穩定桐鄉市鳳鳴街道蠶業發展的措施

王林甫，吳水明

（1.桐鄉市鳳鳴街道農業經濟服務中心，浙江 桐鄉 314505；2.桐鄉市農業經濟局，浙江 桐鄉 314505）

穩定桐鄉市鳳鳴街道蠶業發展的措施

王林甫1，吳水明2

（1.桐鄉市鳳鳴街道農業經濟服務中心，浙江 桐鄉 314505；2.桐鄉市農業經濟局，浙江 桐鄉 314505）

1 鳳鳴街道蠶業概況

桐鄉市鳳鳴街道有14個行政村，386個村民小組，11144戶農戶，總人口46745人，現有土地面積5142 hm2。其中：10500戶農戶從事蠶桑生產，占總數的94%，28428勞動人口中有8800多人從事蠶桑產業，占31%。擁有專桑1750 hm2，桑苗800 hm2，杭白菊946 hm2，初步形成了以蠶繭為龍頭，桑苗、杭白菊為主體的種植格局。2012年實養蠶種44349.25張（占桐鄉市總量的17.3%），生產蠶繭2119 t，繭款收入7260.4551萬元；桑苗銷售產值5400萬元，蠶業總產值1.27億元，占街道農業總產值4.36億元的29.1%，是農民收入的主要經濟來源。

同時絲綢產業發達，外貿渠道暢通。現有繅絲企業1家，有規模以上絲綢服裝企業3家，有蠶絲被、真絲毯生產企業3家。從栽桑養蠶到繅絲、織綢，已形成了較緊密的產業鏈，有機地協調著整個產業的發展。從1997年起分別被命名為“浙江省農業特色優勢產業強鎮（蠶桑）；“中國桑苗之鄉”，并在2006年成立了桑苗專業合作社；2010年成立了桐鄉市路家園蠶業專業合作社，且已被認定為桐鄉市（縣）、嘉興市級和省級示范性農民專業合作社；2011年路家園村和中群村確定為省級第二批現代農業主導產業示范區創建點（蠶桑）和紅旗村創建桐鄉市級“精品農業”示范點（蠶桑）正在有序進行。蠶桑產業在本街道有扎實的蠶業基礎和優越的地理條件，且有悠久的歷史和健全的經營與管理機制，對蠶桑產業的穩定起到了積極的作用。

2 穩定發展鳳鳴蠶業的措施

近幾年來，農村勞動力的大量轉移，對蠶桑產業造成了較大的威脅，使本街道蠶繭飼養量一度有所下降，從2000年67282張下降到2009年21255張，而2009年后又逐漸上升到2012年的44349張。通過近幾年的努力，對蠶繭生產采取了以下行之有效的措施，使蠶桑產業下降趨勢予以止步并穩定上升，桑園面積穩定在1773 hm2，年飼養蠶種穩定在50000張，與老蠶區下降幅度較之，本街道下降幅度較小且趨于穩定。

2.1 優化改造低產桑園

從2006年開始，對年產葉量1000 kg以下的低產桑園約666 hm2，占全街道桑園面積的1/3，實施優化改造，分年實施，建成高標準豐產桑園，使年桑葉達到2500 kg/667 m2，產繭150 kg以上，提高了單位面積經濟效益。

2.2 創新蠶業飼養技術

大膽開展蠶業飼養技術創新，實施大蠶舒適化飼養技術（1日2回育），使家蠶飼養全齡達到1日2回育飼養，提高勞動率4倍左右，節省了勞力，有效解決了勞動力矛盾，并促進了蠶業生產適度規模（家庭式專業化）經營的開展。

2.3 創新蠶繭流通體制

本街道率先開展了蠶繭流通體制的創新，積極組建了蠶業專業合作社，以“企業+合作社+蠶農”的模式，相互有機結合，并實行規范化管理，達到互為互利，取得蠶繭生產效益的最大化，從而使蠶繭質量和經營效益明顯提高。

2.4 開展蠶業社會化服務

根據家蠶大小蠶的飼養特點和蠶業生產勞動力現狀，積極探索大小蠶分別飼養，以建造小蠶飼育中心和專業大戶飼養小蠶的措施，搞好社會化服務，達到小蠶集中飼養，大蠶分散飼養，有效解決了蠶業生產的勞力矛盾，從而吸引中青年上班族農民作為副業經營蠶桑產業，增強了蠶業產業的生命力。

3 穩定桑苗生產的措施

憑借本街道桑苗繁育具有獨特的地理條件和產業優勢、良好的商品生產基礎、規范的專業合作社和專業市場及成熟的銷售網絡等，對桑苗生產也給予高度重視，并采取了以下列行之有效的措施，使繁苗面積常年穩定在666 hm2左右，年生產嫁接桑苗2.5億株左右。

3.1 實施桑苗生產規模經營

為了提高桑苗產業的經濟效益，在擁有先進科學技術并促進科技成果轉化的基礎上，實施桑苗生產規模經營，實現該產業的良性發展。街道以建設“中國桑苗之鄉”為契機，積極扶植桑苗生產大戶，開展“一鄉一品”工程建設，使繁育桑苗達到專業化生產，企業化經營，獲得較大的規模化經營效益。

3.2 擴大“桑苗專業合作社”規模

通過“桑苗生產專業合作社”，較好地解決在家庭承包經營基礎上提高苗農組織化的程度，實現桑苗生產業標準化、專業化，提高產業規模效益和增強市場競爭力。因此，逐步擴大“桑苗生產合作社”及苗農培苗的經營規模，使桑苗質量及產業效益的進一步提高。

3.3 提高“同福”牌桑苗知名度

品牌產品有科技含量高、附加值高、產品形象好的特征；良好的品牌效應，能推動資本的集中和積累，提高資本規模效益和產出能力。因此，本街道通過實施品牌戰略的途徑，在更新桑樹品種及提高苗木質量上下功夫，拓寬桑苗的銷售渠道，增加桑苗產業的經濟效益。“同福”牌商標被認定為嘉興市著名商標。

3.4 普及“嫁接體”繁苗技術

要使桑苗產業有一新發展，必須在繁苗技術有所創新，而一直以來采用“火焙接”嫁接技術繁育桑苗，已不能適應規模經營和生產力的發展，亟待進行技術創新。近年來，嫁接體繁苗技術逐漸普及，這對加快發展桑苗繁育速度，提高嫁接成苗率及苗木質量，起到了顯著的作用，因而全面普及嫁接體繁苗技術，對桑苗產業起到積極的作用。

3.5 不斷引進與更新桑樹品種

近年來，本街道積極與科研院校協作，加快科學技術成果的轉化，建立桑樹新品種園和母本接穗園，不斷進行桑品種更新及繁育，從而提升“同福”牌桑苗產業，增強市場競爭力，推動我市及相應蠶區蠶桑產業的發展。

通過蠶業技術的創新和蠶業經營與管理機制的創新，以及一系列有效措施的實施，使本街道蠶繭和桑苗生產具備了產業穩定的生產基礎和廣泛的發展前景，對蠶桑產業的穩定和農民收入的提高，其作用顯著，適逢繭絲綢行情看好時，蠶桑產業還將會再創輝煌。