夏天午睡有講究

午睡對身體雖然有很多益處，夏天通過午睡為健康充電也很有必要，可也要講究睡得好，不然會適得其反。

午睡要講究時間

有人主張午睡的最佳時間是早起后的8～12小時之間。智利大學精神病學教授卡鐵爾認為，午飯后有一個半睡眠期，因為血液流到胃部，并進行一系列分泌，使人昏昏欲睡。一般午睡時間安排到午飯后半小時為好，不要飯后即睡，因為剛吃了午飯，胃內充滿食物，消化機能正處于運動狀態，這時午睡會影響腸胃的消化。午睡時間不要太長，為使午睡對人體有益而不影響晚上睡眠，時間以30～90分鐘為宜。

午睡要講究體位

午睡應躺在床上，才能使身心都得到放松。以坐著打盹的方式進行午睡不利于消除疲勞，因為人體處于睡眠狀態時，全身肌肉松弛，血液循環減慢，頭部供血減少，使人醒后易出現頭昏、眼花、乏力等一系列大腦缺血缺氧的癥狀。一些人中午愛伏案暫睡片刻，這種方法往往醒后會出現暫時性的視力模糊，因為伏案睡覺會壓迫眼球，造成眼壓過高，倘若每天如此，會使眼球脹大、眼軸增長，形成高度近視，使視力受到損害。究竟什么睡姿最佳呢？古人有一睡訣：“左側臥屈左足，屈右臂，以手上承頭，伸右足，以左物置右股間。右側臥反之。”這種側睡法已被醫界認可，但實踐起來也不可太拘泥，應以身體感到舒服為宜。

午睡宜松腰帶

午睡一般是在飯后，正是胃腸道消化食物最繁忙的時候。胃從排空到充盈體積變化很大，胃體可從上腹延伸到下腹，容積可達1～3升。為了完成食物的消化，胃腸道除了分泌大量的消化液外，還要不停地蠕動，胃的蠕動從食物進入胃后即開始加強。如果飯后馬上午睡，而且腰帶較緊的話，就會影響胃腸道血液循環和消化液的分泌，妨礙胃腸道蠕動，影響消化過程的進行，對消化功能產生不良影響。一些有消化功能紊亂、慢性胃炎或胃潰瘍的人，本來就有腹脹、打嗝等消化不良的表現，在午睡時更應注意放松腰帶，以免使癥狀加重。

不要強制午睡

一是不要為了午睡而服安眠藥，順其自然為好；二是午睡并非人人適宜。有三種人群午睡有很大的危險性：一種是65歲以上或超過標準體重百分之二十的人；另一種是血壓很低的人；第三種是血液循環系統有嚴重障礙，特別是那些由于腦血管變窄而經常頭暈的人。因為午飯后大腦的血液會流向胃部，血壓降低，大腦供氧量少，如果以上幾類人群長時間午睡，很容易因大腦局部供血不足而發生中風。

·膳食養生·

山藥燉雞粥

趙鳳娟

夏天來了，用山藥煲湯是最好不過的了。山藥不僅可以健脾補肺、養胃補腎，還可以強筋骨、延年益壽。我們平常應該怎樣吃山藥才正確呢？下面我們就來一數山藥的好處，告訴大家一種山藥的絕妙吃法。

山藥的功效與作用

山藥既補氣又養陰，補而不滯，滋而不膩，為平補脾胃常用之品，有助于治療脾胃虛弱、食少倦怠、便溏久瀉、小兒疳積以及脾胃虛弱等癥，但脾虛濕盛、胸腹滿悶者當忌用。

山藥燉雞湯

【材料】土雞1只，山藥5根，枸杞子1把，調料食鹽適量，蔥適量，姜適量，料酒適量，水適量。

【做法】第一步，山藥去皮后，馬上浸泡在水中防止氧化。土雞洗凈，瀝干水分，剁成大塊；第二步，冷水下鍋，大火煮開，加點料酒，繼續大火煮2分鐘，將浮沫撈出，用溫水沖洗掉雞塊表面的浮沫和雜質；第三步，將洗好的雞塊放入砂鍋，一次性添足熱水，大火燒開，撇凈浮沫后，加蔥段和姜片，轉小火慢燉40分鐘左右；第四步，加入切成滾刀塊的山藥，繼續小火慢燉，直至山藥軟爛，用鹽調味，起鍋前五分鐘，撒入洗好的枸杞。