滲透STS理念優化化學教學

翟莉芬

（江蘇省口岸中學 江蘇泰州 225321）

滲透STS理念優化化學教學

翟莉芬

（江蘇省口岸中學 江蘇泰州 225321）

STS主張在科學教育中要強調科學、技術在社會生產、生活中的應用。新課程要求教師在化學課堂中要滲透STS理念，讓學生充分感受到化學在生產生活中的魅力，從而激發他們學習化學的熱情，優化化學教學。

化學；生產；生活；科技

STS是指科學、技術和社會，它強調科學、技術和社會是相互聯系的。在化學課堂中滲透STS理念是新課程改革的發展趨勢?！镀胀ǜ咧谢瘜W課程標準（實驗）》明確提出“從學生已有的經驗和將要經歷的社會生活實際出發，幫助學生認識化學與人類生活的密切關系，關注人類面臨的與化學相關的社會問題，培養學生的社會責任感、參與意識和決策能力”；“迅猛發展的化學已成為生命科學、材料科學、環境科學、能源科學、信息科學等領域的重要基礎，它在解決人類社會發展過程中面臨的有關問題、提高人類的生活質量、促使人與自然和諧相處等方面發揮著重要的作用”。

在化學教學中，教師如果能靈活地將社會生產生活中與化學有關的知識引入課堂，將化學知識置于鮮活的大自然和多彩的社會中，讓學生充分體會到學習化學知識的必要性和實用性，就會極大地激發他們的學習興趣。那么，在化學教學的實踐中，教師又如何將化學知識巧妙地融入生活中去呢？筆者提出以下教學策略。

一、介紹日新月異的科學技術，讓學生體會到科技的進步離不開化學

現今科技飛速發展，新技術、新成果捷報頻傳，這些成果的取得都離不開科學文化知識。化學作為一門重要的基礎自然科學，對科技進步起到了不可替代的作用。如今化學已經發展成為與生命、信息、環保、材料、能源、空間、地球和核學這八大朝陽科學相互交叉、滲透的中心科學。在課堂教學中介紹科學技術的新動向，不僅能拓寬學生的視野，而且能使同學們意識到即使以后從事其他學科的工作，也必須懂得相關的化學知識，從而調動學生學習化學的積極性。例如在《化學1》學習二氧化硫可以用作漂白紙張時，向同學們介紹無需漂白的紙—石頭紙，也叫石料紙。這種紙是用磨成粉末的碳酸鈣為主要原料，加上15%的聚乙烯和5%膠合劑做成的。這種紙防水堅固不易燃燒，最重要的是不用砍樹造紙，非常環保。石頭紙的生產過程不需要用水，也不需要添加強酸、強堿、漂白粉及眾多有機氯化物，比傳統造紙工藝省去了蒸煮、洗滌、漂白等幾個重要的污染環節，從根本上杜絕了傳統造紙過程中的環境污染問題。石頭紙的外觀看起來沒什么特別，但寫上字泡在水里，十分鐘后拿出來，用手抹，字不但不會暈開，把水擦干照樣可以寫字。石頭紙的主要特色是不僅防水、防霧、防油、防蟲等，而且耐撕、耐折。石頭紙吸墨牢，也可防水，原因是具有納米級的石粉漿。2010年兩會期間，政協委員們領到的會議通知、日程表、便簽紙都是以碳酸鈣為主要原料的低碳“石頭紙”。

二、介紹生活中的化學知識，讓學生感受到生活中處處有化學

人類的衣食住行無不與化學有關。從早晨開始，我們使用的牙膏和肥皂，我們穿上由合成纖維制成的衣服，即使是天然纖維，也是用化學方法來處理和染色的。我們使用的化妝品是由化學家制造的，我們出行用到的交通工具如自行車、電動車、汽車都離不開化學工業的產品。在化學教學的過程中，教師要讓學生體會到化學是一門既有實用性又有創造性的學科。例如在《化學1》第三章和第四章元素化合物部分的教學過程中，教師可以將知識點和生活中的化學知識充分聯系起來：鋁制容器的廣泛使用，鋁鹽的凈水作用，抗酸藥氫氧化鋁，蘇打和小蘇打作為食用堿在生活中的用途，焰色反應在煙花中的運用，補血劑硫酸亞鐵是否變質，三氯化鐵溶液刻制印刷電路板的原理，光纖的成分，高純硅在信息社會中的重要作用，漂白粉和漂白液的殺菌原理，二氧化硫的漂白性在工業中的應用等等。這樣不僅使學生對所學內容加深了印象，而且使學生覺得學有所用，從而激發他們學習化學的熱情。

