隴中干旱半干旱地區馬鈴薯養分資源投入的調查與分析

陳亞蘭，張健，韓儆仁，王會蓉

（1.甘肅省定西師范高等專科學校，甘肅定西743000；2.甘肅省定西市農業科學研究院，甘肅定西743000）

隴中干旱半干旱地區馬鈴薯養分資源投入的調查與分析

陳亞蘭1，張健2*，韓儆仁2，王會蓉2

（1.甘肅省定西師范高等專科學校，甘肅定西743000；2.甘肅省定西市農業科學研究院，甘肅定西743000）

為了給隴中干旱半干旱地區馬鈴薯合理施肥提供依據，2012年在定西市安定區、通渭縣、隴西縣3個區/縣進行了馬鈴薯養分資源投入的調查。數據表明：馬鈴薯產量適中的農戶占18.9%、偏低的農戶占26.4%、很低的農戶53.8%、偏高的農戶無、很高的農戶占0.9%。純N投入量適中的農戶僅占調查戶總數的32.1%，15.1%馬鈴薯種植戶氮肥用量過大，52.8%的馬鈴薯種植戶氮肥用量低于適中水平。馬鈴薯氮肥以基施為主，磷、鉀肥全部以基肥形式投入，馬鈴薯基肥的施肥面積比最大的是尿素。建議甘肅省隴中干旱半干旱地區馬鈴薯的純N適宜用量為130～160 kg/hm2，磷適宜用量75～100 kg/hm2，鉀適宜用量為100～130 kg/hm2。

馬鈴薯；隴中干旱半干旱地區；養分資源投入

化肥在農業生產中起著重要的作用，不僅給社會提供了大量優質農副產品，而且有利于更多的有機肥返田、改善土壤肥力狀況。同時，合理地施用化肥可以避免土壤結構的破壞和環境污染。據調查，在其他生產因素不變的情況下，合理地施用化肥可使農作物增產40%～60%。在我國農民施用化肥多停留在經驗施肥的水平上，化肥利用率僅為35%，浪費和損失非常嚴重[1,2]。

關于隴中干旱半干旱地區馬鈴薯施肥的相關報道非常少。本研究調查分析了該地區馬鈴薯養分資源的投資現狀及存在的問題，并結合當地生產條件，為隴中干旱半干旱地區馬鈴薯合理施肥提供依據。

1 材料與方法

1.1 調查區域及調查方法

甘肅省定西市屬于隴中干旱半干旱地區，馬鈴薯一般于4月下旬至5月上旬播種，9月中下旬至10月上旬收獲。

調研選擇定西市安定區、通渭縣和隴西縣3個區/縣進行。每區/縣選擇有代表性的3個鄉鎮，每個鄉鎮選擇3個村，每個村選擇3～4戶馬鈴薯種植戶做為調查對象，總共調查106戶。調研從2012年9月下旬開始，到2012年10月下旬結束。

調查內容包括：馬鈴薯播種地基本特征、施肥技術、品種、耕作措施和產量等信息。

1.2 數據處理

調查數據用EXCEL處理分析。

2 結果與分析

2.1 隴中干旱半干旱地區馬鈴薯產量分布

調查表明（表1），甘肅省隴中干旱半干旱地區馬鈴薯平均產量為14 202.9 kg/hm2，馬鈴薯種植戶產量分級指標和各個指標所占比例見表1。分級指標以隴中干旱半干旱地區馬鈴薯產量在22 500～30 000 kg/hm2為適中，定出偏低、很低、偏高、很高的分級指標。調查表明：馬鈴薯產量適中的農戶占18.9%、偏低的農戶占26.4%、很低的農戶53.8%、偏高的農戶無、很高的農戶占0.9%。

2.2 隴中干旱半干旱地區馬鈴薯養分平均用量

調查數據顯示（表2）：甘肅省隴中干旱半干旱地區馬鈴薯純N平均用量為157.7 kg/hm2；磷平均用量為59.5 kg/hm2；鉀平均用量為44.6 kg/hm2。大量試驗表明，甘肅省隴中干旱半干旱地區馬鈴薯的純N適宜用量為150～190 kg/hm2，磷適宜用量90～130 kg/hm2，鉀適宜用量110～160 kg/hm2[3-5]。由此可見，甘肅省隴中干旱半干旱地區馬鈴薯的氮肥平均用量適中，磷、鉀肥平均用量偏低，建議高產農田增施磷肥和鉀肥。

