陶瓷產品形態的感性化設計研究

周曉成 陳莎

（安徽新華學院，安徽合肥230088；山東莒縣四中，山東日照276500）

0 引言

從時代背景而言，陶瓷產品的消費需求從大眾功能化將漸漸轉化為差異化、多樣化、個性化、情感化的消費行為，即陶瓷產品的“感性消費”：從哲學背景而言，對感性的考察由來已久，德國古典唯心主義哲學對感性是非常重視的，康德的先驗感性論是對經驗論和唯理論哲學關于感性學說的繼承和批判，黑格爾對感性確定性也有大量的論述；從文化背景而言，感性工學在設計界將過去難以量化、只能定性的、非理性無邏輯可言的感性反應，運用現代計算機技術加以量化，籍以發展新一代的設計技術和產品，配合我國設計產業發展方向，發現感性工學在設計領域運用具有潛在效益。所以以人類感性作為設計思考的出發點的感性化設計，有機會發現更多的創新點和設計界的新視角。

1 感性化設計的概念界定

《現代漢語詞典》闡釋“感性”一詞是指“屬于感覺、知覺等心理活動的認識”。日本關于辭典《廣辭苑》中對“感性”的定義為：感性指相應于外界刺激產生感覺、知覺的感覺器官的感受性，相對的日本古典文學中，應用感性二字的意指與心中深深受到感覺與感情詞匯的意指相同。新村出編《店辭苑》對“感性”一詞解釋為:感覺能力、直觀力和感受性，是人感受事物的能力，即基于人類身體的感覺而產生的情感沖動和欲求?！?/p>

近年來，“感性”一詞在日本出現的頻率還是很高的，其內涵包含著多層意義，它既是一個靜止的概念，又是一個動態的過程：靜態的“感性”是指人的感情，獲得的某種印象；動態的“感性”是指人的認識心理活動，是對事物的感受能力，對未知的、多義的、不明確的信息從直覺到判斷的過程。而感性化設計產生的主要原因是經濟發展的必然和心理意識的促使。首先，在國內外的陶瓷產品設計領域，“功能主義”產生的“合理意義”在做出具有深遠意義的貢獻后，目前已經逐漸被陶瓷產品設計中新的、深層次的理念所取代，開始注重人性化、個性化需求的陶瓷產品設計，建立人與陶瓷產品之間感性關系的設計理念正逐步得到世界的認同，這是時代所趨，更是設計的必然趨勢；其次，人們的行為一般而言都帶有目的性、需求性，即陶瓷產品感性需求消費產生的動機便是追求人自身的生理和心理需求，因而需求這一心理意識便成為感性消費的原因之一。

2 陶瓷產品形態的美感

“形態”主要包含了兩層的內容：“形”是指物體長、寬、高比例及其透視縮形變化，是物化的、實在的或者硬性的，具體涵蓋物體輪廓、明暗交界線、投影、轉折等關系；“態”則是物體蘊涵的“神態”，是對人產生各種感情影響的形式內容，它是精神的、文化的、軟性的和有生命力的，因此形態是物體“外形”與“神態”的結合。陶瓷產品離不開一定的物質形式來呈現，也就必然呈現出一定的“形”、“態”，作為一個立體的造型形態，我們在設計過程中既要創造一個美的外形，同時還賦予形體一個適合它的、美的神態，從而做到“形神兼備”。

而現代的陶瓷產品的形態美感體現得淋漓盡致，人類追求“道器并重”的內涵，把形而上的道與形而下的器合二為一，陶瓷產品既是日常生活必需品，也可以作為情感寄托或承載物來加以表現，它們美化了環境，使得人們享受它帶來的愉悅性。所以，陶瓷產品形態美感的存在是感性化設計進行的基礎，感性化設計也已經成為一種需求，融入到陶瓷產品設計中，在產品可用性的基礎上提高其美感，使“有魅力的產品更好用”，此種相輔相成的存在和發展是趨勢，更是設計發展更新的需求。

3 感性化設計在陶瓷產品形態設計中的必要性

唐納德·A·諾曼，一位享譽全球的認知心理學家，曾和設計師Michael Graves一起參加了一個收音機的節目，諾曼在節目中批評了Graves設計的一件作品“Rooster”茶壺，因為盡管它看上去很好看，卻很難用，倒水時會有被燙傷的危險。此時，一位擁有“Rooster”茶壺的節目聽眾打電話說：“我喜愛我的茶壺?！彼瘩g說：“當我早晨醒來走進廚房泡茶時，它常使我微笑?！彼囊馑己孟袷牵骸坝悬c難用又怎么樣呢？只要小心點就可以了。它很可愛，它讓我微笑?！辈鑹亟o聽眾帶來了快樂體驗和愉悅感覺，是他一切認知和思維活動的起點。由此可見，感性化設計如此有趣，以至于讓一位茶壺擁有者都會忽略它可用性不高的缺點。

