蘋果園的夏季管理技術

夏季是蘋果園周年管理不容忽視的時期，大家要充分認識氣候特點及果樹生長發育特性，不失時機抓好以下幾項措施。

1追肥保墑，增加樹體營養

陜西渭北黃土高原果區普遍存在土壤有機質含量低、蘋果樹體營養不良的問題，特別是花量大的年份，補充樹體營養對確保優質豐產顯得尤為重要。一是積極采用樹干涂肥，用氨基酸噴涂劑、賽金肥等，間隔10 d左右涂1次，全年涂6～8次。二是對于未施基肥或樹勢較弱的果園，要做好追肥工作，果實膨大期（7月下旬）采取肥水穴施注入法及時進行地下追肥。追肥以磷、鉀肥為主，比例1︰1，幼樹每株施0.5 kg，盛果期樹每株1.5 kg。具體方法：幼樹四周挖4～6個20 cm深、1 m長的坑，撒入混合肥料灌水；盛果期樹樹盤撒施混合肥淺翻，有條件的灌水1次，并進行覆草。此外，還可進行葉面噴肥補充樹體營養，可選用硫酸鋅、硼酸、氨基酸螯合肥、尿素等，單噴或結合噴藥進行。

2趁墑種草，樹盤覆蓋

果園生草是提取地下肥水、提高土壤有機質含量、改善園內小氣候、生產優質果品的重要措施，因此果園管理上應積極實施果園種草。清明后至7月份，是種草的最佳時期，雨后趁墑在果園行間條播，三葉草、黑麥草每667 m20.5～0.7 kg或豆類每667 m23～4 kg。行間生草、株間覆蓋，當草長到30 cm以上，盛花期時刈割覆蓋樹盤。生草3～5年后，土壤有機質含量明顯增加，土壤理化性狀得到顯著改善。

3及時防治病蟲害

由于果區土壤瘠薄，樹體營養不良，加之管理不當，果園病蟲害普遍發生較重，一定要高度重視，及時做好病蟲害防治工作。一是果園內懸掛黃色粘蟲板10個/667 m2，架設頻振式殺蟲燈或太陽能殺蟲燈每0.67 hm2果園1個，樹干綁誘蟲板、草把等誘殺蚜蟲、卷葉蛾、金龜子等趨黃、趨光、趨草性害蟲。以上措施要大面積統一使用，以提高防效。二是及時噴藥：①鋅銅波爾多液+尼索朗（或螨死凈）+桃小靈（或滅幼脲3號）混合液，隨配隨用；②70%代森錳鋅

山西果樹SHANXIFRUITS 2013（4）

700倍液+進口甲托+20%掃螨凈+25%滅幼脲3號懸浮劑2 000倍液+鉀肥（硫酸鉀0.2%或以色列佳寶1.5%）混合液；③福星+樂斯本+鉀肥，嚴格按農藥使用倍數，隨混隨噴。三是刮治腐爛病。6-8月多雨季節，特別是果樹落皮層形成期，是腐爛病傳播流行關鍵期，要經常檢查。將病疤徹底刮凈后涂抹菌毒清30～50倍液或45%施納寧水劑200～300倍液，注意刮治時以刮凈病部爛皮為原則，盡量保留健皮；藥劑涂抹要細致，主干、大枝及枝杈正反兩面要全部涂刷到，確保防治徹底。四是地下用藥防害蟲。結合中耕除草或樹盤覆草，地面噴灑辛硫磷膠囊400～500倍液防治地下害蟲。

4疏果定果

在認真進行了疏花的情況下，幼果坐住就要及時疏果。一般留中心大果，中心果不好時可留大邊果，一般留果柄粗長、果形較長較正、顏色綠中帶白、果柄梗凹較深、萼部突出、生長中能自然下垂的果，疏除背上果、果形不正果、圓蛋蛋果、青色果、果柄細長或特別粗短、果柄無梗凹、果臺特別長的果及無蓮座葉的果。注意優勢部位的優勢果可適當多留，10～15 cm留1個果。

疏果后，在套袋前應進行最后一次定果。除按前述方法疏果外，主要是根據目標產量確定合適的留果數，要按距離留果，富士等大型果一般間距20～25 cm，嘎拉等小型果和早熟果一般間距15～20 cm。

5果實套袋

眾所周知，套袋減少了塵埃、煤垢等的污染和農藥的影響，使蘋果果面光潔、果點小、著色率高、色澤艷麗、減輕病蟲危害、減少用藥量、節約成本、降低殘留、經濟安全，是當前提高果品質量的一項重要措施。生產中，選肥水條件好、通風透光良好的果園和樹體生長健壯、留枝量合適、樹體結構合理的樹進行套袋。于套袋前1～3 d，細致周到地噴布一次殺菌、殺蟲劑，使幼果果面均勻受藥。選用質量好的雙層三色紙袋，于生理落果之后，大約花后40 d左右開始套袋。陜西渭北蘋果生產區一般從5月下旬開始，6月下旬前結束。先套早中熟品種，一般蘋果在袋內時間應該是早熟品種80 d、晚熟品種120 d。套袋過早果柄幼嫩容易傷果，而且果子尚小，劣質果難以辨認；套袋過晚果實在袋子內時間不夠，有的品種采摘時褪色不徹底。注意套袋前，要預先將袋口潮濕軟化，第2天使用。下雨天和早晨有露水時不宜套袋。

6以拉枝為重點，及時進行夏剪

在果園管理中，拉枝常年均可，修剪四季進行。幼樹按紡錘樹形要求，枝條螺旋上升，插空排列，拉到90°～110°角。掛果樹按照大枝拉平、小枝下垂、把握方位、適當分布的原則進行，形成珠簾式結果枝組。同時，疏除主干剪鋸口上的多余無用枝、冒條枝、直立枝、過密枝，使樹形整齊，樹勢緩和，通風透光條件良好。并對生長強旺的新梢采取扭、揉、捋、變向等方法抑前促后，控制營養生長，促進生殖生長。

7環割促花

對于較難成花的富士品種及生長較旺的適齡不結果幼樹，可采取適當環割的辦法促進成花結果。陜西渭北蘋果生產區一般在5月中下旬至6月上旬環割，也可根據新梢生長量，當部分新梢長達15 cm以上即可環割。一般在2年生以上的小枝上環割，開心形大枝基部謹慎環割，不應該在主干上環割。第1次環割20～30 d后，發現有重新旺長勢頭的可用利刃在原割口下方（根的方向）割第2刀。環割后7～10 d，大部分新梢停止生長，葉色從遠處看由深綠變為淺綠即為有效。但是環割后，根系得不到皮層送來的有機養分而暫時停止生長，不能吸收土壤中的水分，使新梢停止生長，雖然利于成花，但對樹體也造成了一定的傷害，所以要謹慎使用。

8預防雹災

一直以來，果區雹災發生頻繁，給果農造成了重大損失，常使一年的辛勤勞作毀于一旦，因此要積極做好預防工作，一是密切關注天氣狀況，及時打炮防雹；二是積極搭建防雹網，從根本上保護果樹，免受雹災危害。