三門峽市核桃產業存在問題調查及發展建議

核桃是三門峽市的主要經濟林樹種之一，全市栽植面積達3.5萬hm2，年產值在7 000萬元以上。近年來核桃栽培面積還在不斷擴大，為促進核桃產業健康發展，現將該產業存在問題分析如下，并提出發展建議。

1 存在問題

1.1 核桃栽植密度大

上世紀80年代前，采用大冠樹造林，每667 m210株，株行距8 m×8 m。從80年代開始核桃栽植密度逐漸加大，2002年退耕還林造林時要求每667 m2栽33～44株，株行距為4 m×4 m，一直持續到現在，有的株行距甚至達到3 m×4 m，密度偏大。由于栽植密度大，樹冠較郁閉，內膛枝不結果，結果枝都在樹梢上，產量低下。

1.2 品種良莠不齊

目前該市栽種核桃品種較多，但缺少優良品種，形不成品牌，有些群眾受騙上當栽一些假品種、實生苗。有些果園內品種多樣，有早實品種、晚實品種，多個品種混合栽種，結果早晚差異大，成熟期不一致，影響果園經濟效益。

1.3 病蟲為害態勢上升

由于核桃園密度大，通風透光不好，加上修剪不到位，管理粗放，造成病蟲害發生嚴重。如芳香木蠹蛾、云斑天牛、桑盾蚧、褐斑病、黑斑病、炭疽病、潰瘍病等在盧氏縣、靈寶等地的老果園大面積發生，造成減產，甚至絕收。

1.4 采青問題嚴重

青皮核桃在城市的市場上需求量較大，一些商戶受利益的驅使，在核桃不成熟時就采收，造成核桃嚴重減產，質量降低。加之農村治安不好，村里有人收青皮核桃，一些在外做生意的農戶害怕自家核桃被偷，便提前采收，一些不愿采青的農戶也被迫提前采收。

1.5 缺少加工企業

隨著我市核桃產業發展，核桃銷售將成為主要問題，急需發展一批核桃加工企業，提高核桃的附加值，增加農民收入。

2 發展建議

2.1 調整新造林密度

核桃屬于大冠樹，且樹冠多呈半圓形，密度過大容易造成全園郁閉，中下部小枝枯死，形成上強下弱樹勢。建議新造林密度調整到5 m×6 m，每667 m2栽22株比較適宜。

2.2 加強低產林改造

核桃低產林多數是由于過度密植造成的。對于這部分果園宜采用壓低樹高改造的辦法。采用“雙層主枝落頭開心形”樹形，限制樹高。樹高根據株距來定，即樹高=株距+干高。修剪時采用“疏上強，開天窗；疏層間，透風光；疏外圍，壯內膛”的方法，防止結果部位上移，促使一、二層主枝結果，達到增加產量的目的。對于由于品種原因造成低產的，采用春季枝接與夏季芽接相結合的方法改換品種。

2.3 開展農藥防治試驗

市場上農藥更新太快，新藥層出不窮，防治效果良莠不齊，給技術指導造成很大困難。要拿出一定的經費開展農藥防治試驗，以免誤導核桃病蟲害防治，造成不必要的損失。

2.4 建立技術培訓、推廣體系

以縣林業站為基礎建立核桃技術推廣體系，配置流動型多媒體教學器材；以鄉為單位建立核桃技術推廣示范園，組織農村技術服務隊，常年開展“培訓班、服務隊、示范園”活動，推廣“核桃冬季修剪”、“核桃低產園改造”、“測土配方施肥”等先進技術。

2.5 選擇適宜品種

根據各地的土壤、氣候等因素，選擇2～3個早、中、晚熟品種，合理搭配授粉樹在全市推廣。在調查中，發現一些林農不注意核桃授粉樹的搭配，導致授粉不良，產量低。根據試驗授粉樹合理搭配為：1行授粉樹與8行主栽品種搭配或兩種都為主栽品種隔行栽植，應注意雌雄花期相遇。

2.6 適時采收，精細采收

核桃采收期一般在白露后，在避免早采收方面，政府部門應加強干預，加大宣傳力度，制止早采收。另外為了不傷害樹木，在采收時，要做到用高枝剪等器械采收，不要粗放傷大枝，破壞性采收，以免對樹木傷害，來年造成樹勢弱，核桃產量下降。

另外，還應注意大力發展核桃加工業，政府部門應加大引導和支持力度，發展一批核桃露、核桃油、核桃仁等產品的加工企業，拉長核桃產業鏈，提高核桃產品的附加值，促進核桃產業健康發展。