雖然感性本身有太多的不確定性和模糊性因素，它涉及到人的一系列心理活動，感性化設計也不能理性的命名其定義及范圍，但陶瓷產品作為現實生活中的使用對象，消費者和設計者主要在視覺和觸覺上接觸產品形態，我們便主要從人的視覺和觸覺的角度探索性地研究陶瓷產品形態的感性化設計，從而進行全方位的思考。

3.1 形態的視覺感性化設計

黑川雅之:“理性的智慧創造了20世紀，但情欲的感性將創造21世紀。”日本佳能公司綜合設計中心所長酒井正明說:“我們面對的是一個可以充分利用身體感官進行創意設計的時代?！边@些觀點都表明感性設計、認知已經與生活相溶，通過對感性認知差異的研究，可以有針對性的在設計過程中融入感性的因素，使產品同人的各種感官和心理需求相協調，比如：產品愉悅人的感官，適應人的感性特質（嗜好、認知直覺、習慣)等。

藝術設計的主要任務是造型，是為一定目的創制的結構，而陶瓷產品設計作為藝術設計的部分，也是作為具有使用價值和藝術價值的造型而存在和被感知的。研究表明人們與外部世界溝通、感知造型的最重要通道也是視覺，人對外界的信息約有80%是通過視覺通道獲得的，眼睛在人類知覺中具有重要作用，無論是繪制草圖、藍圖、結構圖、效果圖、制作模型到最終產品都離不開視覺，所以視覺的研究是必不可少的。而視覺感性化讓消費者對陶瓷產品形態產生不同的感性認知，主要是通過造型、色彩、材料等這些要素相互的組合與協調獲得，具體分析如下:

（1）視覺造型

造型是消費者接觸產品的第一視覺刺激信號，因為消費者首先是用“眼睛”選擇和決定購買商品的，不同的造型會給消費者帶來不同的心理視覺感受，消費者能夠根據自我喜好而感受到從什么樣的產品造型特征來體現自身的個性、修養等身份特征。例如：圓形和橢圓形能夠顯示包容，消費者則產生了完滿、活潑、生動的視覺認知感受；對稱或方形的硬朗與嚴謹，讓消費者產生莊嚴、寧靜、典雅、明快的視覺感性認知；曲線的流暢、柔美、瀟灑，讓消費者產生熱烈、自然、自由、親切的心理層面感性認知；而殘缺、變異等造型手段的個性、前衛，讓消費者產生視覺沖擊力和前衛藝術感的感性認知層面。

（2）視覺色彩

心理學研究證明：消費者對不同色彩的認知會有不同的心理反應，這種心理反應是消費者的“感性”在起主導作用，即感性認知的結果。色彩是傳遞產品信息最直接、最迅速、最富情感的手段，是最具感性特征的要素，往往起著先聲奪人的視覺效果，它相對形態和材質來說更趨于感性化。人對不同的色彩的感性認知都會使人產生特定的情緒：暖色可以感受到興奮；冷色感受到沉靜、嫻雅；華麗的顏色感受到燦爛輝煌、朝氣蓬勃；高雅的顏色感受到樸素、灑脫。

在陶瓷產品的銷售調查中發現：多數消費者都會購買以白色作為主調的餐具，因為潔白的顏色不僅能更好地襯托出食物的色澤，而且能給人以衛生、健康的感性認知，使人能夠放心使用，增強食欲。

（3）視覺材質

陶瓷產品設計中，材質不僅保證了能維持產品功能的形態，而且材料會引起消費者在各種感官上的各種感受。當消費者用眼睛與事物形態表面的材料接觸時，心理已經產生了對材質的感性認知，例如看到高反光的材質感覺高貴華麗；低反光的材質讓人感覺古樸自然；玻璃讓人感覺光滑、易破裂。

隨著技術與藝術的結合，許多消費者傾向于不同材料的結合，而陶瓷產品因為多種材料的介入，不僅能夠使產品的功能能夠更加合理，且形態也隨之更加美觀。芬蘭的金槍魚（Tonfisk）設計公司的“暖”系列茶具，設計者運用陶瓷本身的細膩特性和表現力，絕妙地加入原木的新元素，運用不同材質之間的結合充分發揮材料的特性，創新獨特的扶握設計，緊實不易松動，同時解決了倒茶燙手的問題，搭配軟木塞的壺蓋，新穎且具有隔熱效果，體現崇尚自然品位的設計精神，讓消費者獲得寧靜舒心的感覺。