表1 2012年隴中干旱半干旱地區馬鈴薯種植戶產量分布Table 1 Potato yield distribution of farmers in Longzhong arid and semiarid area in 2012

表2 2012年隴中干旱半干旱地區馬鈴薯養分平均用量及標準差Table 2 Average applying amount of potato nutrients in Longzhong arid and semiarid area in 2012

2.3 隴中干旱半干旱地區馬鈴薯氮肥投入分布

根據已有試驗研究結果將氮肥投入分為5級（表3）。據此分析，純N投入量適中的農戶占32.1%、偏低的農戶占39.6%、很低的農戶占13.2%、偏高的農戶占8.5%、很高的農戶占6.6%。15.1%馬鈴薯種植戶氮肥用量過大，同時有52.8%的馬鈴薯種植戶氮肥用量低于適中水平，合理引導這部分馬鈴薯種植戶施用氮肥，提高馬鈴薯產量，提高氮肥利用率是該地區今后的工作重點。

2.4 隴中干旱半干旱地區馬鈴薯的磷肥投入分布

將磷肥投入亦分為5級（表4）。調查數據表明：磷肥投入量適中的農戶占10.4%、偏低的農戶占40.6%、很低的農戶占41.5%、偏高的農戶占5.7%、很高的農戶占1.9%。7.6%的馬鈴薯種植戶磷肥用量高于適中水平，同時有82.1%的馬鈴薯種植戶磷肥用量低于適中水平，合理引導這一區域種植戶增施磷肥對馬鈴薯穩產增效具有重要意義。

表3 2012年隴中干旱半干旱地區馬鈴薯氮肥投入分布Table 3 Distribution of N fertilizer applying amount for potato in Longzhong arid and semiarid area in 2012

表4 2012年甘肅省隴中干旱半干旱地區馬鈴薯P2O5投入分布Table 4 Distribution of applying amount of P2O5for potato in Longzhong arid and semiarid area in 2012

2.5 隴中干旱半干旱地區馬鈴薯的鉀肥投入分布

將鉀肥投入亦分為5級（表5）。調查數據表明：鉀肥投入偏低、偏高、很高的農戶極少，很低的農戶占72.6%。造成這一結果的主要原因是農戶鉀肥主要以有機肥帶入，而許多農戶不用含鉀的化肥，所以沒有鉀肥投入，遠遠達不到當地馬鈴薯高產要求。所以合理引導這一區域種植戶施用鉀肥對馬鈴薯高產具有重要意義。

2.6 隴中干旱半干旱地區馬鈴薯基追肥養分數量及比例

調查（表6）表明：隴中干旱半干旱地區馬鈴薯氮肥以基施為主，氮肥的追肥比例很小，并且磷、鉀肥全部以基肥形式投入。

2.7 隴中干旱半干旱地區馬鈴薯施用肥料類型

隴中干旱半干旱地區馬鈴薯基肥的施肥面積比最大的是尿素、普通過磷酸鈣和土雜糞，施肥面積較小的是雞糞、豬糞、羊糞和氯化鉀（表7）。

表5 2012年隴中干旱半干旱地區馬鈴薯K2O投入分布Table 5 Distribution of applying amount of K2O for potato in Longzhong arid and semiarid area in 2012

表6 2012年隴中干旱半干旱地區馬鈴薯基、追肥養分數量及比例Table 6 Potato base fertilizer and top dressing amounts and ratio in Longzhong arid and semiarid area in 2012

表7 2012年隴中干旱半干旱地區馬鈴薯基肥養分含量及施肥面積比Table 7 Potato base fertilizer amounts and variety in Longzhong arid and semiarid area in 2012

3 討論

3.1 隴中干旱半干旱地區馬鈴薯養分管理存在的問題

隴中干旱半干旱地區馬鈴薯基肥施肥方法主要是播種前撒施、條播，基本沒有施追肥。調查的106戶農戶中，均沒有灌溉，由于隴中干旱半干旱地區灌溉面積小，一些有灌溉條件的區域一般種植經濟作物。馬鈴薯是秋季作物，主要靠天吃飯。2012年，甘肅省隴中干旱半干旱地區馬鈴薯平均產量為14 202.9 kg/hm2，馬鈴薯純N平均用量為157.7 kg/hm2，磷平均用量為59.5 kg/hm2，鉀平均用量為44.6 kg/hm2。