三、介紹化學在工業生產中的廣泛應用，讓學生體會化學的實用價值

化學是聯系生產實際的一門學科，有著很強的“應用魅力”?；瘜W工業的發展，對于發展農業生產、擴大工業原料、鞏固國防、改善人民生活都有很大作用，它是國民經濟中的一個重要組成部分。我們日常使用的物品中幾乎找不到一種能夠不依靠化學工業生產而制造出來的。所以，在平時教學的過程中，教師要有意識地向同學們滲透化學對人類發展做出的巨大貢獻。例如，在學習《化學1》第四章第四節“氨氣”部分時，向同學介紹合成氨的發展歷史。合成氨解決了地球上因為糧食不足而導致的饑餓問題，是化學和技術對社會發展的巨大貢獻之一。哈伯和博施由于對合產氨工藝的改進，分別于1918年和1931年獲得諾貝爾化學獎。從合產氨的發展過程中，同學們體會到只有用理論來指導實踐，只有創新才能推動工業的發展，才能給人們的生活帶來翻天覆地的變化。合成氨是一個典型的可逆反應，在學習化學平衡時，可以讓同學們利用所學知識討論工業上合成氨選擇的條件。當然理論和實際的工業生產是有差距的，教師在學生討論的過程中要引導學生理論聯系實際問題，全面綜合地考慮問題，從而找到最適宜的條件。在討論的過程中，同學們體會到了理論知識對實際工業生產的指導作用，同時也體會到工業生產的復雜性，體會到了具體問題要具體分析。

四、辯證地看待化學對生產生活的作用

隨著科技的進步和工業化的發展，人類的物質生活越來越豐富，但同時人們也不可避免地陷入日益嚴峻的環境污染中。據統計，2008-2012年，環保部共接報突發環境事件568起，其中涉及危險化學品的就有287起，占突發環境事件的51%。大連海岸油污染事故、廣西龍江鎘污染事件、癌癥村的出現等等。一系列觸目驚心的事實敲響了化學品污染防治的警鐘。學生將來會走上社會，從事各行各業的工作，教師在他們的學生時代就要潛移默化地培養學生的社會責任感，滲透可持續發展的觀念。例如在《化學2》第四章第二節“資源綜合利用環境保護”的課堂教學之前，我布置同學們以下作業：①通過上網查閱相關資料，了解我國煤炭、石油、天然氣工業的發展狀況，提出對能源發展方向的見解；②通過走訪環保部門，了解能源的綜合利用和減少環境污染的重要性，探討可以采取的方法和措施，并寫一篇小論文；③生活污水的任意排放有哪些危害？酸雨是如何形成的？以無磷洗滌劑的使用和酸雨的防治方法為例，談談化學在三廢治理方面所發揮的作用；④通過查找資料，了解綠色化學的含義并體會綠色化學對化學、化工提出的新挑戰。我充分調動學生的積極性，把學生分成小組，小組間相互協作開展上網查閱資料、社會調查、學者訪談等方式進行研究性學習。同學們參與的熱情很高，在課堂上各小組進行匯報，大家一起討論和交流。此外，同學們提出了很多自己平時的做法：使用布袋、拒絕使用一次性用品、垃圾分類回收、一水多用、雙面使用紙張、不燃放煙花爆竹、參與環保宣傳等等。在預習的過程中，同學們需要查閱資料，進行調查分析并且制作課件，這鍛煉了學生獲取信息并對信息進行加工處理的能力。更重要的是通過大家的討論同學們深刻地意識到可持續發展的重要性，環保問題與我們息息相關，我們可以從身邊的小事做起。

化學是一門非常重要的基礎自然科學，它源于生活、源于社會，又服務于生活、服務于社會。在學生未來的生活中會遇到一些化學問題和與化學相關的社會問題。為了使學生能夠適應未來社會的生活，在化學教學中，教師要有意識地滲透STS理念，做到理論聯系實際，激起學生學習化學的熱情，促進化學教學。

［1］中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準（實驗稿）［S］.北京：人民教育出版社，2003

［2］葉乾榮.充分利用生活資源激發化學學習興趣［J］.數理化學習，2010，（11）

［3］趙曉娜.中國低碳社會構建研究［D］.大連海事大學，2012

1008-0546（2013）06-0026-02

G632.41

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10.3969/j.issn.1008-0546.2013.06.010