理縣發展甜櫻桃應解決的幾個問題

□周烈偉

隨著理縣蘋果、梨、葡萄等大宗水果因品種退化、品質下降而遭受市場的淘汰，各地對果業結構進行了有規模的調整，特別是小雜果不斷升溫，發展甜櫻桃熱潮疊起。很多農戶盲目大批量從生產區調入種苗，或在當地大面積育苗，但存在以下一些問題。

一、種植區域的問題

甜櫻桃喜溫暖，不耐旱，不耐澇，怕大風，怕粘土鹽堿地，適宜在年平均氣溫10～15℃（超過15℃有開花多、坐果少的表現）的地區栽培。一年中要求日均溫度10℃以上的日數在150～200天以上，冬季若遭遇零下-20℃低溫會發生凍害，造成大枝縱裂、流膠。在海拔1800m以上地區，冬季需培土防凍。據調查，在理縣樸頭地區，由于受氣侯條件影響，1998～1999年冬春幼樹抽條率達90%以上，嚴重時地上部全部死亡；1998年山地幼樹100%抽條，死亡株占8%；上、下孟地區也有引種甜櫻桃因抽條轉而失敗的教訓。因此，海拔在1400～1800m，年平均氣溫10～15℃，有一定的灌溉條件，土壤肥力較好的地方才適宜建立園區種植甜櫻桃。引種發展甜櫻桃，不僅要看當地的年均氣溫、降水量、日照、無霜期等因素，還要認真分析當地小氣候特點。近幾年的經驗證明，沿雜谷腦河地區以下的順國道317線兩側都已成功栽培甜櫻桃，以通化、桃坪地區的品質最佳。生產實踐表明，并非什么地方都能種植，盲目種植會造成不必要的經濟損失。

二、本地育苗的問題

歷史經驗證明，選擇適合當地栽培的優良砧木，是甜櫻桃栽培成功的關鍵。國內外采用的甜櫻桃砧木種類很多，常用的有中國櫻桃、酸櫻桃、山櫻桃、考特、馬哈利櫻桃等。判斷一個砧木的優劣，最重要的是看砧木是否抗根癌病和病毒病。

中國櫻桃是目前普遍采用的砧木，耐干旱、抗瘠薄，扦插易生根，種子出苗率高，嫁接成活率高，結果早，較抗根癌病。用鍵康樹作為母樹，無性繁殖的苗木根系發達，生長鍵壯，抗倒伏。特別是從中國櫻桃中選出的萊陽大葉櫻桃（又稱綠大葉），其無性繁殖的砧苗是理縣近幾年應用多而廣、效果較理想的砧木之一。但有些具短枝性狀的植株，多是病毒感染株，不宜應用。另外，培育甜櫻桃實生砧苗或無性繁殖砧苗，一定要從健康的母株上采穗。

甜櫻桃一定不要用重茬地種植，更不能用重茬地育苗。在選定良種、良砧的前提下，要嚴把根癌病、病毒病防治這一關。

三、種植哪些品種有前途

世界各地栽培的甜櫻桃品種共有600多個，目前我國引種栽培的有100個左右。全國今后發展的品種應是外觀漂亮、果肉硬、品質好、裂口輕、耐貯運、可出口、鮮食加工都適宜的類型。這也是評價一個品種好壞的主要依據。從目前看，經過理縣栽培驗證的優良甜櫻桃品種只有10多個，且每個品種都有一定的缺點。

1.紅燈 該品種是大連農科院王逢壽、劉桂林1963～1973年用那翁與黃玉雜交育成。該品種果個大，色澤艷麗，多汁味甜，早熟豐產，市場竟爭力很強。突出缺點是進入盛果期晚，果食皮薄、肉軟，不宜加工，不宜遠運。

2.佳紅 豐產性好，果實陽面有紅暈，果肉脆硬，汁多，酸甜可口，鮮食加工皆宜。

3.先鋒 加拿大品種，早果性、豐產性都好，果個大耐貯運，果肉硬，裂果輕，鮮食加工皆宜，是一個極好的授粉品種。

4.斯特勒、拉賓斯 都是引自加拿大的自花結實率高、豐產性好的授粉品種，而且果皮厚韌，果肉較硬，較耐貯運。相比之下，拉賓斯裂果輕、最豐產，品質也較斯特勒好，屬理想的高效益授粉品種。

5.美早 美國品種，果實個大，大小整齊，果柄特別短粗，果皮全部紫紅色，有光澤，鮮艷。肉質脆而不軟，極耐貯運。結果早，豐產性、抗病性均強

6.雷尼 美國品種，果肉無色，質硬，品質佳，較抗裂果，耐貯運，中晚熟，也是高效益授粉品種，可適當發展。

7.斯塔克艷紅 果個大，果肉硬，肉多而汁甜，鮮食品質佳，耐貯運，成熟期一致，自花結實，抗裂果，耐寒性強，早果性，豐產性突出，花粉多，也是良好的授粉品種。

總之，發展早熟品種可以岱紅、早生凡、5-106、8-129、紅燈為主；中熟品種可以美早、先鋒、艷陽為主；中晚熟品種可以紅冠、砂米豆、佳紅、賓庫、拉賓斯、雷尼等為主。

四、授粉樹選擇與配置問題

授粉樹宜選用果實經濟性狀較好，花粉量大，授粉效果好的甜櫻桃品種，特別是自花授粉好的品種。從已認定的優良品種來看，先鋒、拉賓斯、雷尼等，都是很理想的授粉品種，一般每畝栽授粉樹10株左右。多數甜櫻桃品種自花不結實或結實率很低，需要異花授粉。一些連年不豐產和適齡但很少結果的甜櫻桃園，并非是凍害影響，主要原因是授粉樹配置不合理，花期不遇，授粉不良，落果嚴重，故產量降低。

五、病蟲害防治

由于理縣適宜種植甜櫻桃的地塊，大多數以前是種植蘋果、梨、桃等果樹，園地里殘留著根腐病、根瘤病等多種病菌，所以理縣目前發生的病害較多，特別是根腐病、根瘤病、桿腐病、流膠病，穿孔病及裂果等；蟲害主要有老母蟲、天牛、介殼蟲等。另外，隨著種植甜櫻桃年限增長，甜櫻桃園地缺乏微量元素的情況也日趨明顯。

因此，農戶首先要了解本地的氣候條件，耕地的肥水條件，以此來確定種植品種和授粉樹的配置；掌握甜櫻桃的種植技術和甜櫻桃病蟲害的防治技術，方能進行甜櫻桃的種植。