蛋雞冬季的飼養(yǎng)技術

王東華 徐培昌 內蒙古包頭市農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營管理站 014000

1 科學配制日糧

1.1 采用優(yōu)質飼料

優(yōu)質飼料可使雞獲得的各種營養(yǎng)成分全面而均衡，料蛋比能達到2.3-2.4∶1。利用預混料或濃縮料自配飼料既能節(jié)省運費、保證質量，還能減少中間環(huán)節(jié)的成本。

1.2 調整飼料配方

根據(jù)雞在不同生理時期對營養(yǎng)需求不同的特點，及時調整飼料配方，適應雞的需要。在實際生產(chǎn)中，高產(chǎn)雞的產(chǎn)蛋高峰可持續(xù)4 個月以上，高水平的飼料營養(yǎng)應能適當?shù)匮娱L產(chǎn)蛋高峰的維持時間，此后根據(jù)產(chǎn)蛋率的下降情況減少蛋白質用量，避免營養(yǎng)浪費。雞群在免疫接種、分群、轉群和斷喙時，飼料中的維生素含量和蛋白質水平可適當增加。

2 精打細算巧管理

2.1 上料少給勤添

每次給料不超過飼槽的1/3，盡量讓雞把料槽內的飼料吃凈后再加料，嚴防剩余飼料發(fā)霉變質。

2.2 適時正確斷喙

斷喙比不斷喙的雞節(jié)省飼料6%左右，所以要安排有經(jīng)驗的工人在蛋雞7-9日齡時斷喙。

2.3 淘汰不良個體

平時注意觀察雞群，發(fā)現(xiàn)病雞、弱雞、低產(chǎn)雞和停產(chǎn)雞及時淘汰。這類雞一般占雞群總數(shù)的3%-5%，每多養(yǎng)1天每只雞消耗飼料100g。有的養(yǎng)雞戶往往下不了淘汰生產(chǎn)力低下雞的決心，結果浪費了飼料，降低了效益。

飼養(yǎng)人員必須有一定的養(yǎng)雞經(jīng)驗才能準確無誤地淘汰“白吃雞”。冠臉蒼白、冠萎縮、腿黃的母雞應挑出淘汰；產(chǎn)蛋母雞恥骨間距在3 指以上，恥骨與胸骨間距在3 指以上，當產(chǎn)蛋高峰過后發(fā)現(xiàn)有的雞恥骨距離不夠1.5 指、橫襠不到2 指，過肥或過瘦的母雞應及時淘汰；腹部膨大、腹腔內積水或積留較多液體、行走不便的母雞及時淘汰。

2.4 科學保管飼料

要注意將飼料置于陰涼、干燥通風、防雨防曬、防蟲蛀的地方，不要長期貯存，特別是在炎熱的夏季更要防止飼料發(fā)霉變質。

2.5 減少鼠害浪費

一只老鼠一年可盜食飼料9kg 左右，而且污染飼料、毀壞雞舍的設備及用具、咬傷雛雞及偷食雞蛋等，給養(yǎng)雞戶造成很大的損失，因此消滅老鼠也是節(jié)約飼料、降低成本的一個重要措施。

2.6 用藥科學合理

在消毒和防疫用藥上既要舍得投資，又不能怕麻煩。進雞前堅持清掃、洗刷、藥液浸泡及熏蒸消毒，進雞后堅持帶雞消毒。防疫滅病要有的放矢，切忌無病亂用藥，增加養(yǎng)雞成本和影響發(fā)病時的治療效果。用藥前最好做藥敏試驗，以對癥用藥。用藥時劑量要足，選擇最佳的給藥途徑用足療程。

2.7 節(jié)約水電費用

采用乳頭飲水器比水槽飲水可節(jié)約用水80%-85%，又能保持雞舍干燥和清潔衛(wèi)生，雞群感染疾病的機會也會減少。從雛雞開始就要制定并執(zhí)行合理的光照程序，1-3日齡每日光照22 小時，以后每周下降2 個小時，直至7 周齡每天光照9 小時。16周齡起每天增加光照1 小時，直到光照時間達16小時，以后保持不變。光照過強過長，不僅雞群發(fā)生啄癖，又浪費電力。

