己發(fā)明了一套新的睡眠大法——鳴天鼓法。此功既屬于內(nèi)功之列，也需要外功的修為。具體操作如下：上床后，靜坐閉目，左掌掩左耳，右掌掩右耳，用指頭彈擊后腦勺，使之聽到咚咚的響聲。彈擊的次數(shù)到自覺微累為止。停止彈擊后，頭慢慢靠近睡枕，兩后兩手自然安放于身之兩側(cè)，便會很快入睡。

同時，金庸還喜歡在睡前聆聽平靜而有節(jié)律的音樂，例如：火車運(yùn)行聲、蟋蟀叫、滴水聲以及春雨淅瀝淅瀝聲音的磁帶或光盤，總之，寢時不言談，不思索；先睡心，再睡眠。這樣心臟才滿意舒適。

金庸明白心臟搭橋手術(shù)并不代表心臟就真的痊愈了，只是暫時解決了某根血管不通暢的問題。如果需要再次搭橋，那生命就危險了。金庸從《黃帝內(nèi)經(jīng)》中吸取養(yǎng)心之道。比如，利用十二時辰中的午時的暖陽來暖心，有條件時，必在這個時間段小睡。而二十四節(jié)氣中，立夏不可放過，這是一年中最佳的養(yǎng)心季，適宜靜臥。

食“糙食”輕身姿

大口喝酒、大塊吃肉，是豪杰好漢們的社交方式。有大俠情懷的金庸也曾如此。而且跟人交往時，若對方酒量不濟(jì)，他還不愿跟人談事。20世紀(jì)90年代時，香港、臺灣、大陸幾家出版社編輯都想出版《金庸武俠全集》，金庸舉棋不定，不知道該把版權(quán)給哪家合適。于是，他想出一個怪招來，那就是比喝酒。酒量最高的人，就可以出版他的書。

這件事在多年之后被金庸提及，他覺得慚愧無比。因?yàn)楹髞硭犝f那個得到這部書版權(quán)的大陸編輯，居然喝得胃出血了。金庸說，如果換做現(xiàn)在，他定然出這樣一道題：誰的廚藝超過黃蓉，誰能為我做出一盤最美味營養(yǎng)、讓我滿意的菜來，我就把版權(quán)交給誰！因?yàn)楝F(xiàn)在的金庸早就戒煙戒酒，他的飯桌上，只有各式清淡素雅的飯菜。

其實(shí)一直以來，金庸就很貪吃，很愛吃。從他的著作中，就可以窺出他這一嗜好。他筆下的佳肴，每一味都被描述得活靈活現(xiàn)，讓人讀起來浮想聯(lián)翩。例如，《射雕英雄傳》中的花炊鵪子、炒鴨掌、雞舌羹、鹿肚釀江珧、鴛鴦煎牛筋、菊花兔絲、爆獐腿、姜醋金銀蹄子、叫化雞、熏田雞腿、八寶肥鴨、冬菇燉雞等等。光看菜名，都足以讓人流口水。

年輕時候的金庸愛吃肉，頓頓無肉不歡。到了晚年他終于明白了一個淺顯的道理：“人為生而食，非為食而生！”也明白了“多吃少滋味，少吃多滋味”。為了心臟的健康，金庸要求自己要吃得少，吃得精。所以，他又開始提筆寫食譜，此次他打算讓食物成為藥品。

2006年，成都一家川菜酒店老板兼大廚孫先生匠心獨(dú)運(yùn)地把金庸武俠小說中的各種美味做成了他飯店的招牌菜，以吸引大江南北饞蟲們的眼球。他的創(chuàng)意收獲不菲，不僅客流如云，還吸引來了金庸本人。孫先生有點(diǎn)膽戰(zhàn)心驚，因?yàn)樗麤]有經(jīng)過金庸同意，涉嫌侵權(quán)，他真擔(dān)心金庸會來告他。卻不料，金庸大快朵頤后興致勃勃地為孫先生提建議：“樣式不錯，但是太油了、太辣了。虛構(gòu)的大俠們或許喜歡這重口味，但于普通人來說，卻承受不住，反倒傷身體。如果能素淡些，定能吸引更多食客！”

不僅如此，金庸還給了孫先生一些他為自己健康撰寫的菜譜，如燕麥蓮子飯、栗子玉米渣粥、南瓜薏米飯、茯苓包子等。豆?jié){尤其獨(dú)特，是百合蓮子雪耳豆?jié){。還有圓肉淮杞燉花膠、荔枝芎歸燉烏雞。甚至一些與眾不同的作料制作方法，比如醋用肉桂蘋果醋，橘汁是花粉橘汁等等。這些精致的“糙食”菜譜簡直讓孫先生佩服得五體投地。

金庸原來有吃零食的習(xí)慣，喜歡蛋糕、餅干、巧克力等高熱量食品，對胃和心的負(fù)擔(dān)極重。后來他改成吃紅棗、杏子、杏仁、開心果這些天然堅(jiān)果，既美味又養(yǎng)心。

金庸有一次在講學(xué)中，用大段篇幅講“吃”的哲學(xué)：人如果吃不好，就不能好好思考，好好愛，好好休息。吃的太飽時心靈不能容忍軀體，不過饑餓時軀體也無法支撐心靈。他還驕傲地吹噓：“告訴我你平時吃什么，我就能說出你是怎么樣的一個人！”

