《化學(xué)分析計量》2013年第5期目次

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

銅標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及定值

分析測試

酸水解同位素稀釋質(zhì)譜法測量基因組DNA 含量

鮑魚中碳、氮同位素的分析

氣相色譜法測定樹脂工藝品中的半揮發(fā)性有機物殘留

高效凝膠排阻色譜法測定牛血清白蛋白相對分子質(zhì)量及分布

離子色譜法測定鹽酸法舒地爾中高哌嗪含量

HPLC 法測定茶葉中兒茶素及咖啡堿

固相萃取-HPLC 三重四級桿質(zhì)譜聯(lián)用法測定水中四環(huán)素、土霉素

離子色譜法測定面制品和面包改良劑中的溴酸鹽

柱前衍生高效液相色譜法檢測加巴噴丁衍生化條件的研究

GC-MS 法測定水體中甲基汞和乙基汞

ICP-OES 法測定錳鋼中的鉻、鉬、磷

多種儀器方法綜合分析天然沸石礦

漫反射傅里葉變換紅外光譜法測定維生素C 制劑中抗壞血酸

頂空氣相色譜法測定蔬菜水果中代森錳鋅

茚三酮衍生高效毛細(xì)管電泳法測定純奶中的甘氨酸含量

離子色譜法測定飼料中的甜菜堿

儀器設(shè)備

酶抑制法農(nóng)藥殘留快速測定儀靈敏度的校準(zhǔn)

紅外分光光度計檢定不確定度評定

高效液相色譜儀自動進(jìn)樣器校準(zhǔn)方法及不確定度評定

計量管理

實驗室管理系統(tǒng)結(jié)合短信平臺在食品檢測標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理中的應(yīng)用

不確定度

固相萃取-GC 測定海水中異狄氏劑含量的不確定度評定

自動電位滴定法測定鉻鐵中鉻含量的不確定度評定

經(jīng)驗交流

HPLC 法快速測定辣椒中羅丹明B

堿融-離子色譜法測定抗氧劑300 中的氯離子

微波消解-石墨爐原子吸收光譜法測定露酒中的鉛

GC 測定丙烯氧化生產(chǎn)丙烯酸尾氣中丙烯醛、乙酸、丙烯酸含量

離子色譜法測定甲醇和噻吩中硫、氯含量

惰性氣體熔融-紅外光譜法測定硅中的氧均

綜述

食品中甜味劑的檢測技術(shù)研究進(jìn)展

食品中抗氧化劑的應(yīng)用及其檢測技術(shù)研究進(jìn)展