寧南山區(qū)春露地馬鈴薯品種適應(yīng)性評(píng)價(jià)

蘇林富，胡志魁，劉曉東，何國(guó)勤

（寧夏西吉縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，寧夏固原756200）

遺傳育種

寧南山區(qū)春露地馬鈴薯品種適應(yīng)性評(píng)價(jià)

蘇林富*，胡志魁，劉曉東，何國(guó)勤

（寧夏西吉縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，寧夏固原756200）

通過(guò)對(duì)10個(gè)馬鈴薯品種進(jìn)行豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性比較試驗(yàn),以期篩選出適宜當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)專用馬鈴薯新品種，從而提高馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)。結(jié)果表明，‘青薯9號(hào)’、‘莊薯3號(hào)’和‘冀張薯8號(hào)’產(chǎn)量較高，適宜在當(dāng)?shù)赝茝V種植，‘費(fèi)烏瑞它’和‘中薯3號(hào)’兩個(gè)品種產(chǎn)量雖低于對(duì)照品種，但利用其早熟特性，在水澆地或者結(jié)合設(shè)施拱棚種植，馬鈴薯收獲后復(fù)種其他蔬菜，既可進(jìn)行輪作倒茬，又能提高土地利用率。

馬鈴薯；比較；適應(yīng)性

馬鈴薯被譽(yù)為“21世紀(jì)健康食品”，市場(chǎng)前景十分廣闊[1]。在我國(guó)廣闊區(qū)域內(nèi)均有種植，2009年種植面積達(dá)475.26萬(wàn)hm2[2]。西吉縣地處寧夏南部山區(qū)，其獨(dú)特的自然條件為優(yōu)質(zhì)高效的馬鈴薯生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的生存空間[3]，年播種面積在6.7萬(wàn)hm2以上，占全區(qū)馬鈴薯播種面積的30%左右，是寧夏馬鈴薯種植大縣，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民穩(wěn)定增收和帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。但由于多年來(lái)當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植品種以‘寧薯4號(hào)’為主，品種結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)量和品質(zhì)不高，影響了當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。為了加快當(dāng)?shù)伛R鈴薯品種更新?lián)Q代步伐，篩選出適宜當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)專用馬鈴薯新品種，從而提高馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)，2011年至2012年我們選擇10個(gè)品種進(jìn)行豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性比較試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 參試品種

參試品種共10個(gè)，分別是‘冀張薯8號(hào)’，‘青薯168’，‘寧薯4號(hào)’（CK），‘隴薯3號(hào)’，‘青薯9號(hào)’，‘莊薯3號(hào)’，‘克新1號(hào)’，‘費(fèi)烏瑞它’，‘中薯3號(hào)’，‘克新17號(hào)’。

1.2 試驗(yàn)地基本概況

試驗(yàn)設(shè)在西吉縣將臺(tái)鄉(xiāng)伙溝村和火石寨鄉(xiāng)沙崗村，伙溝村海拔高度1 900 m，年均降雨量400 mm左右，年平均溫度6.2℃，無(wú)霜期130 d。土壤為淺黑壚土，耕層深厚、肥沃，適宜馬鈴薯種植。試驗(yàn)地為旱臺(tái)地，地勢(shì)平坦，前茬小麥、莜麥，前作收后秋季深翻一次。火石寨鄉(xiāng)沙崗村海拔2 100 m，平均氣溫5.1℃，無(wú)霜期125 d，年降水量450 mm以上，土壤以灰褐土為主，耕層深厚、肥沃，氣候冷涼，天然隔離條件好，傳毒媒介極少，交通運(yùn)輸便利，是理想的脫毒馬鈴薯種薯繁育基地。試驗(yàn)地播前每公頃基施優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥2 250 kg、磷酸二銨（含P2O5：46%，N：18%）150 kg、尿素（N：46%）225 kg作基肥。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用隨機(jī)排列，3次重復(fù)，露地平種壟植栽培方式，行距50 cm，株距40 cm，小區(qū)面積2.5 m× 8 m=20 m2。每小區(qū)種5行，每行種20株，每小區(qū)種植100株。

1.4 田間管理

本試驗(yàn)于5月上旬播種，播種前一天統(tǒng)一切塊，次日人工挖穴點(diǎn)播，播深18 cm，苗齊后人工淺培土1次，現(xiàn)蕾期培土1次，培土高度20 cm。根據(jù)田間生長(zhǎng)情況，于7月、8月?lián)艹箅s草各1次，全生育期未進(jìn)行補(bǔ)充灌溉和藥劑防病，10月中旬收獲。

1.5 統(tǒng)計(jì)分析

利用DPS軟件按多年多點(diǎn)品比試驗(yàn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，品種、試點(diǎn)、年份均視為固定因素，多重比較采用新復(fù)極差法。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

