吉塔牌系列辣椒醬 中國(guó)辣椒第一家

吉林省金塔實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司，是一家集辣椒種子培育、種植、收購、加工、銷售、科研于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈大型企業(yè)。公司引進(jìn)國(guó)際馳名品牌“金塔”辣椒種子，按照國(guó)際良好農(nóng)業(yè)種植規(guī)范（GAP），施行規(guī)模種植，集約經(jīng)營(yíng)，專業(yè)種植基地面積達(dá)15萬畝。產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋辣椒種苗培育、種植、收購、加工、銷售、科研全過程，實(shí)現(xiàn)了資源的合理配置，保證了金塔辣椒在品種、品質(zhì)、質(zhì)量、規(guī)模、成本、安全等方面處于領(lǐng)先地位。

金塔實(shí)業(yè)技術(shù)實(shí)力雄厚，擁有辣椒種/苗、干/鮮（冷凍）整椒、辣椒粉、辣椒碎、調(diào)味粉、辣椒顆粒、辣椒食品、辣椒紅色素及辣椒精等9大系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，年綜合生產(chǎn)加工能力20萬噸。其中，“吉塔”牌辣椒醬采用“微生物發(fā)酵與分離純化”技術(shù)，引入生化綠色概念、實(shí)施辣度量化技術(shù)，為消費(fèi)者提供了消除刺激、辣度可選、美容保健的全新辣椒食品，現(xiàn)已申報(bào)四項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，辣椒產(chǎn)品享譽(yù)中外。

技術(shù)領(lǐng)先超一流

產(chǎn)品榮獲多榮譽(yù)

金塔實(shí)業(yè)集團(tuán)自主研發(fā)能力強(qiáng)。集團(tuán)技術(shù)中心擁有現(xiàn)代化理化、微生物實(shí)驗(yàn)室，配備了氣相色譜儀、高效液相色譜儀、紫外分光光度計(jì)等高端、精密檢測(cè)設(shè)備，能夠?qū)苯樊a(chǎn)品色價(jià)、辣度、溶殘、植物素和活性物質(zhì)等參數(shù)進(jìn)行精確檢測(cè)和定量分析，為新產(chǎn)品、新工藝的開發(fā)及確保產(chǎn)品質(zhì)量提供了實(shí)驗(yàn)、分析條件。

集團(tuán)與大連民族學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院合作，致力于辣椒特效功能化學(xué)成份的研究和天然系列辣椒食品的研發(fā)。集團(tuán)與吉林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院合作，重點(diǎn)從事辣椒紅色素萃取和高純度辣椒堿提取工藝的研發(fā)。集團(tuán)與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，著力優(yōu)良辣椒品種的引進(jìn)與選育、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套栽培技術(shù)集成與優(yōu)化及辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的研究與創(chuàng)新。集團(tuán)還與三所大學(xué)所屬的食藥用菌教育部工程研究中心、產(chǎn)品質(zhì)量安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、分子酶學(xué)工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等多個(gè)實(shí)驗(yàn)室建立了緊密型合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了資源共享。

集團(tuán)實(shí)行集約化、國(guó)際化、信托化、信息化經(jīng)營(yíng)模式，引進(jìn)國(guó)際馳名品牌“金塔”辣椒種子，按照國(guó)際良好農(nóng)業(yè)種植規(guī)范（GAP），施行規(guī)模種植，集約經(jīng)營(yíng)，專業(yè)種植基地面積達(dá)15萬畝，與3.5萬骨干椒農(nóng)建立了以信托為基礎(chǔ)的合作關(guān)系，輻射吉林、遼寧、黑龍江、內(nèi)蒙古等四省區(qū)的18個(gè)縣（區(qū)），產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋辣椒種苗培育、種植、收購、加工、銷售、科研全過程，實(shí)現(xiàn)了資源的合理配置，保證了金塔辣椒在品種、品質(zhì)、質(zhì)量、規(guī)模、成本、安全等方面處于領(lǐng)先地位。

