六年級下冊 蘇教版·我喜歡的一種美味

審題指南針：

首先，介紹自己喜歡的一種美味，可以用它的名字為習作命題。介紹的時候，可以從色、香、味、形幾個方面有重點地介紹這一美味，突出其特色。還可以適當介紹這一美味的做法，增加習作的感染力。關鍵要抓住題目中的“喜歡”二字，交代清楚自己喜歡的原因，表達自己的思想感情。當然，如果有關于這一美味的故事，那更能使文章充滿情趣了。 （李玲）

佳作展示臺：

我喜歡的一種美味

孫思藝

湘菜中的爆炒小魚干是我最喜歡的一種美味。

每一次去吃湘菜，我都要吃爆炒小魚干。這道菜不但色、香、味俱全，而且光是看顏色就令人垂涎三尺。

剛剛把小魚干端上桌時，上面還冒著絲絲熱氣，就像是給這道菜蒙上了一層白紗。當熱氣散去時，盤子里的菜便顯露出來。你瞧，紅色的辣椒，綠色的韭菜，棕色的小魚干，再撒上一些切得細碎的蒜末，組成了一幅美麗的畫。那菜，紅得似火，綠得青翠，棕得深蘊，白得純潔。看著這盤菜，有著想“大干”一場的沖動。

你可別見它“長得”這么漂亮，就冒冒失失地拿起筷子就吃。它那個味道，可真是相當?shù)幕鹄保荒艹岳钡目腿丝刹荒軄y吃。夾起一條小魚干，放到嘴里，只要舔一下，整個舌頭就立刻被火辣辣的味道所“包圍”。很快，那味道便開始“侵略”我們的嘴巴、喉嚨以及全身上下。還沒吃幾口，全身上下就已經(jīng)熱乎乎的了。當一盤菜吃完后，你早已滿臉通紅，頭上掛滿了汗珠。細細地品嘗，可以吃出這盤菜獨有的鮮美：小魚干帶著泥水的鄉(xiāng)土氣息，韭菜中的水早已瀝干，辣椒也是鮮得不得了。……