淺談小麥——西瓜——玉米——紅苕栽培技術

□李 洪

生產用工多、投入成本高，綜合效益低，是我鎮農業生產存在的突出問題。為了提高農作物產量和土地的利用率，保障糧食安全，增加農民收入，促進我鎮農業生產又好又快發展，在全鎮廣大干部和廣大農戶、農技干部的共同努力下，在上級業務主管部門的指導幫助下，我地加大改制力度，做到小春為大春服務，充分利用規范改制的預留行，大力示范推廣在小麥預留行里種植1行西瓜、在西瓜行兩邊播種雙行雙株夏玉米、麥收獲后又在麥幅內種4行紅苕的“小麥—西瓜—玉米—紅苕”新種植模式。近幾年來，該模式示范推廣面積逐步擴大，種植效益不斷提高，已成為我鎮優化農業結構調整，實現農業增效、農民增收、增強農產品競爭力的重要種植模式和有效途徑。這種種植模式我鎮常年種植1萬畝左右，占全鎮耕地面積2 5％。據多年多點的示范推廣和典型農戶田塊調查，該模式比一般種植模式每畝增收8 0 0～1 0 0 0元，取得了顯著的經濟社會效益，得到了專家同行和廣大基層干部及農民群眾的普遍認可。筆者經過多年來的研究探索總結，目前，已基本形成了一套較為完整的高產高效配套栽培技術集成應用體系。

一、小麥

1.品種選擇 選擇生育期較短（1 8 0天左右）、植株較矮（8 5 c m）的高產、優質、抗病品種，如川麥4 2、川農2 3等，畝用種7～8 k g。

2.播種 最佳播期是在立冬前后5天，最遲不超過1 1月1 0日，畝用種量在7～8 k g，合理密植，保證畝植基本苗1 3萬以上。

3.規范種植 一般實行2.2～2.4 m開廂，小麥播幅 1.5～1.7 m，種 6～7行小麥，預留行0.7 m。還可以在預留行里種一季短期蔬菜、洋芋、飼料作物等。

4.合理施肥 一般畝用碳銨2 5～3 0 k g，磷肥 4 0～5 0 k g，硫酸鉀 1 0 k g，水糞6 0～8 0擔，在抽穗揚花期進行根外追肥2次（畝用磷酸二氫鉀0.1 k g，尿素0.2 5 k g對水5 0 k g常規噴霧）。

5.病蟲防治 小麥主要病蟲害有銹病、白粉病、赤霉病、蚜蟲、紅蜘蛛、紋枯病。防治銹病，可在小麥播種時采用藥劑拌種，能夠緩解銹病發生，即畝用1 5％的粉銹靈 1 0 0 g，拌種1 0 k g小麥，實行干拌；在次年3月下旬用麥穗靈、粉多威防治銹病、白粉病、赤霉病、紋枯病兩次；在小麥孕穗期，可用科瑞森、吡蟲啉、美樂、樂斯本防治小麥蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害。

6.適時收獲、儲藏 小麥成熟時要及時收割，為后茬作物適時早播、早管創造條件。

二、西瓜

1.品種選擇 選擇品質好、瓜色好、單瓜較輕（一般個體重量在3～4 k g左右），適應城市3口之家消費的早熟品種。早熟品種一般價格高、生育期短，能為后期紅苕生長提供有利條件。

2.適時播種 最佳播期在3月中旬，催芽后方格育苗，苗齡控制在2 0天左右移栽。對于西瓜枯萎病嚴重的土塊可采用西瓜嫁接技術：選用親和力較強的南瓜苗或野西瓜做粘木進行嫁接，嫁接后的西瓜能增強抗病性，且產量高、瓜質不變，但西瓜皮變厚，過于熟時空心，這就要求掌握好西瓜在7～8成熟時采摘。

3.保證種植密度 西瓜行距2.4～2.5 m，窩距0.4 2～0.4 8 m，保證畝植西瓜5 7 0～6 4 0窩。移栽前畝用敵克松1 k g進行底土消毒，可減輕病害。

4.科學施肥 一般畝用硫酸鉀1 0～1 5 k g、磷肥 4 0 k g、碳銨 2 5 k g、硫酸鋅 1～1.5 k g、硼砂 1 k g、原糞 3 0擔做底肥，浸窩后移栽。西瓜有雞蛋大時，增施坐瓜肥：畝用尿素7.5 k g、清糞水3 0擔追肥，或者在下雨時用尿素進行撒施，西瓜對肥料吸收不好，但可以減輕勞動強度。

5.地膜覆蓋栽培 地膜覆蓋具有增溫、保濕、減少水分蒸發、減少水土流失、抑制雜草生長等作用，能使西瓜提早播期5～7天，提早成熟7～1 0天。畝用0.0 0 4 m m微膜5 k g，在西瓜浸窩后做成壟型，一般0.7 m寬，高于本土0.1 m，地面蓋一層薄膜，四周用本土泥壓嚴，引苗出土后，瓜苗四周用本土細泥壓嚴，然后用竹片搭拱蓋一層拱膜，待氣溫穩定后，把拱膜揭開，但第一層膜不動，這樣，西瓜能提早成熟2 0天左右，從今年價格來看，第一批瓜平均價格在5元/k g左右，比沒有做拱膜的西瓜成熟時的價格高2元/k g左右，這樣，既增加了西瓜收入，又能為后期種植玉米打下基礎，把玉米的側膜栽培技術一并兼用，即一膜雙用，降低了一半成本（地膜）。但要特別注意大風大雨損毀地膜。