金塔集團(tuán)以驕人業(yè)績(jī)獲得了社會(huì)各界的認(rèn)同。2007年至今一直為“守合同重信用AAA企業(yè)”，同年被全國(guó)辣博會(huì)授予“發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，2008年被命名為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，2010年獲得了全國(guó)“科技創(chuàng)新企業(yè)”稱號(hào)，2011年獲科技部“民營(yíng)科技發(fā)展貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，2012年又榮獲省政府頒發(fā)的“吉林省優(yōu)秀出口企業(yè)質(zhì)量安全獎(jiǎng)”和中國(guó)商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)授予的“中國(guó)辣椒第一家”榮譽(yù)稱號(hào)。

辣椒醬產(chǎn)品系列化

多口味好吃任你選

吉塔牌系列辣椒醬品種多，有鮮食辣椒醬（輕辣、重辣）、紅棗辣椒醬（輕辣、重辣）、香菇辣椒醬（輕辣、重辣）、豬肉辣椒醬（輕辣、重辣）、牛肉辣椒醬、核桃辣醬醬、海鮮辣椒醬等多種，極大地滿足了不同消費(fèi)者的需求。

產(chǎn)品三大優(yōu)勢(shì)：

1、原料優(yōu)勢(shì)：以國(guó)際知名的 “金塔”牌新鮮辣椒為主料，“金塔”辣椒皮薄、肉厚，辣椒紅素含量高，優(yōu)質(zhì)原料決定了產(chǎn)品的高品質(zhì)。公司自營(yíng)現(xiàn)代化農(nóng)場(chǎng)，專業(yè)種植基地達(dá)15萬畝，基地位于具有黑鈣土之鄉(xiāng)美譽(yù)的科爾沁草原腹地，獨(dú)一無二的地理位置及氣候條件恰好滿足了“金塔” 牌辣椒的生長(zhǎng)環(huán)境。

2、科技優(yōu)勢(shì)：“吉塔”牌鮮食辣椒醬是國(guó)內(nèi)首家采用生物活性、分離純化、超微碎籽、辣度分級(jí)等高新技術(shù)生產(chǎn)的新一代辣椒食品，核心技術(shù)，全球領(lǐng)先。產(chǎn)品應(yīng)用的生物活性和超微碎籽技術(shù)擁有四項(xiàng)國(guó)家專利，在國(guó)內(nèi)與國(guó)際尚屬首創(chuàng)。

3、品牌優(yōu)勢(shì)：企業(yè)以“紅冠神州，辣譽(yù)全球”為發(fā)展愿景，以“精心釀造，精致美味”為已任，努力為國(guó)民健康飲食做出貢獻(xiàn)。

產(chǎn)品特點(diǎn)：產(chǎn)品原料新鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富口感好；超微碎籽，獨(dú)創(chuàng)的辣椒籽超微破碎工藝，

使辣椒籽中的鈣、鐵等礦物質(zhì)以及不飽和脂肪酸、磷脂等有效物質(zhì)通過特效乳酸菌的生物發(fā)酵作用充分為人體吸收，被譽(yù)為“天然鈣片”。

同時(shí)，辣椒中的營(yíng)養(yǎng)成份可起到開胃消食，暖胃驅(qū)寒，促進(jìn)血液循環(huán)，止痛散熱，降脂、降壓等功效。紅辣椒中的辣椒多糖等抗氧化劑可防止自由基對(duì)皮膚的破壞，令皮膚顯得光澤年輕；辣椒素能加速新陳代謝，達(dá)到燃燒體內(nèi)脂肪的效果。因此，常食該產(chǎn)品還能起到瘦身美體、美容保健的作用。

頂尖技術(shù)、卓越品質(zhì)，是吉塔牌系列辣椒醬熱銷市場(chǎng)、享譽(yù)中外的有力保障，祝福金塔實(shí)業(yè)事業(yè)更加輝煌，紅遍全國(guó)、辣遍全球。

吉林省金塔實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司

營(yíng)銷中心：長(zhǎng)春市人民大街4848號(hào)華貿(mào)大廈

全國(guó)免費(fèi)熱線：400—633—7533 0431—82710369（傳真） 15504364003

基地：吉林省洮南市工業(yè)園區(qū)

電話：0436—6267815

郵箱：taonanjinta@jintajituan.com

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