正如丹麥設計家克林特所說：“選擇正確的材料，選擇正確的方法來處理材質，才能塑造率真的美。”因此，在陶瓷產品形態設計中選擇正確的材料和處理方法，才能建立情感關系及情感聯想，滿足消費者的感性需求。

3.2 形態的觸覺感性化

經過視覺感性認知，便是觸覺感性認知。消費者在與產品相互接觸的剎那，會獲得一種震撼的直接溝通，這種極其微妙、快樂的體驗，彌補了視覺感性認知的不足：觸覺不僅感受到產品造型的整體效果，同時也能感受到局部的形態特征。觸覺感受器引起的感覺是非常準確的，靈敏度僅次于視覺，盲人則靠觸覺來認識、聯系外界，有相當高的準確性。

“如果說舊有的產品設計創意是以視覺要素的整合為中心，那么今后的產品設計創意發展方向就必須重視來自觸覺、重量感及溫度感等生理感官與產品之間的相互作用?！边@個觀點即是說：人類已經開創了由單純的視覺時代轉變到復合的觸覺時代的新世紀，由于許多的高技術產品與使用者的身體密切接近，甚至朝一體化的方向發展，所以尤其要重視在產品的使用過程中生理感官產生的感性效應。當產品引起人體的觸感，傳遍人體全身，便可轉變為人的整體感覺，由此可以看出觸覺是研究感性認知需要考慮的重要因素，從觸覺與功能、觸覺與材料兩個方面來分析觸覺的感性化設計是可行的。

（1）觸覺與功能

在陶瓷產品銷售過程中，常常聽到消費者談論產品“手感不錯，握著很舒適，釉面很光滑”等，此時的消費者是對產品使用觸感持有舒適如意、興奮愉快、感官快感等心理認知感受，是觸覺感性化的體現。可以說在多數情形中，觸覺的合適與否直接影響產品使用功能的發揮，這更多地涉及到人機工學的范疇。人機工程學所提供的科學參數及有關感覺的資料為人的生理、心理創造舒適感、愉悅感，為向感性審美體驗的轉化提供積極而必要的條件，傳統人機工學僅集中于用戶與產品之間的物理性界面，而現在更需要研究的卻是用戶與產品之間的感性、認知的關系。

恰當的人機工學設計不僅令人視覺舒適而且 “手感好”。在設計中常常通過恰當地處理人與工具之間的關系來體現產品的感性設計，獲得消費者的認可。例如：茶壺的把手一般要能容下三個手指，端起來才合適，茶杯容量較?。?00ml左右），把手則只要容下一個手指就可以了，這種“感性化”的設計比例避免因端茶壺倒水而引起手指麻木與刺痛感，不僅視覺舒適，而且滿足消費者的觸覺感性認知“手感好、把握舒服”?？梢?，良好的觸覺設計可以提高整體設計的適用性，滿足人類功能性需求，設計師Alafuro Sikoki設計的盲人專用提示式陶瓷杯，在杯子上印上一些突起的盲文，諸如“咖啡”、“茶”或者他們的名字等，相當于貼上了標簽來幫助他們辨認杯子，也不會因為看不見而經常拿錯，這種觸覺設計讓他們使用時沒有障礙，而且舒適。

（2）觸覺與材料

產品必須以材料為媒介才能顯示自己的實際用途。材料的變遷代表著時代的更替，同時也引領著設計潮流。而陶瓷產品形態中的材料可以帶來視覺感和觸覺感，并且兩種感受是不能分開的，消費者對設計產品的觸覺首先是通過所謂“視覺質感”調動起來的，再由他觸摸加以驗證。

索尼愛立信創意中心設計總監McihelSbauon說過:“第六感是一個看不見、摸不著的東西。從這個角度來說，材料顯得很重要，它能讓消費者在拿起產品后有一個完整的感官體驗?！痹O計過程中，設計師也會根據設計的意圖、宣傳和展示的需要，設法喚起消費者的興趣去觸摸產品，而消費者常常會通過觸摸來感受某些產品材料及其加工處理結果的質感，來形成不同的感性認知。

4 陶瓷產品形態的感性化設計方法

設計被視為一種觀念、一種思想方法、一種生活方式，通過感性化設計可以滿足人的各種需求，倡導更宜人、優雅的生活方式、質量和環境，而設計方法作為一種解決方法，與各種科學方法的結合成為一種趨勢，例如感性工學設計方法在設計行業的引用，為陶瓷產品的設計引入了新視角的設計觀念及方法。

