紅香蜜是以新疆庫爾勒香梨為母本、鄭州鵝梨為父本雜交育成的紅色梨新品種,2011年通過江蘇省農作物品種審定委員會審定。果實近似長圓球形或倒卵圓形,平均單果重235 g,底色黃綠色,向陽面鮮紅色。果肉乳白色,肉質酥脆細嫩,石細胞少,汁液多,含可溶性固形物13.5%~14%、總酸0.092%、維生素C 51.6 mg/kg,風味甘甜,濃香可口。在河南鄭州果實9月上旬成熟,室溫下可貯藏30 d以上。定植苗木第3年開始掛果,第5年進入盛果期,以中短果枝結果為主。大小年結果和采前落果現象不明顯。
本文摘自《果樹學報》2013年1期,作者中國農科院鄭州果樹所魏聞東等。