從統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看（表1），參試的10個(gè)品種中‘青薯9號(hào)’的生育期最長(zhǎng)，初霜來(lái)臨尚未完全成熟，‘費(fèi)烏瑞它’的生育期最短，為75 d。‘青薯9號(hào)’、‘青薯168’、‘寧薯4號(hào)’、‘隴薯3號(hào)’、‘莊薯3號(hào)’5個(gè)品種的生育期在110 d以上，屬晚熟品種；‘冀張薯8號(hào)’生育期109 d，屬于中晚熟品種；‘克新1號(hào)’、‘克新17號(hào)’生育期九十多天，屬于中早熟品種；‘中薯3號(hào)’、‘費(fèi)烏瑞它’的生育期75 d左右，屬于早熟品種。

2.2 植株性狀

從表2可知，除‘青薯9號(hào)’和‘青薯168’兩個(gè)品種的莖色為綠帶紫色外，其他8個(gè)品種的莖色都為綠色或紫色；葉色都為深綠色。‘青薯9號(hào)’、‘莊薯3號(hào)’、‘寧薯4號(hào)’、‘青薯168’4個(gè)品種的花色為紫色，‘費(fèi)烏瑞它’、‘克新1號(hào)’2個(gè)品種的花色為淺紫色，‘冀張薯8號(hào)’、‘隴薯3號(hào)’、‘克新17號(hào)’、‘中薯3號(hào)’4個(gè)品種的花色為白色。從結(jié)實(shí)性來(lái)看，除‘隴薯3號(hào)’結(jié)實(shí)多外，其他參試品種結(jié)實(shí)少；植株最高的是‘青薯9號(hào)’和‘冀張薯8號(hào)’，分別是88.6 cm和74.2 cm，比對(duì)照‘寧薯4號(hào)’分別高21.9 cm和7.5 cm，植株最矮的是‘費(fèi)烏瑞它’，僅為50.2 cm，比對(duì)照‘寧薯4號(hào)’矮16.5 cm。總體來(lái)看，‘費(fèi)烏瑞它’、‘中薯3號(hào)’、‘克新17號(hào)’、‘隴薯3號(hào)’、‘克新1號(hào)’5個(gè)品種的株高矮于對(duì)照，其他4個(gè)品種的株高都高于對(duì)照。

表1 物候期記載（日/月）Table 1 Phenological phase of cultivars tested（Date/Month）

表2 植株形態(tài)特征Table 2 Plant morphological traits of cultivars tested

2.3 薯塊性狀

從表3可見(jiàn)，‘青薯9號(hào)’、‘青薯168’、‘寧薯4號(hào)’、‘克新17號(hào)’、‘費(fèi)烏瑞它’5個(gè)品種薯形為橢圓或長(zhǎng)橢圓形，‘中薯3號(hào)’，‘莊薯3號(hào)’、‘冀張薯8號(hào)’、‘隴薯3號(hào)’、‘克新1號(hào)’5個(gè)品種的薯形為圓形；‘青薯9號(hào)’、‘青薯168’為紫皮黃肉、芽眼淺，‘中薯3號(hào)’、‘冀張薯8號(hào)’、‘克新17號(hào)’、‘克新1號(hào)’為白皮白肉、芽眼淺，‘費(fèi)烏瑞它’為黃皮黃肉、芽眼淺，‘隴薯3號(hào)’為黃皮黃肉、芽眼較深。從結(jié)薯習(xí)性來(lái)看，‘冀張薯8號(hào)’、‘隴薯3號(hào)’結(jié)薯分散，其他品種結(jié)薯集中。綜合來(lái)看，除‘隴薯3號(hào)’和‘寧薯4號(hào)’的芽眼較深、商品性較差外，其他8個(gè)品種的商品性都好于對(duì)照品種。

2.4 經(jīng)濟(jì)性狀

參試品種的經(jīng)濟(jì)性狀差異明顯（表4），單株結(jié)薯數(shù)最多的是‘青薯9號(hào)’，為7.2個(gè)，最少的是‘青薯168’，為3.3個(gè)。

單株薯重最高的是‘青薯9號(hào)’，為589.6 g，最低的是‘中薯3號(hào)’，為346.7 g，除‘克新17號(hào)’、‘費(fèi)烏瑞它’、‘中薯3號(hào)’3個(gè)品種的單株薯重低于‘寧薯4號(hào)’外，其余6個(gè)品種的單株薯重均高于對(duì)照品種。

單薯重最高的是‘冀張薯8號(hào)’，為124.9 g，最低的是‘費(fèi)烏瑞它’，為84.3 g；‘莊薯3號(hào)’、‘冀張薯8號(hào)’、‘青薯168’、‘隴薯3號(hào)’4個(gè)品種的單薯重高于對(duì)照，其他品種單薯重均低于對(duì)照。

表3 塊莖質(zhì)量性狀Table 3 Tuber traits of cultivars tested

表4 塊莖經(jīng)濟(jì)性狀Table 4 Tuber economic traits of cultivars tested

表5 被測(cè)品種產(chǎn)量結(jié)果的聯(lián)合方差分析Table 5 Combined analysis of variance on yield of cultivars tested

表6 品種差異顯著性測(cè)驗(yàn)Table 6 Significance of mean difference for cultivars tested

