櫻桃番茄營養豐富,可做生食蔬菜、高檔蔬菜配菜,也可熟食。價格高,耐貯運,市場供應期長,容易栽培,適合栽培的主要品種有櫻桃紅、圣女、金四季紅、黃洋梨等。采用育苗移栽,于2 月下旬到3 月中旬在大棚或小拱棚中育苗,4 月上旬定植,6 月上旬進入采收期。定植地畝施腐熟的有機肥3000 公斤作基肥,一般行距為60~70 厘米,株距25~30 厘米,要立支架防倒伏,架高2 米左右。一般采用單桿整枝,生長中后期,第1 穗果采收后,植株下部的葉片開始衰老,應及時摘除,以利通風透光,防止病害發生。在生長期間應注意防治白粉病、葉霉病、早疫病、潛葉蠅和蚜蟲等病蟲害。櫻桃番茄應完全成熟時采收,才能保證固有的風味和品質,采收時注意保留萼片,從果柄離層處采摘。