“生物質材料”精品課程的建設與實踐

邸明偉，高振華，朱麗濱，顧繼友

（東北林業大學材料科學與工程學院，哈爾濱 150040）

“質量工程”是一項旨在提高高等學校本科教學水平和教學質量的具有戰略性意義的工程，現已成為高校教育教學改革和本科教學質量評估的重要標志［1］。而精品課程建設作為“質量工程”的重要組成部分，在提升高校教育教學質量，傳播和利用優質教育資源中扮演著重要角色［2］。“生物質材料”課程是東北林業大學高分子材料與工程專業的選修課程，自2001年高分子材料與工程專業建立以來就被開設，經過10多年來的建設與發展，已經逐漸成為高分子材料與工程專業重要的專業選修課，也是東北林業大學的特色課程之一。本文結合在“生物質材料”課程中的一些實踐體會，就這門課程的建設提出一些想法，以供同行和相關同仁參考。

1 教學理念的設計

在“生物質材料”課程設立初始，就將這門課定位到“既要體現東北林業大學的優勢，又要體現這門課程的特色;既要讓學生學到生物質材料的知識，又要培養學生應用相關材料的能力”，為此，針對東北林業大學的學科優勢、高分子材料與工程專業的特色以及學生的能力培養與就業，將這一教學理念設計到課堂教學中，以“木材”這一最具代表性的生物質材料為主線，“天然高分子材料”為輔助，結合依托學科“生物材料工程”的研究方向，系統地為學生傳授與應用直接相關的知識，做到“讓抽象變得自然，從問題出發而不是從概念出發”，將問題、課程、應用、能力有機地結合，使得學生能夠主動參與到實際教學中來，成為教學內容的真正參與者和受益者。這一教學理念的設計，也讓“生物質材料”這門課在實際教學中逐漸體現出自己的特色，受到學生的喜歡。

2 師資隊伍建設

師資是立教之基、興教之本、強教之源。建設一支高水平、高素質的教師隊伍，是推動高等學校教育改革的發展、提高教學質量的關鍵所在［3］。師資隊伍的建設，首先要從提高教師的個人素質出發，不只是單單學歷層次的提高，更重要的是教師知識水平的提高，尤其是中青年教師。“教師給學生一杯水，自己要有一桶水”。為此課程組鼓勵授課教師盡可能參加相關課程內容的進修、國內外的學術會議以及相關課程的擴展訓練，讓教師最大程度地獲取前沿的學科知識，真正做到“根深才能葉茂”、“水厚方能負大舟”。其次，授課教師要不斷提高自己的教學方法，注重學生的培養質量。為此，課程組不定期組織內部教學公開課、教學經驗交流會等形式的教學活動，開展現代教育理論和現代教學內容、方法、手段的交流與研討，并根據每個教師的授課特點，有針對性地相互吸取教學經驗，在實踐中摸索出適合自己并具有個人特點的教學模式。再次，師資隊伍的建設還要注重教師隊伍結構的優化以及梯隊的培養，為此，課程組從年齡層次、學緣結構、知識特長、教學效果等方面入手，通過引進優秀人才以及培養自己的教師團隊，建設與穩定一支以老帶新的中青年教師隊伍。經過十多年來的建設，生物質材料課程組已逐步形成一支人員穩定、年齡結構合理、學緣結構互補、學歷層次高、授課水平強、教學效果好的教師梯隊。

3 教材建設

教材建設是課程建設的重要內容，是教學思想與教學內容的重要載體，是提高教學質量的重要保證。一直以來，對于生物質材料來說，沒有一本闡述較為全面的著作，它只是不全面地附含在高分子材料、天然高分子材料、木材等領域的書籍中。鑒于此，課程組2008年在廣泛收集國內外資料的基礎上，并借鑒實際教學與科研中的成果，組織出版了“生物質材料及應用”一書，該書全面系統地介紹了生物質材料 （木材、纖維素、木質素、淀粉、蛋白質、甲殼素、殼聚糖、環糊精、竹材、秸稈等）的結構、性能及其應用，并對其最新的研究進展作以總結概括，從而讓學生在一本書中就能了解生物質材料的內容。在此基礎上，課程組2010年又組織出版了“生物質材料現代分析技術”，這本書在深度上較上一本書有了提升，不但適合本科教學，而且也適合研究生的教學。由此，豐富了“生物質材料”課程的教學參考用書。此外，課程組還自行編著了與課程相關的實驗教材，實驗內容的設置以培養方案為基礎，不但體現所學的知識內容，而且還將知識面做以擴展，并且按照培養方案及時修訂補充實驗內容，真正體現實驗教學的效果與質量。

