牛糞里挖出活寶貝

2013年6月6日一大早，我們一行來到了長沙縣黃花鎮新江村吳偉平的奶牛養殖場，只見牛欄里幾十頭奶牛在吃著草料，兩個工人在鋪滿發酵的牛糞田地里不斷地翻耙，幾輪過后，就看到越來越多的紅色軟體動物在蠕動，送奶剛回的吳老板介紹這就是牛糞堆里的活寶貝——蚯蚓。10年前，吳老板當村支書時為了帶動當地村民調整產業結構，自己帶頭引進奶牛養殖，奶牛由開始的2頭發展到現在的41頭，年收入也由開始的二三萬元發展到現在的20多萬元。奶牛的發展帶來經濟效益的同時，也帶來了牛糞處理難的問題。經過多方考察，3年前，吳老板引進了蚯蚓養殖項目，目的是處理奶牛養殖的副產品——牛糞。牛糞經過發酵后是蚯蚓的佳肴，牛糞通過蚯蚓這個生物工廠的處理后變成了蚯蚓糞便，沒有了臭氣，增加了肥力，是極好的農家有機肥，種菜、種花、肥田效果都好，由此成了農家的搶手貨。蚯蚓養殖面積由原來的1334平方米發展到現在的3335平方米，產量連年倍增，2012年產量達5噸，單項實現純利7萬余元，產值在10萬元以上。我們來了這么久，看到養了這么多牛，就是聞不到牛糞的臭氣?？磥韰抢习宓哪膛?蚯蚓養殖不但獲得了可觀的經濟效益，更重要的是實現了這一養殖模式的良性循環。吳老板對這一養殖模式充滿信心，他說：“我1年的產值有30多萬元，純利20多萬元，比在外面打工強多了。”