6.整枝壓蔓

（1）整枝 整枝方法主要有單蔓整枝、雙蔓整枝和三蔓整枝。我們提倡雙蔓整枝，即保留主蔓和主蔓基部的一條健壯側蔓，適合于株距較大、行距較小地塊。

（2）壓蔓 當西瓜藤蔓長到 6 0～8 0 c m時，把藤整理向既定的方向，同時在離主根2 3～2 6 c m處進行第一次壓蔓，以后每隔4～5片葉壓1次，促進節上產生不定根，吸收土壤養分。壓蔓應在晴天下午進行，以免折傷藤葉。

（3）留瓜與人工輔助授粉 第一雌花開放時，往往功能葉小，營養體不大，坐瓜易造成畸形瓜，瓜小，商品性差，應留第二雌花坐瓜。為了提高西瓜的坐瓜率和產量，提倡人工輔助授粉，其方法是：在主蔓第二雌花開放的當天上午6～9時，選其植株上盛開的雄花，去掉花瓣，在雌蕊柱頭上均勻周到地輕輕涂抹。一朵雄花可為2～3朵雌花授粉。

（4）防落花落果 造成落花落果的主要原因有：花開時陰云過多、溫度過低或過高、光熱不足、灌水不當、土壤過干或過濕、密度過大、通透性不良、氮肥過多、養分不足、授粉不良等?？刹扇〉膽獙Υ胧┯校哼x用良種、適時播種、合理密植、適時施肥灌水、及時整枝壓蔓、采用人工授粉、施用生長激素等。

（5）翻瓜 在西瓜膨大期進行翻瓜，使其全面受光，可消除陰暗面，增加西瓜甜度，外表美觀。一般瓜徑在1 0～1 5 c m時開始翻瓜2～3次，每隔7天翻瓜1次，每次翻動不能過大，以使西瓜能均勻受光為宜。翻瓜應在晴天下午進行，以免折傷果柄和紅苕葉。

7.病蟲害防治

（1）枯萎病 從苗期到結果期均有發生。防治方法：一是選抗病品種，二是在發病初期用2 5％苯來特5 0 0～10 0 0倍液或甲基托布津5 0 0～1 0 0 0倍液或7 0％敵克松1 0 0 0倍液灌根防治。

（2）炭疽病 整個生育期均可發生，中后期最嚴重。防治方法有：一是實行3～5年輪作；二是選用抗病品種；三是健身栽培；四是藥劑防治。發病初期摘除病葉，用6 5％代森鋅5 0 0～6 0 0倍液、疫霜克、殺毒礬2 0 0倍液，波爾多液等每7～1 0天噴1次，連續3次。

（3）治蟲 西瓜在整個生長過程中均受紅蜘蛛、蚜蟲危害，可用掃螨凈、吡蟲啉進行防治。

8.適時采收 一般開花到收獲需4 0天左右，成熟時應搶時收獲，確保西瓜商品性和價格。

三、玉米

1.品種選擇 以選用抗病、豐產、優質的中熟品種（生育期在9 0天左右）為宜。

2.播種 采用直播，即在西瓜地膜兩邊各種1行玉米，雙株，即0.7 m行距，窩距在0.3 m左右，確保畝植3 5 0 0株以上，播種時間為5月上旬到5月底，搶墑播種。

3.施肥 畝用碳銨 8 5 k g、磷肥 5 0～6 0 k g、農家肥 4 0～5 0擔、硫酸鉀 1.5 k g，其中底肥占3 0％，提苗肥2 0％、攻包肥占5 0％。

4.病蟲防治 玉米主要是紋枯病、玉米螟。可用井崗霉素、禾枯靈防治紋枯?。挥衩酌谟衩组_大喇叭口時用殺蟲雙、殺蟲丹拌土點心防治。

四、紅苕

紅苕一般在3月上、中旬殯種，地膜育苗，一般1畝大田需苗床地0.1畝，用種量5 0～7 5 k g/畝。要加強苗床地肥水管理，力爭多產苗、產壯苗，保證芒種苕栽9 0％以上。在小麥收獲后及時搶挖苕埂，順著西瓜行挖2～4行獨輪苕埂，這樣有利于在洪澇偏重發生年田間排濕，并有利于西瓜生長，保證紅苕畝栽2 4 0 0窩。紅苕主要蟲害是豬兒蟲，可以人工捕捉。適時采收，并搞好紅苕的深加工，提高經濟價值和商品性。

五、此種植模式與常規種植的產量、效益相比較

1.常規種植模式

小麥：1 5 0 k g×2.4元 /k g=3 6 0元 /畝；玉米：4 0 0 k g×2.4元 /k g=9 6 0元；紅苕 (原糧)：2 0 0 k g×2.4元 /k g=4 8 0元 /畝；大豆：6 0 k g×5.0元 /k g=3 0 0元 /畝；合計：2 1 0 0元/畝。

2.改制模式

小麥：1 5 0 k g×2.4元 /k g=3 6 0元 /畝；西瓜：1 5 0 0 k g×2.0元 /k g=3 0 0 0元/畝；玉米：2 5 0 k g×2.4元/k g=6 0 0元 /畝；紅苕：2 0 0 k g×2.4元 /k g=4 8 0元 /畝；合計：44 4 0元/畝，平均每畝增加收入2 3 4 0元。

六、新種植模式的優點

1.既有糧食作物，又有經濟作物，即確保糧食安全和農戶生豬飼料，又有經濟收入，確保農戶既有糧又有錢，解決農戶生產經營的經濟來源和再生產。

2.提高了復種指數，達4 0 0％，從而提高了土地利用率。

3.解決了高稈作物與矮稈作物的爭光矛盾。

4.體現了生物多樣性的特點。

5.增收節支，地膜覆蓋及側膜綜合利用，搞好地膜回收，防治白色污染。