提高肉羊生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的幾項(xiàng)措施

關(guān) 英 遼寧省阜新市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 123000

提高肉羊生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用和科學(xué)的飼養(yǎng)管理是關(guān)鍵，本文綜合當(dāng)前科學(xué)養(yǎng)殖肉羊的技術(shù)措施，供廣大畜牧科技工作者和養(yǎng)羊場(chǎng)戶參考。

1 選擇優(yōu)質(zhì)肉羊品種

隨著肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，其肉羊品種和品質(zhì)的優(yōu)劣已成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的決定因素。部分農(nóng)戶喂養(yǎng)的土、雜、劣種羊，由于其個(gè)體小，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，直接影響了農(nóng)戶養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益，因此調(diào)整肉羊品種結(jié)構(gòu)已勢(shì)在必行。養(yǎng)羊場(chǎng)和養(yǎng)羊戶應(yīng)合理地組織種羊結(jié)構(gòu)，選擇合適的品種組合方式,發(fā)展優(yōu)質(zhì)育肥肉羊。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,應(yīng)培育專門化的肉羊新品種(系)。要以現(xiàn)有的地方肉羊品種資源為基礎(chǔ)，引進(jìn)國(guó)內(nèi)或國(guó)外優(yōu)良肉羊品種，廣泛開(kāi)展經(jīng)濟(jì)雜交,逐步建立相應(yīng)的肉羊育肥飼養(yǎng)體系。以小尾寒羊?yàn)槔?以小尾寒羊?yàn)槟副?以道賽特、薩福克、特克賽爾為父本，開(kāi)展“二元”雜交組合，并以其雜交后代道×寒、薩×寒、特×寒等為母本,以道賽特、薩福克、特克賽爾為父本，開(kāi)展“三元”雜交。“三元”雜交可以顯現(xiàn)來(lái)自母本或父本和子代兩個(gè)方面的雜交優(yōu)勢(shì)。配種母羊所產(chǎn)三品種雜交羔羊，經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)其斷奶體重超過(guò)純種（母本）38%。因此,養(yǎng)羊戶應(yīng)堅(jiān)決淘汰土、雜、劣羊種,選擇合適的品種組合，實(shí)現(xiàn)最佳的二元或三元雜交育肥飼養(yǎng)體系。

2 人工控制母羊繁殖

人工控制母羊繁殖主要包括誘導(dǎo)發(fā)情和同期發(fā)情等技術(shù)，減少母羊空懷，及時(shí)配種受胎，縮短繁殖周期。對(duì)乏情或錯(cuò)過(guò)發(fā)情未配種母羊，可用甲孕酮 40～60mg、孕酮 150～250mg、18 甲基炔諾酮 30～40mg和氟孕酮30～60mg配成懸浮液，用海綿浸藥液并塞入母羊子宮頸口處10～14天取出，當(dāng)天注射孕馬血清400～750單位，2～3天后被處理的母羊大多數(shù)發(fā)情即可配種。或用上述藥液的1/5拌入飼料中飼喂母羊，12～14天后停藥，最后一次口服的當(dāng)天注射孕馬血清400～750單位，可誘導(dǎo)母羊同期發(fā)情配種，便于集中產(chǎn)羔和育肥。

3 推行羔羊早期斷奶技術(shù)

羔羊早期斷奶實(shí)際上是控制母羊的哺育期，縮短母羊產(chǎn)羔間隔和控制繁殖周期，達(dá)到一年兩胎或兩年三胎，是多胎多產(chǎn)的重要技術(shù)措施。羔羊早期斷奶的方法有：一是在羔羊出生1周齡左右斷奶，然后用代乳品進(jìn)行人工育羔；二是在羔羊出生45～50日齡斷奶，斷奶后除飼喂優(yōu)質(zhì)青飼料或放牧外，適當(dāng)補(bǔ)喂混合精料。如果采用羔羊1周齡斷奶，在羔羊30日齡前可用玉米粉30%、小麥粉22%、炒黃豆粉17%、脫脂奶粉20%、酵母粉4%、白糖4.5%、鈣粉1.5%、食鹽0.5%、微量元素添加劑0.5%和魚(yú)肝油1～2滴，加清水5～8倍攪拌均勻，煮熟后晾至37℃左右代替母乳飼喂。30日齡以后用玉米粉40%、小麥粉25%、豆餅粉15%、奶粉10%、麩皮10%、酵母3%、鈣粉2%、食鹽0.5%和微量元素添加劑0.5%，加水適量攪拌均勻飼喂。