2.8 減少應激因素

任何環(huán)境條件的突然變化都會使雞群驚恐，引起應激反應，導致雞食欲不振、產(chǎn)蛋量下降和產(chǎn)軟殼蛋。減少應激因素除采取針對性措施外，還應制定和嚴格執(zhí)行科學的雞舍管理程序，包括光照、通風、供料、供水和飼料更換等。

2.9 加強產(chǎn)蛋高峰后的飼養(yǎng)管理

產(chǎn)蛋高峰期后管理的關鍵環(huán)節(jié)是實行限制飼養(yǎng)，防止母雞過肥而影響產(chǎn)蛋性能的發(fā)揮，確保中后期產(chǎn)蛋持續(xù)性良好。具體方法是在產(chǎn)蛋高峰過后3-6 周、產(chǎn)蛋率下降4%-6%時進行限飼。限飼過程中結合產(chǎn)蛋曲線進行試探性減料，但應防止因減料造成產(chǎn)蛋率的過快下降。

3 注重后備培育

3.1 首選節(jié)糧品種

據(jù)有關資料測算，雞體重如果每增加0.5kg，每年多消耗飼料3kg；在相同的飼養(yǎng)面積內，飼養(yǎng)白殼蛋雞數(shù)可比褐殼蛋雞數(shù)多25%，總體效益至少能提高25%。

3.2 提高后備雞的整齊度

培育后備雞是否成功，其整齊度是一個重要指標。體形差異小、雞群發(fā)育整齊，性成熟才能同期化，將來開產(chǎn)時間才能一致，產(chǎn)蛋高峰也高。在管理中努力從雛雞開始提高其整齊度，注意隨時將強弱雛雞分開飼養(yǎng)，對弱雛加強營養(yǎng)。飼養(yǎng)密度要適中，杜絕因飼養(yǎng)密度過大而造成環(huán)境條件惡劣，雞只的平均料位和水位不足，影響育成雞的整齊度；按體重適時進行分群，分為大中小三群，對超重的群體進行必要限飼，對體重小的群體則進行合理補飼，以縮小全群體重差異，達到開產(chǎn)體重的整齊一致。

3.3 后備雞體重達標

體重是衡量后備雞生長發(fā)育的重要指標之一。骨骼的發(fā)育與將來母雞的蛋重、蛋殼強度好壞密切相關。在管理中使開產(chǎn)雞的平均體重和骨骼發(fā)育都能同時達標是體成熟的重要標志。不同雞種都有其標準體重，體重過大過肥時性機能較差。骨骼的發(fā)育用脛長來表示，體重達標而脛長未達標，說明其體內脂肪過量，直接影響其產(chǎn)蛋量和蛋殼質量。在調整體重時應掌握的原則是：在蛋白質滿足的基礎上調整能量，攝入能量高時增重加快。因此在育成過程中需不定時抽測體重和脛長，并采取相應的飼養(yǎng)管理措施，力求使體重和脛長在開產(chǎn)時能同時達標。

3.4 控制好性成熟日齡

性成熟的早晚與環(huán)境及遺傳因素有關，合理的光照是控制性成熟的重要措施。一般情況下，蛋雞12 周齡后對光刺激敏感，光照能促進性成熟。在生產(chǎn)中應注意制定科學合理的光照方案，使雞的體成熟與性成熟達到同步一致，這樣才能保證生產(chǎn)潛力的充分發(fā)揮。如果體重達標，應自18 周齡或20 周齡每周延長光照1 小時，直至增加到16 小時恒定不變。如果20 周齡體重不達標，則將補充光照時間向后推遲一周，并在此階段加強營養(yǎng)，促進體重達標。