蘋果套袋栽培問題研討

摘 要：以座談會的形式，研究了我國目前蘋果套袋栽培中出現的一些問題，如早采、習慣性使用農藥問題等，并就問題的形成與解決進行了深入探討，認為若采用無公害農藥，并合理使用，蘋果生產可實現無袋化栽培，這也是以后生產發展的方向。

關鍵詞：套袋；蘋果；無袋栽培

從上世紀60年代至今，經過40多年的發展，生產中出現了一些問題，如早采、習慣性用藥等。為此，有關專家進行了研討和座談。蘋果套袋栽培是從我國實際情況出發，在特定的歷史階段，生產低殘毒蘋果，打開國際市場，促進果業生產發展的重要技術措施。現將調查座談的情況簡述如下，供有關部門參考。

1 套袋蘋果的早采問題

蘋果套袋的目的是提高果實外觀和內在品質，生產好看、好吃、高價值的蘋果，三者缺一不可。在這方面不應跟著局部消費地區的需求走。

煙臺市原果品總公司市場部經理齊麗疆說：近十幾年來，從南方和東南亞市場看，紅富士套袋果在新加坡、越南取代了美國的蘋果市場。80年代初，引進日本小林袋，每只0.20元以上，只想生產出口果，由于市場不好，3年時間賠了2 000多萬元。后來發現脫袋后1周的果實呈粉紅的胭脂色，特別靚麗，外商試銷一炮打響。價格同美國的新紅星差不多，很快占領了東南亞市場。菲律賓經濟水平差，需要三等果；越南、新加坡喜歡個大的，但對蘋果的內在品質沒有更多的要求。由于不知道正宗紅富士蘋果是什么味道，對晚采全紅的紅富士果嫌色“老”，不靚，不嫩。以致十幾年來只喜歡皮嫩、靚麗、粉紅色的，果農也就習慣于生產這種果。