夏日要著重保護消化系統

夏日是消化系統的“多事之秋”。急性胃炎、急性腸炎、痢疾和食物中毒等消化系統疾病的發病率急劇增高。因此，在夏日，每個人都應注意保護消化系統。

適當多飲水

炎熱的夏日，出汗增加，人體內各種消化液分泌相對減少，胃腸消化功能相對減弱，有些人會出現食欲不振等現象，為增加消化液的分泌，應適當多飲水或其它飲料。

切忌暴飲暴食

快速飲用大量冷飲，或大量吃瓜果，或狼吞虎咽地吃冷食及其它食物，對胃腸道危害甚大，大量的冷飲或冷食短時間入胃，可引起胃粘膜血管急劇收縮，致胃液分泌進一步減少。同時未經認真咀嚼的食物大量入胃，使胃液減少而給消化帶來困難。為保護胃腸道，冷飲不可多吃，更不可暴飲、暴食。

多吃新鮮蔬菜、水果，少吃高脂肪食物

攝入新鮮蔬菜和水果，不僅使胃腸道多攝入了水分和維生素等營養素，而且由于蔬菜和水果含纖維素豐富，可增強胃腸道蠕動，能防治由于消化液分泌減少引起的便秘。各種油炸食品不易消化，夏季少吃為宜。

嚴防腹部受寒

盛夏，人們喜歡赤身睡覺，腹部容易受寒，影響胃腸道的正常蠕動，誘發消化系統疾病。因此，睡眠時要注意護好腹部，切忌在風大或潮濕的地方赤身納涼。

講究飲食衛生，常吃醋和蒜

夏季常吃生冷食物，各種腸道病菌趁機混入口內，引起各種消化系統傳染病和其它疾病。生吃蔬菜和瓜果一定要先用水洗凈，每餐都要吃些醋和大蒜，既能增加胃內酸度，又能增強胃腸道的防御能力，在吃涼拌菜時，更不要忘記加些醋和蒜泥。