4.1 感性工學

“感性工學”作為一門新興學科，還是一個較為模糊的概念，缺少一致公認的權威解釋，現有眾多定義大多是日本學者所給出的。日本材料工學研究聯絡委員會認為：感性工學“經由解析人類的感性，有效結合商品化技術，于商品諸多特性中實現感性的要素”。廣島大學工業與系統工程系的長町三生教授認為：感性工學“將人們的想象及感性等心愿，翻譯成物理性的設計要素，具體進行開發設計的技術。”他認為感性工學是一種人機學意義上的、以顧客需要為導向用于新產品開發的技術，因此，長町三生將這種技術定義為“翻譯為設計要素的技術”。

感性工學是一種以消費者為導向的產品開發技術，它以理性的工學知識為基礎，將人的感性信息與產品或服務的設計要素結合起來，用量化的方式予以呈現，把人的感性需要加入到產品的設計和制造過程中。它的精髓在于以定量研究為主，以理性的思路去研究感性的原理。

4.2 感性工學研究步驟

研究“什么形態的茶具可以暢銷？”就陶瓷產品茶具的設計戰略而言是極為重要的一部分。因此，將感性工學的設計方法應用到陶瓷產品的形態設計上，改善設計流程，提高設計企劃工作的品質，希望能通過感性工學將顧客所期盼的陶瓷產品的形態具像化，因為真正成功的市場營銷應該是“在消費者想要擁有那樣的東西之前，先提出他們想要的東西”。正如南京藝術學院李立新教授在《設計藝術學研究方法》中對于定量研究的闡述：“定量研究更多地是利用對事物的量化的測量和計算，設計學科要科學的發展，對設計事物的量化的測量和計算是不可缺少的。

現通過對具體實例茶壺形態的研究，對消費者的感性需求進行定量研究分析，掌握消費者對茶壺形態的“期望形象”和“最喜歡的茶壺形態”。從而論證基于感性工學的陶瓷產品形態研究的可行性?；静襟E如下：

（1）收集產品樣本

現代茶具中的茶壺形態種類眾多，依據人對陶瓷產品形態的感性認知，可將其形態分為三類：自然形態、幾何形態、人為形態。通過圖書管、網站、雜志、廣告等彩色媒體，廣泛地收集不同類型的茶壺形態的樣本，并以一定的方式分類、編號。

（2）收集感性詞匯

通過參閱與產品相關的新產品書籍介紹、雜志、廣告、相關新聞與報告，從中選流行用語與描繪用戶的心理感覺的詞語，并收集適合形容消費者對產品形態感性認知的形容詞語匯，將收到的形容詞利用主觀形式，剔除不常用的或意義相近的形容詞，將意義相對立的形容詞予以配對，參考相關的研究，從而構成感性詞匯資料庫。

（3）挑選代表性產品樣本與感性詞匯

本階段的目的是依據產品形態的拍攝角度類似性、形態的清晰度及形似性等因素考量，從第一階段的多個產品樣本中篩選出一定數量的代表性的產品樣本，讓一定數量的受測試者以多元尺度法（MDS）對樣本進行精簡、分類，再以聚類分析法對各個樣本進行分群，共挑出代表性樣本。而感性詞匯的挑選也可以用受測者的主觀判斷加聚類分析法來辨別分析。

（4）建立意象空間

此階段需要通過大量的調查和統計來建立。首先，將通過聚類分析得到的代表性感性詞匯與所選的代表性茶壺形態樣本結合起來，其次運用5點語意差異法的統計分析法編制成調查問卷，讓受測者進行主觀評測。選擇受測者的范圍要廣，波及專業人員、業余人員、白領、民工、使用者、制造商、銷售者等不同身份地位的人群，觸及不同的年齡階段，其次，受測者對茶壺形態很關注，對待問卷態度很認真，證明調查具有一定的可信度。

4.3 研究結果分析

運用感性工學設計方法獲得受測者對茶壺形態的感性意象的結果，直接用形容詞來對產品實例的意象表達，更加準確、直接，而且為系統提供了簡潔、高效的檢索方式，所以感性化設計方法便可以借助于感性工學的介入，此種表示方法不僅可以清晰地看出感性詞匯與茶壺樣本的特征，還可以將數據圖表關系直接存在數據庫中，方便設計師根據消費者的感性需求提取設計要素。

5 結語

通過定量研究得到的數據庫，不僅可作為協助產品語意發展的工具，還可通過其中的資料提供設計師多元的創意，并且設計者可以根據需求修改數據庫中的感性詞匯及設計元素，以方便設計進展。借鑒具體設計案例說明，如果要設計一套明代風格的茶具，但設計師對于明式風格之陶瓷茶具的特征并不了解，也可直接以一定的數據庫系統的運作，設計出蘊含明式風格的茶具。

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