4 教學內容的整合與優化

現代高等教育既應注重基礎教學，又應重視專業教學;既應注重人文素養教育，又應重視科學精神教育;既要充分發揮課程在課程體系中的獨特作用，又要注意構建人才培養的課程框架［4－5］。為此，課程組緊密結合學科及專業的特色與優勢，在保持教學內容的基礎性、先進性和前沿性方面做了大量的工作。例如，課程組的幾位主講教師都有膠黏劑的科研經歷，而這一研究內容恰恰是東北林業大學的優勢特色，而且“生物質材料”課程內容中“木材”一章又與膠黏劑有著密切的聯系，因而課程組在教學中將這些知識適當的結合起來，不但將枯燥的教學內容形象化，而且還擴展了學生的知識面。再有，課程組主講教師還有講授“材料科學與工程基礎”的經歷，這門課要求學生要構建“大材料”的概念，并掌握“結構決定性能”的基本理論，而這一理論在生物質材料中依然適用，同時現代生物質材料的發展并不局限單一材料的研究，而是將金屬材料、無機非金屬材料、高分子材料與生物質材料有機結合起來，為此，課程組在教學中會適當結合其他材料的應用，真正實現知識的融會貫通。

5 實踐教學

按照“素質教育”要求，現代高等教育要以培養“21世紀具有創新能力的人才”為目標。不論是哪一門學科的教學，不僅要強調教師“教”的水平，更要注重學生“學”的能力的培養［6］。為此，課程組統一認識，針對具體的課程內容，有針對性的加強課程實踐教學環節。主要是加強實驗課程的改革與更新，減少驗證實驗、演示實驗，增加綜合性實驗、設計性實驗和研究性實驗，尤其是以加強學生的動手操作能力和實驗設計能力為目的，同時加強大學生創業創新訓練計劃項目的申報與實施，鼓勵課程組教師指導本科生進行大學生創新項目的研究，以實際項目研究加深對課堂教學的理解與掌握。同時課程組還依托其他課程實驗教學的內容，如《膠黏劑與涂料》實驗教學、《聚合物成型加工》實驗教學等，為生物質材料課程內容的掌握提供了有利條件。同時，鼓勵學生利用實習機會，深入生產一線，到與生物質材料相關的木材加工企業、膠黏劑企業等調研和參觀，將課堂上所學到的專業理論知識應用到具體實踐中去，不但培養了學生理論結合實踐的能力，而且還激發了學生的學習興趣，對學生專業潛力的挖掘以及創新能力的提高起到了極大的促進作用。

6 教學方法與手段

教學方法的改革與創新對于精品課程的建設來說至關重要。教師的水平再高，能力再強，如果授課方法不當或教學手段不合適，也起不到相應的效果。為此，課程組結合了實例型、創新型、實踐型和技能培養型等多方面的教學方法，以培養學生的學習興趣、提高學生理論與實踐相結合的能力為目標，積極進行教學方法的改革與創新，在授課過程中實行啟發式、討論式、開放式、探究式的教學模式。精品課程不是為了擺花架子給別人看的，是為學生而建的。為此，課程組在課程的考核內容及考核方式上加強改革，考核內容不但覆蓋課堂教學內容，而且還要在此基礎上拔高，將課外自學內容、與課程內容相關的文獻資料等部分也加入到考試內容中來，徹底改變考試只考書本筆記內容的做法，并且考試試卷也針對實際教學進行改革，在注重掌握基礎知識的同時，加大考試題目的靈活性、綜合性、先進性，杜絕死記硬背，真正做到知識的掌握［7］。

總之，針對“生物質材料”課程內涵廣泛、交叉外延、融多學科知識為一體的特征，課程組在實際教學中注重做到四個方面:一是做到以培養學生能力為目標，通過知識的傳達，培養學生發現問題、解決問題的能力，為進一步培養學生的創新能力奠定基礎;二是做到以課程基礎知識為重點，結合專業背景，擴展相關課程知識，形成融會貫通的知識體系;三是做到理論聯系實際，注重工程背景和就業實際，并根據實際情況適當增補教學內容;四是注重知識的更新以及教育教學方法的改革，爭取做到把最新、最完整的知識以最恰當的方法傳授給學生。以上這些對課程建設的初步探討，需要在實踐中不斷完善。今后的課程建設中，必須樹立全新的教育思想，不斷進行課程建設的探索與實踐，認真總結經驗，繼續深化教學改革，努力提高教學效果，實現高等學校教學質量與教學改革工程新的突破。

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［1］王躍進.以精品課程建設為中心加強質量工程建設［J］.高等建筑教育，2012，21（2）:48 －50.

［2］程方曉，侯云海，盧秀和.基于質量工程的精品課程建設實踐［J］.長春工業大學學報（高教研究版），2011，32（3）:36 －37.

［3］朱麗濱，顧繼友，高振華，等.《膠黏劑與涂料》精品課程的建設與實踐［J］.森林工程，2011，27（1）:94 －96.

［4］何霖俐.高校精品課程的建設思考［J］.成功（教育），2012（7），39.

［5］田 勇，王宗才.精品課程建設的實踐與思考［J］.河南工業大學學報（社會科學版），2011，7（4）:140 －142.

［6］王源遠，王麗萍.高校實踐教學質量管理體系的研究與構建［J］.實驗技術與管理，2012，29（7）:14 －16.

［7］李長速，董勝利.運用虛擬化教學平臺技術塔建技能型人才培訓應用系統［J］.森林工程，2011，27（4）:93 －96