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渭北蘋果整形修剪存在的問題及對策

2013-04-12 00:00:00李云
山西果樹 2013年4期

紅富士品種在渭北旱塬表現生長旺盛,其生殖生長對光照、水分、營養十分敏感,在光照不足、水分不適、營養缺乏的情況下難以成花結實,加之在實際生產中,整形修剪普遍存在諸多問題,嚴重影響了果實品質的提高。所以,只有進行合理的整形修剪,才能生產出優質蘋果。現將渭北蘋果整形修剪存在的問題及合理的整形修剪對策介紹如下,供參考。

1渭北蘋果整形修剪存在的問題

成齡樹在整形修剪中存在的問題主要有:一是改形停滯不前現象普遍存在,通過前一二年抬干和落頭,以后不再繼續管理,果園群體雖然下部通風透光問題得以解決,但株間上部交接密閉,形成二層樓現象,光照問題比較突出。二是目標樹形不清楚,修剪目的不明確,喬化樹、矮化樹采用相同的整形和修剪技術,樹體結構混亂。三是永久樹與臨時樹沒有明顯區分,間伐始終不能實施,果園仍然密閉,株間、行間交接嚴重,通風透光差。四是3個單軸延伸體現不出來,主從關系不明顯,大枝多,小枝少,擺布雜亂。五是中干優勢不強,樹冠上強下弱或下強上弱,生長極不平衡。六是對培養松散下垂、單軸延伸的結果枝組理解錯誤,對結果枝組修剪仍然采用短截回縮的方式,形成緊湊型結果枝組,違背了結果枝組甩放、單軸延伸的修剪原則。七是拉枝不規范甚至不拉,對強、弱、中庸枝拉枝角度相同,使得方向混亂,枝組層次不清,枝條重疊、密閉,影響通風透光。拉枝不揉枝,沒有起到控枝作用。只改形,不拉枝,樹體凌亂。八是落頭不規范,落頭太急導致樹體冒條嚴重。九是樹冠內膛空虛,大枝后部光禿,結果部位外移。十是與果園配套管理技術脫節。

幼樹整形修剪存在的問題主要有:一是幼樹盲目抬干疏枝,干高超過90 cm,導致下部過空,不利于早期豐產;二是1~2年生樹留枝太多,骨干枝優勢不明顯;三是3~4年生樹枝齡差沒有拉開,營養枝過于強旺,影響花芽形成;四是生長期沒有運用刻芽、除萌、拉枝技術,樹形雜亂,推遲了結果年限。

2合理整形修剪對策

2.1整形修剪的總體原則

2.1.1因園而異,一園一策根據果園立地條件、品種、砧木、密度、樹齡的不同,因地、因園、因樹選擇合理樹形,最大限度地利用空間,喬化樹選用開心形,矮化樹及短枝型樹選用紡錘形。

2.1.2通風透光,增強樹勢大改形的核心是“改三密(樹密、枝密、果密)為三稀”(稀植、稀枝、稀果),關鍵是解決果園通風透光、營養分配問題,調節樹勢,實現優質高產。

2.1.3動態管理,靈活適度隨著樹齡的增長,樹形也相應地變化。根據不同樹齡時段,選擇配套樹形,采取相應的修剪手法,去留促控,抑強扶弱,保持樹體平衡。改形不可一步到位,更不能守舊不改,要合理有度。

2.1.4冬季改形與四季修剪相結合整形的工作重心在冬剪,而保證整形成功的關鍵在于夏管,只有將冬季改形與四季修剪相結合,才能使改形達到預期的效果。

2.2整形修剪的要求

整形修剪的基本要求有以下幾點:一是調整行株距離,降低栽植密度;二是抬高主干,加強中干;三是控制樹高,減少大枝,增加小枝;四是加大角度,正確運用拉枝技術;五是主枝單軸直線延伸,拉開枝齡差;六是結果枝組單軸延伸,松散、下垂、均勻分布。

