四川省加大風險隱患排查確保生姜生產質量安全

近日，新聞媒體報道山東濰坊生姜種植過程中違規濫用劇毒農藥“神農丹”的情況，引起社會高度關注和強烈反響。為進一步加強四川省農產品質量安全監管，確保農業產業穩定健康可持續發展，四川省緊急采取措施，強化農產品質量安全風險隱患排查，確保生姜質量安全。

一、全面摸清全省生姜生產情況

四川省生姜主產自川南片區，全省生姜種植面積2 3.6萬畝，產量4 2.9萬噸，種植品種以本地竹根姜、白口姜和黃口姜為主。病蟲害防治，采取預防為主，輔以農業防治、生物防治、化學防治的綜合防治辦法。除稻——菜水旱輪作、套作、深溝高廂、深翻改土、選用優良姜種、曬種等農藝措施外，一般用石灰水、低毒殺菌劑甲基硫菌靈、農用鏈霉素對種姜消毒防治姜瘟病，種植中后期使用敵百蟲、康寬（2 0％氯蟲苯甲酰胺懸浮劑）、辛硫磷等低中毒殺蟲劑防治蟲害。2 0 1 2年，四川省農產品質量安全風險監測共檢測3 5項農殘參數，生姜的合格率為1 0 0％。

二、緊急開展生姜專項監督抽查

四川省農業廳緊急下發農產品質量安全隱患排查通知，要求各地開展生姜專項質量安全狀況緊急排查，并要求生姜主產市州，對當地生產銷售的生姜開展監督抽查。據各地上報，山東“神農丹”未流入四川省農資市場。目前，本地鮮姜均未上市，市場銷售主要為本地老姜，外來鮮姜較少，未發現在生姜種植過程中違規濫用“神農丹”等劇毒農藥的行為。內江、瀘州、達州等地在市場抽檢外來生姜樣品4 0個，均未檢出涕滅威超標，合格率1 0 0％。樂山、南充、綿陽等地也制定了抽檢計劃，將于當地生姜集中收獲上市場期間，對基地生姜開展抽樣監測。

三、現場督查生姜生產管理狀況

2 0 1 3年5月中旬，四川省農業廳安排3個監查組，分赴南充閬中、樂山犍為和內江威遠，對當地生姜生產基地、加工企業和農資市場等進行走訪調查。閬中竹根姜8月份收獲，正處于下種階段，主要用于當地加工制成姜飲料、泡菜等出售，由收購企業統一指導農戶按標生產、規范用藥，指定用藥為敵百蟲、辛硫磷，周邊農資市場未發現“神農丹”等劇毒農藥銷售。犍為麻柳姜（白口姜）6月采收，正處于生長前期，全部采用蜂窩煤式種植，實行輪作、規模化種植，管理規范，用甲基硫菌靈拌種、“康寬”殺蟲，當地農業部門在多次檢查中未發現有使用禁限用農藥和過期農藥的行為。威遠鍋爐姜（黃口姜）主要在春節前后上市，生育期短，僅2～3月。種植過程中，采用地下鋪熱水管、鍋爐加熱的方式，提高土壤溫度。整個生育期很少發生病蟲害，該姜大量外銷，由縣農業局開展產地準出檢測，出具產地準出證明。