粒粒葡萄皆學問

湘潭市農業局 劉海清

2002年，張賽先利用湘潭市雨湖區護潭鄉紅星村地處城郊的優勢，租種他人田地種植葡萄。經過多年努力，現種植葡萄1.7公頃。2011年又種植紅棗0.25公頃，并且在葡萄和紅棗田間種蔬菜。2012年每667平方米生產葡萄1510公斤，共創產值32.5萬元，每667平方米創產值1.28萬元，減去人工、肥料、農藥等成本，實現利潤19.5萬元，每667平方米實現純收入7708元。在張賽先的帶動下，雨湖區護潭、先鋒兩個相鄰鄉、相近村組已發展葡萄近7公頃，實現葡萄總產值108.5萬元，農民每667平方米增收2000～2500元。

張賽先種葡萄的主要經驗和作法有：

1.膽大心細，有遠見，敢闖敢干，有經營頭腦。在別人還不知道提子是什么東西的時候，他就開始種提子。

2.充分利用城郊地理優勢，發展高檔時鮮水果——提子，利用游客自摘買賣方式，發展采摘休閑農業。

3.聘請退休葡萄專家高級農藝師田丹老師作為技術顧問，為種植葡萄提供了技術保證。

4.舍得投入。張賽先葡萄種植面積大，資金投入大，在他錢不夠的時候，就拿自己房產作抵押，從信用社貸款45萬元。

5.運用先進科學技術。張賽先種的提子全部采用避雨栽培和水果套袋等先進栽培技術。盡管投入大一點，但是減少了病害發生，葡萄產量和質量安全得到了保證，效益好。