商品薯率變化在69.8%～91.3%之間，最高的是‘莊薯3號(hào)’，最低是‘中薯3號(hào)’，除‘中薯3號(hào)’、‘青薯168’和‘費(fèi)烏瑞它’3個(gè)品種的商品率低于對(duì)照品種外，其他品種的商品率均高于對(duì)照品種。

方差分析結(jié)果表明（表5），各效應(yīng)除地點(diǎn)×年份互作不顯著外，其他效應(yīng)均極顯著。

從品種豐產(chǎn)性結(jié)果（表6）來(lái)看，‘青薯9號(hào)’、‘莊薯3號(hào)’、‘冀張薯8號(hào)’、‘隴薯3號(hào)’、‘青薯168’和‘克新1號(hào)’6個(gè)品種產(chǎn)量高于對(duì)照，且與對(duì)照相比差異極顯著；‘克新17號(hào)’、‘費(fèi)烏瑞它’、‘中薯3號(hào)’3個(gè)品種產(chǎn)量低于對(duì)照，且差異極顯著。

豐產(chǎn)性結(jié)合穩(wěn)產(chǎn)性分析（表7）表明，‘青薯9號(hào)’表現(xiàn)最好，產(chǎn)量最高，且變異度小，是一個(gè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種。‘莊薯3號(hào)’和‘冀張薯8號(hào)’產(chǎn)量也較高，但后者變異度較大。

表7 品種豐產(chǎn)性及其穩(wěn)定性分析Table 7 Analysis of cultivars tested for their yield and stability

3 討論

從各個(gè)參試品種的表現(xiàn)來(lái)看，‘青薯9號(hào)’表現(xiàn)最好，出苗率高，抗病性強(qiáng)，植株生長(zhǎng)旺盛，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，該品種芽眼淺、薯形規(guī)則，既可作為淀粉加工型品種，又可作為鮮薯銷售；但是‘青薯9號(hào)’生育期較長(zhǎng)，個(gè)別年份初霜來(lái)臨前不能完全成熟，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)當(dāng)采取適期早播、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑控制等技術(shù)措施使其提前成熟。其次是‘莊薯3號(hào)’和‘冀張薯8號(hào)’表現(xiàn)較好，植株生長(zhǎng)旺盛，薯形圓形，芽眼淺、薯型規(guī)則，既可作為淀粉加工型品種，又可作為鮮薯銷售，表現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，適宜在當(dāng)?shù)赝茝V種植，建議下年適當(dāng)擴(kuò)大種植面積，進(jìn)一步觀察生長(zhǎng)情況，確定該品種的穩(wěn)產(chǎn)性能，如果該品種的穩(wěn)產(chǎn)性好，再進(jìn)行大面積推廣種植。

‘費(fèi)烏瑞它’和‘中薯3號(hào)’兩個(gè)品種產(chǎn)量雖低于對(duì)照品種，但其是早熟品種，如果在水澆地或者結(jié)合設(shè)施拱棚種植，利用其早熟特性，馬鈴薯收獲后復(fù)種其他蔬菜，可實(shí)現(xiàn)一年兩熟高效栽培，既可進(jìn)行輪作倒茬，又能提高土地利用率，總體經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。兩個(gè)主栽品種‘青薯168’和‘寧薯4號(hào)’生長(zhǎng)勢(shì)較弱，而且早衰，產(chǎn)量較低。建議盡快選用脫毒種薯或更換新品種。

[1]楊祁峰,岳云,熊春蓉,等.中國(guó)馬鈴薯種植技術(shù)發(fā)展的方向-標(biāo)準(zhǔn)化栽培[J].中國(guó)馬鈴薯,2012,26(2):122-125.

[2]屈冬玉,金黎平,謝開(kāi)云.中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2010.

[3]景博,張成軍,陸萍,等.寧夏南部山區(qū)近10年氣候變化分析[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2011,23(4):139-140.

Evaluation for Adaptation of Some Spring Potato Cultivars in Open Field of Southern Mountainous Part of Ningxia

SU Linfu＊,HU Zhikui，LIU Xiaodong,HE Guoqin
(Xiji Potato Industry Service Center,Guyuan,Ningxia 756200,China)

Ten potato cultivars were compared to evaluate theiryield and yield stability in orderto identify the cultivars which was high yielding and high quality,and suitable forplanting in localenvironments.'Qingshu 9','Zhuangshu 3'and'Jizhangshu 8' were high yieldingand suitable forextension in localarea.'Favorita'and'Zhongshu 3',though low in yield than the controlcultivar, were early maturing and suitable forplanting in irrigated field or in plastic tunnel,and in this way othervegetables could be grown afterharvestofpotato,which could putpotato in reasonable rotation system and useland efficiently.

potato;comparison;adaptation

S532

B

1672－3635（2013）01-0001-05

2012-10-18

寧夏回族自治區(qū)科技支撐項(xiàng)目“馬鈴薯種薯繁育關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”（Y20106400001）。

蘇林富（1970-），男，農(nóng)藝師，從事馬鈴薯栽培技術(shù)研究與推廣。

蘇林富，E-mail:nxxjslf@163.com。