2.3整形修剪的目標

整形修剪要達到以下目標:一是果園土地覆蓋率70%,行間留1~1.5 m通風道,株間不交接;二是667 m2留枝量6萬~8萬個,果枝︰葉枝=1︰(3~4);三是樹冠透光率20%~25%,即樹冠下能看到均勻分散的小光斑;四是每1 hm2產量22 500~30 000 kg;五是優果率達70%以上,全紅果率50%以上。

2.4理想樹形選擇

幼齡園至初果園(1~7年生)的目標樹形,每1 hm2栽植495~660株的喬化園宜選擇自由紡錘形,每1 hm2栽植1 005~1 245株的矮化或短枝型園宜選擇細長紡錘形。盛果園(8~15年)的目標樹形,喬化園逐漸將栽植密度調減到330~420株/hm2,樹形由自由紡錘形逐步過渡到中干開心形,矮化園繼續保持紡錘形樹體。老齡園(16年以上)的目標樹形采用小冠開心形,直到終生。

2.5樹體結構的要求

自由紡錘形:干高90 cm,樹高3~3.5 m,中干自下而上均勻排布10~12個單軸延伸的主枝,間距20~25 cm,主枝角度上、中、下部由80°依次加大到90°以上。中干與主枝粗度比為3︰1,主枝上不著生側枝,相隔15~20 cm直接著生松散、下垂結果枝。

細長紡錘形:干高90~100 cm,樹高2.5~3 m,中干強壯直立,配備15個左右臨時性小主枝,間距15 cm左右,基角100°~110°。中干粗度︰主枝粗度=4︰1,小主枝兩側間隔15 cm左右配備單軸、松散、下垂結果枝,全樹上下略短、中部略長,呈紡錘形。

變則主干形:該樹形是自由紡錘形改造為小冠開心形的過渡樹形。樹高3~3.2 m,干高為1~1.2 m,主枝數量6~8個,主枝上配備松散、下垂、均勻的中、小型結果枝組。這可為以后改造成開心形奠定良好基礎。

小冠開心形:樹高2.5~2.8 m,干高為1.5 m以上,永久性主枝3~4個,間距40~60 cm,主枝上直接著生松散、下垂、單軸延伸的結果枝組,下垂長度可達130~150 cm,主枝基角80°~90°,最下部主枝向南,最上部主枝向北,中部兩個主枝分別向東和向西。

2.6結果枝組的培養

喬化樹和矮化樹均以中長果枝結果為主,短枝型樹以短枝結果為主。喬化樹以培養大中型結果枝組為目標,通常由營養枝來培養大中型結果枝組,用果臺副梢連續延伸培養中小型結果枝組;矮化樹以培養中小型結果枝組為目標,通常有果臺副梢連續延伸來培養。結果枝組的培養方法:一是直接利用果臺副梢的延伸培養結果枝;二是用側生、斜生健壯營養枝培養結果枝;三是在兩側營養枝不足的情況下,利用背上枝通過拉枝變向培養結果枝。

結果枝組的擺布要均勻有序,根據空間大、中、小插空排列,同時要拉開結果枝與主枝的枝齡差。根據樹勢的強弱和樹齡的延長,結果枝組的部位要逐漸從側下向兩側及側上轉移。通常大型結果枝組間距40 cm以上,中型枝組間距30 cm,小型枝組間距15~20 cm,枝組排列以兩側為主、背下為輔。

目前,整形及其配套技術推廣還不平衡,技術掌握還有偏差,各級果業技術人員要深入村組、田間地頭舉辦整形技術培訓,印發技術資料指導廣大果農根據不同立地條件、不同品種、密度、樹齡進行科學修剪。1~7年生幼樹選擇紡錘形,8~15年盛果期喬化樹逐步過渡到開心形,矮化樹繼續保持紡錘形,以此促進樹體管理再上一個新臺階。

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