小文是個典型的80后女孩,對于下廚做飯之事一竅不通。未出嫁之時,有父母悉心照料。剛嫁做人婦時,也有先生體貼關懷。然而,當她變成了一個女孩的媽媽時,她開始意識到,母性的光輝可不是坐享其成的。面對越來越多的食品添加劑、食品加工所產生的衛生問題,小文覺得還是自制比較健康。這不,她踏上了一個好媽媽,同時也是一個好廚師的旅程。
考慮到女兒不過8個月大,還處在吃輔食的階段,食物以各種泥阿粥阿這樣的半流質為主,小文的首選自然是攪拌機。在比較了市面上的多個品牌后,小文果斷選擇了一款伊萊克斯ESTM6700U的手持式攪拌機。
超長手柄,適用多種容器
剛拿到這款產品的時候,從外觀上來看,最吸引人眼球的莫過于是它所擁有的超長攪拌柄。試用之下,才知道這樣的設計不光是為了博眼球,而是具有實際意義。比如長度25厘米的攪拌柄可以完美伸進各種容器,無論是馬克杯還是塑料便攜杯等深底的杯具和鍋具。
三葉刀、大功率,攪拌食物更細膩
至于功能上,小文也是發現了很多別具特色的地方,比如之前小文所采用過的攪拌機,都是雙葉刀設計,而伊萊克斯卻采用了三葉刀。這樣的一個不同切割角度設計的刀頭,對比以往的一字型兩刀刃,食物處理效率高達50%。哪怕遇上核桃這樣堅硬的食物,也毫無壓力。對于小文而言,攪拌出的食物是否足夠細膩,自然是評判一臺攪拌機好壞的不二標準。之前她用的其他品牌的攪拌機,功率只在400W,有時候明明操作了很長時間,有些東西就是一小坨,怎么也沒法充分融解。這不,試了下700W的伊萊克斯攪拌機,這個一直困擾著小文的難題迎刃而解,新做的三文魚松完全呈現細膩的口感,寶貝吃得一臉享受。
雙輪打蛋器,輕松做美食
當然,購置這樣的一套攪拌機也不是為了女兒一個人的享受,小文時常會利用它的雙輪打蛋器,在20秒內就能將蛋清打成糊狀,且牢固不收縮。要知道這樣細膩膨脹的效果可是做蛋糕最為理想的狀態。
操作更簡潔,設計更貼心
除了這些,處女座的小文是個對細節要求特別高的人,比如她會覺得這款攪拌機手柄上的數顯功能特別實用,這樣一來不用低頭彎腰,也能輕松知曉目前攪拌的進度。其實像這樣的貼心設計伊萊克斯ESTM6700U比比皆是。比如,1.8米的電源線可謂專為廚房設計,覆蓋灶臺大部分面積,免去了電源線不夠長的煩惱。同時配備的墻壁掛件,可使手柄和電源線收攏掛墻,免去了無處可放的煩惱。
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