4 適時(shí)分群

對(duì)繁殖能力差的母羊及時(shí)閹割，不作種用的羔羊及時(shí)去勢(shì)。育肥羊應(yīng)與其他羊分開(kāi)飼養(yǎng)，并按年齡、個(gè)體大小、公母等分群分圈管理，以保證育肥的最佳效果。

5 及時(shí)驅(qū)蟲(chóng)

寄生蟲(chóng)病的預(yù)防對(duì)于規(guī)模育肥羊飼養(yǎng)非常關(guān)鍵。首先使用左旋咪唑與阿維菌素（或伊維菌素）聯(lián)合驅(qū)蟲(chóng)，能夠把體內(nèi)外80%的寄生蟲(chóng)驅(qū)除干凈。其次對(duì)肝片吸蟲(chóng)等特殊寄生蟲(chóng)專門驅(qū)除，可選擇晴好的天氣，用0.3%獸用敵百蟲(chóng)溶液噴灑，或用濃度為12.5%的雙甲脒1：1000倍液噴灑羊體。在防蟲(chóng)的同時(shí)還應(yīng)做好羊痢疾、羊口瘡、胸膜肺炎和羊快疫等流行性疾病的預(yù)防。

6 科學(xué)育肥

根據(jù)不同的牧草資源、地理?xiàng)l件和季節(jié)，采用相應(yīng)的育肥方法，這樣才能降低成本，增加收入。一是抓好放牧管理。選擇天然牧場(chǎng)，牧草資源豐富的山區(qū)、丘陵山區(qū)以及有人工牧場(chǎng)和秋茬放牧地作補(bǔ)充的農(nóng)牧區(qū)放牧。在牧草旺盛時(shí)，育肥羊每天放牧8小時(shí)以上，一般不需要補(bǔ)喂精料，飼喂3～6個(gè)月即可出欄。二是放牧加補(bǔ)料育肥。在放牧的基礎(chǔ)上早晚補(bǔ)喂牧草和混合料，進(jìn)入枯草季節(jié)時(shí)轉(zhuǎn)入舍飼育肥。該法適用于肉羊的后期強(qiáng)度育肥。按照肉羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，每天讓羊吃足草料，供給蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)豐富的精料。一般情況下日糧中粗飼料占60～70%、精料占30～40%。日糧配方為玉米48.9%、豆餅10%，麥麩、米糠各30%，酒糟10%、鹽0.1%，添加劑1%。每只日喂混合料100～150g。盡量讓其自由采食和飲水，少給勤添。

7 廣泛開(kāi)辟飼料資源

一是利用羊舍周圍的零星土地種植牧草和栽種紅薯、南瓜等藤蔓植物；二是利用低產(chǎn)坡地、沙化地、鹽堿地、天然草場(chǎng)等隙地、冬閑地，或有計(jì)劃地劃出飼料地，按各種牧草的生長(zhǎng)期合理種植紫花苜蓿、三葉草和黑麥草等優(yōu)質(zhì)牧草；三是將稻草、麥秸等農(nóng)作物秸稈進(jìn)行氨化、微貯或鹽化處理后喂羊，青飼料、塊莖類飼料等經(jīng)過(guò)加工處理以備冬春枯草季節(jié)用，提高飼料的利用率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

8 適時(shí)出欄

成年羊長(zhǎng)到一定體重后生長(zhǎng)速度變緩，再繼續(xù)育肥不但增加成本，還影響羊肉品質(zhì)。因此，一般情況下閹割后的成年羊，育肥時(shí)間在30～40天效益最佳；對(duì)于生長(zhǎng)羊，羔羊的育肥時(shí)間在6個(gè)月左右，本地羊育肥體重可達(dá)到20～25kg，雜交羊育肥體重可達(dá)到25～30kg，膘情達(dá)到中等偏上時(shí)可出欄，以確保理想的飼料報(bào)酬和胴體品質(zhì)。