通過調查隴中干旱半干旱地區馬鈴薯種植施肥情況，發現隴中干旱半干旱地區馬鈴薯養分管理存在以下主要問題：馬鈴薯施磷肥、鉀肥明顯不足；馬鈴薯主要采用基肥和種肥，追肥基本沒有施；肥料的品種主要以尿素、普鈣、二銨和土雜糞為主，復合肥（馬鈴薯專用肥）有一定的施用面積，但比例很小；有機肥的施用比例和面積均在減小，并且區域不平衡，經濟落后的地區施用面積大，經濟好的地區施用面積小，甚至不用有機肥；化肥的施用量和施用區域與經濟條件直接相關，經濟好的地區化肥的施用量明顯高于貧困地區，并且經濟好的地區施肥主要以化肥為主，有機肥施用很少；農戶施肥存在盲目性，不懂自己的地缺什么肥、缺多少。

3.2 隴中干旱半干旱地區馬鈴薯養分管理建議

基于以上調查，對甘肅省隴中干旱半干旱地區馬鈴薯養分資源投入提出如下建議：適當控制氮肥用量，高產區適當的補充磷肥和加鉀肥，缺素地區增施微量元素肥料。純N合理用量為130～160 kg/hm2，磷用量75～100 kg/hm2，鉀用量在100～130 kg/hm2。對不同生態區域主要農作物進行測土配方施肥，指導農戶合理施肥，科學施肥。

[1]趙護兵,王朝輝,高亞軍.隴中半干旱地區冬小麥養分資源投入的調查與分析[J].麥類作物學報,2010,30(6):1135-1139.

[2]付瑩瑩,同延安.陜西關中平原夏玉米土壤養分豐缺及推薦施肥指標體系的建立[J].干旱地區農業研究,2010,28(1):88-93.

[3]羅文彬,鄭龍川,紀榮昌,等.馬鈴薯新品種‘晉薯21號’高效高產栽培技術[J].中國馬鈴薯,2012(5):289-290.

[4]高炳德.馬鈴薯營養特性的研究[J].馬鈴薯雜志,1984(4):3-13.

[5]陳海龍,賀桂瓊,郭治.甘州區高產優質馬鈴薯的栽培管理技術[J].甘肅農業.2010(7):87-90.

Investigation and Analysis of Potato Nutrient Resource Inputting in Longzhong Arid and Semiarid Area

CHEN Yalan1,ZHANG Jian2＊,HAN Jingren2,WANG Huirong2
(1.Dingxi Teachers College,Dingxi,Gansu 743000,China;2.Dingxi Academy of Agricultural Sciences,Dingxi,Gansu 743000,China)

In order to provide basis for chemical fertilizer application in Longzhong arid and semiarid area,potato nutrient resource inputting investigation and analysis were carried outin the three counties of Anding,Tongwei,and Longxi in 2012.The survey results showed that 18.9 percent of farmers got the average tuber yield,26.4 percent got lower tuber yield,53.8 percent got the lowest yield and 0.9 percent got the higher yield;and 32.1%farmers applied reasonable pure nitrogen,15.1%farmers applied too much,and 52.8%farmers applied too less.Most nitrogen and all phosphorus and potassium were used as base fertilizer.The most widely used basal nitrogen fertilization was urea.It is suggested that reasonable application of pure nitrogen be from 130 to 160 kg/ha,reasonable application of phosphorus be from 75 to 100 kg/ha,and reasonable application of potassiumbefrom 100 to 130 kg/ha.

potato;Longzhong arid and semiarid area;nutrient resource inputting

S532

B

1672-3635（2013）04-0208-04

2013-07-04

甘肅省教育廳項目“馬鈴薯脫毒苗高效生產技術的探討”（1127B-02）。

陳亞蘭（1979-），女，碩士，講師，主要從事生物遺傳育種教學。

張健，副研究員，主要從事作物新品種選育及示范推廣研究。