中小型生豬養殖戶如何規避風險

南縣畜牧水產局 冷國山

中小型規模養殖戶由于防疫設施不齊、市場信息不通，導致對疫情風險和市場風險的抵抗力不強，養豬效益每況愈下。根據多年的農村工作經驗，結合對生豬養殖場進行的調研，筆者認為中小型生豬養殖戶要規避疫情風險和市場風險，必須樹立以下3種意識：

1.免疫意識 部分中小型生豬養殖戶防疫意識淡薄，防疫知識缺乏，免疫很不規范，導致疫情時有發生而損失慘重。防疫是養殖業的第一生命，免疫不是萬能，不免疫萬萬不能。因此養殖戶應當充分認識到免疫工作的重要性，認真學習和掌握免疫知識，按照免疫程序的要求對不同日齡的生豬進行免疫。

2.消毒意識 常規消毒也是中小型養豬戶的老大難問題，突出表現在消毒設施不全、消毒制度缺乏、常規消毒難堅持等，往往由于消毒不到位而經常發生疫情。中小型養豬戶要完善消毒室、消毒池、消毒盆和消毒器械等消毒設施，制定完善的人員消毒、車輛消毒、醫療器械消毒、飼養區和生活區消毒等消毒制度，并嚴格按照消毒制度執行，才能最大限度切斷疫情傳播途徑，降低疫情風險。

3.市場意識 飼料價格和生豬價格是制約生豬產業發展的重要因素。飼料價格和生豬價格的波動呈曲線運動，當上升到一定高度必然下降，當下降到一定程度又會上升，周而復始。并且當飼料價格上升到高峰時生豬價格反而下降到谷底，兩條曲線一般呈反向運動。養殖戶要掌握在飼料價格偏低、生豬價格較高時期有大量生豬出欄，追求最大效益；而在飼料價格偏高、生豬價格偏低時生豬存欄少，盡可能減少損失。養殖戶還要學會收集生豬養殖方面的信息，包括生豬價格、飼料價格、疫情信息、自然災害和時事政治等能夠直接影響生豬和飼料價格的因素，進行歸類分析，必能較好地掌握生豬價格和飼料價格的運行規律，適時擴大或壓縮生產規模，獲得較大效益，盡可能地規避風險。