習(xí)“大法”寧心境

金庸雖然創(chuàng)造了眾多“武功招式”和流派，他實(shí)則不愛運(yùn)動。心臟搭橋手術(shù)后，他開始改變生活習(xí)慣，把適度運(yùn)動當(dāng)作生活得必修課。這個運(yùn)動的“度”需要把握得很好，于心臟病患者來說，過多過少都不宜。

金庸他選擇去山頂散步。最開始時每日走十幾分鐘，他就有點(diǎn)氣喘噓噓，半年后，他每天竟能走上四十五至五十分鐘了。以至于他對一些媒體朋友調(diào)侃道，“我親自練習(xí)‘凌波微步，已經(jīng)到了出神入化的境地！”

金庸自己總結(jié)，“凌波微步”的要領(lǐng)是一定要走到出汗才算圓滿。如若哪天太陽過猛或下雨，他便留在家中踏健身單車，用來代替散步，十?dāng)?shù)年不變。

2007年，陜西電視臺的《開壇》欄目邀請金庸上華山，參加第四次“華山論劍”活動。主會場設(shè)在華山的北峰，海拔高度1561米。金庸和北大教授嚴(yán)家炎、“巴蜀鬼才”魏明倫、“武俠導(dǎo)演”張紀(jì)中、編劇楊爭光、“北大醉俠”孔慶東，還有十幾位網(wǎng)友在這里坐而論劍。金庸是這中間年紀(jì)最大的，卻是唯一要求親自步行爬上山的人。眾人唏噓“金大俠膽識與功夫果然名不虛傳”！

金庸年輕時，可算得上是個“多情不幸”種。他少年喪母，歷經(jīng)三段婚姻。在這些剪不斷理還亂的情感煩惱中，對他打擊最大的是他大兒子查傳俠19歲時自縊身亡。接到兒子死訊時，金庸徹底崩潰了。就像張三豐見到徒弟張翠山自刎時的悲痛，以及謝遜德聽到義子張無忌死時的傷心，可這一切比之真實(shí)都太膚淺了。真實(shí)的人生怎么就是一片苦海連著又一片苦海呢？金庸真想自己也結(jié)束生命，跳離三界算了。這種苦惱糾纏了他幾十年。

晚年的金庸，心情終于平復(fù)了。甚至他的一個讀者歷經(jīng)老年喪子之痛時，金庸用《格林童話》里的一個故事來安慰她：有一個媽媽，死了兒子，她非常傷心，從早哭到晚。她去問神父，為什么她的兒子會死，能否讓兒子復(fù)活？神父說：“可以。你拿一只碗，一家一家去乞。如果有一家沒死過人，就讓他們給你一粒米，你乞夠十粒米，你的兒子就會復(fù)活。”那個女人很開心，就去乞。但一路乞，竟發(fā)覺沒有一家沒死過人，到最后，一粒米都沒乞到。她就覺悟：親人過世原來是任何一家都避免不了的啊！

還曾有人在報上對金庸的小說進(jìn)行了刻薄的嘲諷。當(dāng)時，許多人認(rèn)為以金庸早年的火暴脾氣定然會大動肝火，會針尖對麥芒地展開一番口誅筆伐。令人驚訝的是，金庸并沒拍案而起，而是向媒體發(fā)了一封特別溫和的公開信：“上天待我已經(jīng)太好了，享受了這么多幸福，偶爾給人罵幾句，命中該有，也不會不開心的。”輕描淡寫，泰然得很。

金庸用“八風(fēng)吹不動”解釋自己的變化：“佛家的‘八風(fēng)，是指利、衰、毀、譽(yù)、稱、諷、苦、樂，四順?biāo)哪嬉还舶思隆Ｏ日芙虒?dǎo)說，應(yīng)當(dāng)修養(yǎng)到遇到八風(fēng)中任何一風(fēng)時都不為所動，這是很高的修養(yǎng)。我朝這個境界不斷地努力，就一定能健康瀟灑地活著，不會隨隨便便地被不如意的事情氣出病來，更不會被氣死。”

但如果實(shí)在有煩心事，撕心扯肺地怎么辦？金庸便使用“乾坤大挪移”，用移情的方式來化解。2010年秋天，正在家中宴客的金庸聽說自己攤上了一樁鬧心的官司，朋友們都替他支招，卻不料越談這事金庸越鬧心。可他一定不能讓自己生氣，因?yàn)樗刹幌朐僮鲆淮涡呐K手術(shù)，那將老命不保。

金庸使出了他的移情大法——下圍棋。金庸曾拜聶衛(wèi)平做自己的圍棋老師。可聶衛(wèi)平卻這樣評價這位學(xué)生：“我有機(jī)會就跟他下棋，不過他的水平……這十幾年了，也沒什么提高，還是在很業(yè)余的階段徘徊。”其實(shí)金庸是“醉翁之意不在棋，在乎轉(zhuǎn)移注意力也”！

如今，金庸已經(jīng)89歲了，雖然歷經(jīng)了悲歡榮辱，歷經(jīng)了生死浩劫，可由于養(yǎng)身得當(dāng)，他活得愈發(fā)心安體健、意氣風(fēng)發(fā)了！

編輯/鄭佳慧